Спеції
Що привезти з Тунісу любителям гострих страв? Наприклад, соус харісса. Батьківщиною цього незвичайно делікатесу є один з районів адміністративного центру – міста Набуль, він є частиною магрибской кухні.
У Тунісі соус подається як закуска, використовується в супах, різних м’ясних стравах. Делікатес готують з перцю чілі, часнику, оливкової олії з додаванням різних спецій.
Зазвичай харісса продається у вигляді сухої суміші. Її треба розводити з маслом і наполягати. Але краще всього туристам купувати соус в консервованому вигляді.
Алкоголь
Що привезти з Тунісу дівчині? Республіка має плантаціями французьких виноградників. Тому в Тунісі проводиться французьке вино, і росіяни можуть придбати в якості сувеніру червоні, рожеві і білі вина. Ці напої виготовлені за технологією, запозиченої у свій час у французьких виноробів.
А що привезти з Тунісу чоловікові? Крім вина можна купити туніський міцний спиртний напій (самогон), виготовлений в домашніх умовах на основі плодів інжиру, самого древнього рослини на планеті.
У цій країні самогон називається «бухати». Це слово в перекладі з єврейсько-арабського сленгу означає «пари алкоголю».
Туристи часто привозять з цієї африканської країни фініковий лікер Thibarine («Тибарин») або цитрусовий лікерно напій Cedratine («Цедратин»).
Лікер на фінікової основі слід пити з «Кока-Колою», а Cedratine – запивати кавою.
При покупці потрібно враховувати, що Туніс є мусульманською країною. Тому в п’ятницю продаж алкогольних напоїв суворо заборонено. Крім цього алкоголь продається тільки в спеціалізованих магазинах з 10 годин ранку до 16.00.
