Терміни збирання і сушка
Лікарською сировиною є всі надземні частини: стебла, квіти (кошики), листя пижма звичайного (на фото).
Стебла і листя збирають до і під час цвітіння. Квіти слід збирати під час цвітіння. Листки зрізають від травня до серпня, в той час як квіти з липня до серпня, можливо, до вересня. Враховуючи те, що квіткові кошики всередині важко висихають і при тривалій сушінні темніють, краще всього сушити їх при високій температурі. Сировину потрібно висушити в темному місці, де температура не перевищує 35 градусів. Краще всього це зробити в злегка підігрітій духовці.
Пижмо – хімічний склад
Пижмо звичайна містить:
- ефірна олія (1,5-2 %);
- яблучну, винну, валеріанову кислоти;
- флавоноїди (кверцетин, апігенін, дирсметин, діосмін);
- дубильні речовини;
- фітостерини.
Основним компонентом ефірної олії з пижма є β-туйон (близько 60-70 %). Своїми терапевтичними властивостями рослина зобов’язана присутності в своєму складі саме цієї речовини.
Біологічно активні сполуки, що містяться в пижмі, проявляють протизапальну, сильно дезінфікуючий, знеболюючу, спазмолітичну, заспокійливу, антидепресивну дію.