Кращі сорти гіркого перцю
Звичайно ж, найчастіше на заміських ділянках дачники вирощують солодку різновид цієї популярної культури. Але і грядочка гіркого перцю є, зрозуміло, практично на кожному городі. Плоди цієї культури широко використовуються для приготування перших страв, салатів і, звичайно ж, солінь.
Вирощують гіркий перець дачники в більшості випадків також розсадним методом. При цьому строки посіву його дотримуються такі ж, як і для його солодкого «родича». Посадка гіркого перцю на розсаду виробляється в середній смузі Росії зазвичай на початку березня.
Сортів цієї культури у продажу сьогодні є, звичайно ж, чимало. Кращими з них при цьому вважаються:
-
Пекучий букет, відрізняється дуже ароматними плодами.
-
Стійкий до захворювань Китайський вогонь.
-
Індійський слон з не занадто гіркими плодами.
