На сьогодні дуже багато городників у нашій країні займаються вирощуванням різних овочів і фруктів. Але для того, щоб отримати хороший врожай, необхідно забезпечити культур своєчасний належний догляд.
Висаджування рослин завжди починається з планування. Щоб отримати хороший врожай, необхідно забезпечити оптимальні умови для вирощування культур, а також правильно вибрати час посадки. У даному огляді мова піде про те, як здійснюється посів перцю на розсаду.
Стручковий перець являє собою трав’яниста однорічна рослина. Сьогодні він часто зустрічається в теплицях досвідчених городників. У деяких районах нашої країни його навіть вирощують у відкритому грунті. Щоб отримати хороший і смачний урожай, потрібно як слід підготуватися. Посів перцю на розсаду в домашніх умовах обов’язково повинен включати в себе процес обробки насіння. Їх слід «загартовувати» і привчати до природних умов.
Оскільки перець – це теплолюбива рослина, вкрай важливо правильно підібрати дні посіву перцю на розсаду. Дозрівають плоди за 150-200 доби. Саме з цієї причини рослини починають вирощувати з розсади, а не просто садять насіння в грунт.
У будь-якому випадку, етап догляду за зеленими культурами – не самий легкий процес. Він передбачає здійснення безлічі складних процедур протягом як мінімум шести місяців. Це необхідно пам’ятати, вибираючи терміни посіву насіння перцю на розсаду. Якість майбутнього врожаю безпосередньо залежить від посадкового матеріалу. Щоб збільшити шанси на схожість, все насіння обов’язково повинні пройти попередню обробку.
Відповідні дні для садіння
Коли правильно садити перець? Посів на розсаду і місячний календар – взаємопов’язані поняття. Потрібною і підходящої для городників фазою вважається зростаюча Місяць. Висадку зростаючих над рівнем землі рослин слід здійснювати саме в цей період.
Варто відразу зазначити, що посів насіння перцю на розсаду необхідно проводити, починаючи з лютого. При дотриманні оптимальних температур і регулярному зрошенні можна отримати міцні і налиті паростки.
Найбільш відповідними датами для висадки перцю є:
- 14 лютого – посів солодких сортів;
- 16 лютого – посів гіркого і солодкого перцю;
- 23 лютого – висадка солодких сортів.
Ось приблизний календар посіву перцю на розсаду. Саме ці дні є найбільш сприятливими для того, щоб отримати багатий врожай через 2-3 місяці.
Види перцю
Для того щоб вибрати найбільш відповідний сорт, потрібно спершу визначити, який результат ви хочете отримати. Якщо ваша мета полягає у вирощуванні великих плодів з м’ясистою ніжною м’якоттю, то найкраще вам підійдуть «Вінні-Пух», «Каліфорнійське чудо» та аналогічні. Для консервування краще купувати «Тополин» або «Купець».
Вибираючи насіння, обов’язково звертайте увагу на термін придатності, зазначений на упаковці. Намагайтеся підбирати максимально свіжі матеріали, це дозволить отримати хороший урожай. Інакше, навіть незважаючи на правильний догляд, вона буде слабкою.
Як перевірити якість посівного матеріалу?
Цьому питанню необхідно приділити особливу увагу. Посів насіння перцю на розсаду починається з обробки насіння. Вона включає в себе кілька етапів. Їх можна комбінувати в залежності від побажань господаря, якості матеріалу та погодних умов.
Як правило, до основних процедур відносяться:
- барботирование;
- замочування;
- дезінфекція;
- загартовування;
- калібрування.
Не варто нехтувати навіть частиною з даних процедур. Лише їх спільне використання дозволить отримати багатий врожай. Особливо важливо виконати всі їх при самостійній заготівлі насіння. Посівний матеріал, придбаний у магазині, швидше за все вже пройшов певні етапи обробки.
Якщо ви збираєтеся провести посів перцю на розсаду в лютому, вам обов’язково потрібно підготувати насіннєвий матеріал. Багато воліють купувати його в магазинах, яких сьогодні існує величезна кількість. В цьому випадку намагайтеся почитати відгуки та рекомендації фахівців. Також уважно огляньте пакетики з насінням. На них не повинно бути дірок. Кожен сорт має свої вимоги до вирощування. Якщо ви вперше збираєтеся висаджувати перець, то краще віддавати перевагу сортам, які не примхливі. У цьому випадку догляд за рослиною не буде вимагати особливої уваги.
Підготовка перцю до посіву на розсаду обов’язково повинна включати в себе такий важливий етап, як калібрування. Для цього необхідно висипати насіння на аркуш паперу і відібрати занадто дрібні і дуже великі зразки. Після цього виконується замочування.
Перш ніж розпочинати посів насіння перцю на розсаду, потрібно переконатися, що вибраний вами продукт володіє високою якістю. Для цієї мети насіння заливають теплим сольовим розчином, приготованим з 200 г води і половини чайної ложки солі. Протягом 5-7 хвилин цей склад необхідно ретельно перемішати. Спливли насіння для посадки не підходять. Залишити потрібно тільки ті, які потонули.
Вирощуємо розсаду
Цей процес нагадує чимось догляд за томатами. Обидві ці культури належать до родини Пасльонових. Особливий догляд культури не потрібно. З її вирощуванням цілком може впоратися навіть початківець огородник. Проте є певні особливості вирощування, які обов’язково варто враховувати. Необхідно правильно підготувати грунт, насіння, забезпечити рослинам правильний полив і так далі. Послідовно розглянемо кожний з етапів.
Як підготувати насіння?
Це дуже відповідальний етап, від якого залежить подальша висадка. Коли ви визначитеся з вибором сорту і придбаєте насіння, необхідно висипати їх на аркуш білого паперу для ретельного візуального огляду. Дрібні або пошкоджені відразу потрібно прибрати. Під посів перцю на розсаду в лютому краще використовувати тільки якісний матеріал. Для профілактики розвитку різних захворювань насіння слід обробити розчином марганцівки. Замість неї можна використовувати і спеціальні препарати. Проте досвідчені дачники все ж рекомендують застосовувати цей перевірений часом метод.
Підготовка насіння перцю до посіву на розсаду обов’язково передбачає замочування в теплій воді. Для цього їх викладають на марлі, згорнутої в два рази. Це робиться для того, щоб простіше зібрати насіння після замочування. Інакше вам доведеться використовувати для цієї процедури пінцет. Зазвичай етап замочування проводять для того, щоб отримати паростки перцю якомога раніше. Щільна природна оболонка в результаті цього процесу розм’якшується, і паросткам набагато легше проклюнуться.
Посів перцю на розсаду іноді включає в себе таку процедуру як барботирование. Якщо говорити простими словами, це обробка насіння бульбашками повітря. Вона дозволяє прискорити процес пророщування. Зазвичай барботирование проводиться за два тижні до посіву. Ще однією важливою перевагою цієї процедури є очищення посівного матеріалу від патогенної мікрофлори.
Щоб провести барботирование, достатньо взяти простий компресор для акваріума. Потрібно заздалегідь підготувати високу ємність, залити її на 2/3 водою і опустити туди трубку компресора. У воду засипають насіння перцю і залишають там приблизно на добу. Насіння після такої процедури необхідно висушити. Якщо на етапі барботуванні посівний матеріал відразу став прокльовується, його можна пересаджувати в грунт.
Позитивно впливає на схожість насіння і процедура насичення елементами. Завдяки їй молоді перці будуть краще чинити опір впливу негативних факторів навколишнього середовища. Також вона гарантує якісний урожай. Насичення посівного матеріалу мікроелементами краще проводити за добу до запланованої дати висадки в грунт. Для обробки посівного матеріалу найкраще підійде проста деревна зола. Необхідно змішати 20 грам цієї речовини з літром чистої води і настояти протягом доби. На наступний день в цей розчин потрібно опустити насіння і витримати протягом 3-5 годин. Після цього посівний матеріал необхідно промити і висушити.
Ще однією дуже корисною процедурою є загартовування насіння перцю. Завдяки їй посівного матеріалу не будуть страшні температурні перепади. Загартовування зазвичай виконується після протруювання. Насіння необхідно помістити в теплу воду, а коли вони набухнуть, перемістити на 1,5 дні в холодильник. Можна виконати цю процедуру і інакше. Протягом 10-12 днів набряклим насінню необхідно створювати такі умови, щоб вони регулярно відчували перепади температури. Приміром, півдня їх можна тримати при 20 градусах, а потім – при 4 градусах.
Варто також згадати і про такий важливий аспект, як зберігання насіння. Адже від цього в кінцевому підсумку також буде залежати якість врожаю. Насіння перцю найкраще зберігати в паперових або полотняних мішках. Всередині можна зробити прошарок з поліетилену, яка забезпечить хорошу гідроізоляцію. При використанні покупних насіння їх краще буде залишити в заводській упаковці. Її потрібно тільки добре згорнути, щоб всередину випадково не потрапила волога. Можна також помістити в пакет з насінням трохи борошна. Вона буде вбирати в себе зайву вологу. Якщо ви зберігайте насіння в скляній або пластиковій тарі, стежте, щоб кришка була добре закрита. Для зберігання насіння відмінно підійде нижня полиця вашого холодильника. Не варто тримати насіння більше 2 років. За цей час вони просто втратять свою схожість.
Готуємо грунт
Отже, що для цього потрібно? Як підготувати перець до посіву на розсаду? Найважливішим етапом є вибір грунтової суміші. Можна особливо не турбуватися і купити готову грунт у квітковому магазині. Досвідчені дачники радять перемішати її з невеликою кількістю піску.
Можна заготовити грунтову суміш і самостійно. Для цього необхідно в рівних пропорціях змішати торф і промитий пісок. Можна також додати й частина перегною. Отриману в результаті суміш прожарюють в духовці або пароварці 40 хвилин. Така процедура допомагає знезаразити грунт, а крім того захистить майбутню розсаду від хвороб та бур’янів. До вибору грунту для розсади слід підходити з особливою уважністю.
Посів
Цей процес нічим не відрізняється від посіву інших овочевих культур.
Достатньо лише дотримуватись поданої нижче інструкції:
Як правильно доглядати за культурою?
Контейнер з розсадою потрібно переставити в добре освітлене місце в будинку. Час від часу його треба перевертати щодо джерела світла. Робити це необхідно не рідше, ніж пару разів на тиждень. По можливості також треба встановити джерела додаткового освітлення. Розсаду перцю слід берегти від протягів. Вони негативно позначаються на рослині.
Через 20-27 днів після появи перших сходів виростуть справжні листки. Поливати розсаду слід не частіше, ніж раз на тиждень. Перший полив повинен проводитися тільки через тиждень після появи паростків. Грунт повинен мати достатній рівень вологості, тому поливати розсаду потрібно регулярно. Краще всього використовувати для поливу теплу воду. Дачники з великим досвідом рекомендують збагачувати розсаду відстояною водою, хоча це і необов’язково.
Як здійснювати пікіровку?
Вона являє собою процес розсадження сходів по окремих ємностях або контейнерах. Це дозволяє прискорити ріст кореневої системи. В результаті утворюються бічні та додаткові корені. До пікіровці слід приступати тоді, на рослині є 2 листочка. Пересаджувати його на цій стадії буде набагато простіше, ніж при появі сім’ядольних листків.
При здійсненні пікіровки обов’язково слід враховувати деякі особливості. Десь за 2-3 години рослини слід рясно полити. Фахівці не рекомендують проводити пікіровку з сухого ґрунту. Після поливу обов’язково почекайте деякий час, щоб вода витекла з ємностей, і можна приступати. Найчастіше для пікіровки використовуються пластикові стакани. Можна також використовувати і торф’яні. Коштують вони трохи дорожче, але і користі від них буде більше.
Як виконується посів перцю на розсаду? У кожен із склянок необхідно насипати трохи грунту, яка використовувалася при посіві. Грунт необхідно окропити слабким розчином марганцівки. У середній частині ємності необхідно виконати невеликі отвори, розраховані під розмір кореневої системи. Під час пікіровки головне намагатися не пошкодити рослини.
Сіянці потрібно взяти «за вушка». Перець необхідно помістити в заздалегідь підготовлену лунку, присипати землею і утрамбувати. При цьому кореневу шийку потрібно заглибити в грунт сантиметрів на п’ять. Кожен сіянець слід полити водою. Коли рідина вбереться, можна внести ще трохи землі.
Захворювання і шкідники
Багатьох початківців городників цікавить таке питання, як посіяти насіння перцю на розсаду. При недотриманні технології рослини можуть виявитися вражені різними паразитами. Перець найчастіше страждає від трипсів. Так називають невеликих комах, які вражають листя рослин. Якщо ви займаєтеся вирощуванням розсади на дому, це не гарантує 100% захисту від шкідників.
Від трипсів найкраще допомагає настоянка з тютюну. Нею треба просто обприскувати розсаду. Це засіб вважається одним з найбільш ефективних. Щоб приготувати розчин, вам знадобитися 5 літрів води і півкіло тютюну. Суміш необхідно варити на повільному вогні протягом 20-30 хвилин. Отриманий склад настоюють протягом 12 годин, після чого проціджують через марлю і змішують з невеликою кількістю господарського мила.
Якщо ви не довіряйте народним засобом, то можете скористатися готовими препаратами. Найпоширенішими серед дачників вважаються «Циркон», «Інтавір», «Заслін». Вони ефективні при таких захворюваннях, як листова цвіль, чорна ніжка, фітофтороз, мозаїчна хвороба.
Що ще варто знати, якщо ви збираєтеся вирощувати перець солодкий? Посів на розсаду обов’язково повинен включати в себе таку процедуру, як розпушування землі. Також всі рослини рекомендується обробляти спеціальними препаратами.
Висаджування
Якщо ви правильно підібрали час посіву перцю на розсаду, то через 50-60 днів він вже буде готовий до пересадки у відкритий грунт. Зазвичай на рослині присутній вже 12-17 листя, а його висота становить 20 див. Розсаду можна висаджувати в грунт відразу ж після появи перших бутонів.
Якщо ви пропустили строки посіву перцю на розсаду, швидше за все, рослини будуть схильні до захворювань. З’явилися на них квіти і листя можуть поступово опадати. Тому слід особливо уважно стежити за розвитком перців.
У рідкісних випадках розсада після пересадки може навіть перестати цвісти. Таке явище можна пояснити різкою зміною середовища проживання. Всі свої сили рослина віддає на формування кореневої системи. Тому перед посадкою можна видалити перші квітки, що утворилися на рослині. Намагайтеся висаджувати перець дуже акуратно. Незначні пошкодження коренів і стебел можуть погубити рослина.
Висновок
У даному огляді ми докладно розглянули підготовку перцю до посіву на розсаду. Однак варто враховувати, що описаний вище спосіб вирощування даної культури не є одним єдино вірним. При бажанні садівник може комбінувати між собою деякі процедури або взагалі замінювати їх на інші.
Одним з найважливіших факторів є правильний вибір дати для посіву насіння. Щоб не помилитися, використовуйте місячний календар, а також рекомендації досвідчених садівників, і тоді багатий урожай вам забезпечений. Гарного вам сезону!
