Про те, що таке сидерати, знають досвідчені хлібороби. Щоб взяти від грунту більше, треба віддати їй тим же. Для відновлення складу ґрунту та його проникності використовуються рослини, які відповідають цим запитам. У даній статті наводиться інформація про те, як правильно збагатити земельну ділянку за допомогою природних компонентів.
Роль рослин у збагаченні грунту
Здавна люди розуміли, що для відновлення виснаженого грунту йому потрібен відпочинок. Залишені ділянки за період спокою накопичували корисні речовини за рахунок рослин, які накладалися на поверхні, перегнивали і перетворювалися в компост. Коріння дикої трави запобігали грунт від вимивання, ними живилися мікроорганізми і черв’яки, що, в свою чергу, сприяло накопиченню азоту. Коли такі ділянки розроблялися під посадку культурних рослин, вони винагороджували фермерів багатими врожаями. Це якоюсь мірою проливає світло на обговорюваний нами питання про те, що таке сидерати. Можна сказати, що це рослини, що представляють собою органічне добриво, нормалізуючу стан грунту. В основу такого методу землеробства закладений важливий принцип – земля не повинна бути голою.
Що таке сидератные культури?
Так як наука не стоїть на місці, в ході ботанічних досліджень було встановлено, що деякі рослини мають підвищеними сидератнимі властивостями. По мірі того, як кордони фермерських угідь розширювалися, виникала потреба у прискореному відновленні землі. Завдання полягало в тому, щоб знайти рослини, що відрізняються інтенсивним ростом і потужної зеленою масою. Завдяки новим відкриттям багато фермери отримали більш глибоке розуміння того, що таке сидерати і яке величезне значення вони мають в сільському господарстві. Секрети по застосуванню природного добрива розкрили для себе і багато дачники. Деякі з них успішно висівають їх на грядках з овочевими культурами та вільних земельних ділянках. Виділимо основні характеристики цих рослин:
- Культури, що вирощуються для оздоровлення грунту, зростають і набирають зелену масу протягом 45-60 днів.
- Зрізана надземна частина рослин – відмінна альтернатива хімічним комплексним добривам. При регулярному застосуванні цього способу відбувається накопичення органічних речовин в ґрунті.
- По закінченні періоду вегетації культури насичують землю азотом та іншими поживними речовинами.
- При певних агротехнічних прийомах із застосуванням методу загущеної посадки стебла створюють щільну стіну, через яку складно пробратися бур’янам.
- Довгі розгалужені корені рослин-сидератів блокують надходження поживних речовин до смітної траві, а також структурують грунт, роблять її пухким і повітропроникним. Перегниваючи, вони служать додатковим добривом для майбутніх рослин.
- Під час вегетації зелена маса захищає поверхню землі від вітру і сонця, в результаті чого в ній зберігається велика кількість вологи. Таку ж функцію виконує і скошена надземна частина культур, залишена на грядках. Це також захищає грунт від ерозії.
Види
Орієнтиром у виборі відповідного рослини є сімейство, до якого воно відноситься. Існують наступні групи сідератних культур:
- Злакові: жито, ячмінь, овес.
- Бобові: горох, вика, люцерна, еспарцет, конюшина, кормові боби, буркун, всі різновиди люпину.
- Хрестоцвіті: олійна редька, гірчиця біла, суріпиця, ріпак ярий та озимий.
- Бурачникові – фацелія.
Із загального списку сидератів кращий виділити складно, як і універсальний, який підходив би для всіх культур. У кожної рослини свої вимоги і переваги. А деякі культури-обогатители можуть навіть погано вплинути на конкретну рослину. Наприклад, після хрестоцвітих не можна садити капусту, оскільки вона також належить до цієї родини. Такі попередники послужать тільки поширенню їх спільних шкідників і захворювань.
Ідеальним сидератом для кислого грунту є фацелія. Перегниваючи і змішуючись з верхнім шаром грунту, що вона нейтралізує кислі реакції в його середовищі. У городників вона славиться прискореним темпом зростання, відмінно розпушує ґрунт і приваблює медоносних комах.
Багаторічні культури зарекомендували себе як добрих санітарів. У них міцна коренева система, а після чергового скошування зеленої маси вони знову починають кущитися. До таких належать конюшина і люцерна. Було б доцільно висівати їх на виснажених ділянках для тривалого терміну обробітку на відведеному місці. Процес скошування здійснюють протягом усього періоду вегетації. На останньому етапі збагачення в грунт закладають подрібнену зелень разом з корінням. Нижче представлений огляд найбільш популярних культур.
Фацелія
Це гідрофільні рослина, поліпшує аерацію ґрунту. Він стає легким, проникним, а його показники кислотності знижуються до нейтральних. Вирощування фацелії як сидерата знаходить все більшу популярність у городників. Ця культура універсальна і позитивно впливає на всі види овочів і ягід. Крім цього, варто звернути увагу на її невибагливість, посухостійкість, швидкий набір наземної частини і морозостійкість. Фацелія любить торф’яної, піщаний або глинистий грунт, але може рости на кам’янистому.
У фацелії м’ясистий стовбур і міцні листя, в тканинах яких містяться фітонциди. Ці речовини пригнічують утворення в ґрунті патогенних мікроорганізмів, гнильних бактерій, а також фітофторозу та парші. Крім цього, рослина захищає овочеві культури від попелиці, дротяників, плодожерки і нематоди. Поле з фацелією виглядає надзвичайно красиво. Цвіте вона рясно – бузкові пухнасті шапочки суцвіть завжди привертають увагу перехожих.
Овес
Злакові культури добре себе проявляють на багатьох типах грунту, але більшу користь вони принесуть на кислому грунті. З їх допомогою можна перетворити суглинні і піщані ділянки в родючу землю, досягти водопроникності та накопичення азоту і калію. Овес як сидерат висівають для оздоровлення та розпушування ґрунту. Зокрема він збагачує землю такими макроелементами, як калій і фосфор. Завдяки потужній кореневій системі, яка здатна змінити структуру важкого грунту, вода і повітря безперешкодно проникають в більш глибокі її шари. Якщо злак посіяти поряд з овочевими культурами на легкому грунті, то він захистить її верхній шар від ерозії і забезпечить рослинам надходження вологи.
В корінні вівса міститься речовина, здатна запобігати зростання бактерій. Використовуючи це рослина-сидерат протягом декількох років, ви застрахуєте свій город від збудників грибкових інфекцій та кореневої гнилі. Між тим важливо пам’ятати, що культури для збагачення ґрунту потрібно періодично міняти. Щоб в достатній мірі наситити землю необхідними мікроелементами, а особливо азотом, овес поєднують з іншими швидкозростаючими культурами, наприклад з горохом або вікою.
Гірчиця
Як сидерат гірчиця є найвідомішим рослиною у любителів-городників. Своє розташування вона завоювала завдяки невибагливості і доступності насіннєвого матеріалу. Зелену біомасу широко використовують як добриво, закопуючи її в землю. Це приваблює велику кількість корисних мікроорганізмів, які швидко її переробляють і перетворюють в грунт. Дуже глибокі коріння добре структурують грунт і роблять його пористим. Речовини, які виділяє поживна система, що згубно діють на дротяників.
Якщо ранньою весною посіяти гірчицю в районі пристовбурних кіл дерев, то під час її цвітіння, а також цвітіння самих плодових рослин, на її аромат будуть злітатися медоносні комахи.
При осінній посадці культура після танення снігу буде затримувати вологу. Це запобіжить землю від розтріскування і вітрової ерозії.
Гірчиця як сидерат служить хорошим захистом від шкідливої трави – там, де вона росте, бур’яни просто не з’являються. Щоб рослина виконало всі свої функції, його посів потрібно проводити тільки у вологий грунт.
Які культури підходять для вирощування картоплі
Оскільки картоплю називають другим хлібом, цю культуру часто вирощують у великих кількостях. Будучи монокультурою, вона істотно виснажує грунт. Часто не завжди виходить зробити сівозміни, тому проблему вирішують шляхом висіву допоміжних культур. Щоб досягти максимального результату, готують певні суміші з різних насіння сидератів. Для картоплі рослини підбираються з урахуванням того, які умови зможе забезпечити йому супутня культура. Адже для нормального утворення бульб потрібен добре структурований грунт. Картопля схильний до багатьох захворювань, тому йому необхідний супутник, здатний пригнічувати конкретні інфекції. Важливим є і наявність мікроелементів у біомасі сідератних рослин. Розглянемо характеристики окремих культур і деяких сумішей:
- Хорошим варіантом буде поєднання гороху з вівсом. Бобові найчастіше використовуються городниками з-за високого вмісту азоту. Такі рослини відрізняються пишною зеленою масою. У цьому випадку овес як сидерат виступає в якості додаткової культури.
- Якщо між рядами картоплі вирощувати тільки злакові культури, то це може залучити дротяників. Однак їх можна посіяти восени, після збору врожаю.
- Гречка багата калієм і фосфором, які потрібні для розвитку коренеплодів. Вона швидко набирає біомасу, добре працює на важкому грунті.
- Ефективність вирощування фацелії як сидерата на грядках з картоплею підтвердилася часом. Результати багаторічних випробувань показали, що ця рослина добре справляється з нематодою, дротяником і дає надійний захист від бур’янів.
- Гірчиця містить сірку і фосфор, має короткий вегетаційний період, що дозволяє отримувати зелену масу кілька разів.
- Люпин за своїми властивостями ідентичний свіжого гною, але, на відміну від нього, засвоюється набагато швидше. Це обумовлюється вмістом у тканинах рослини органічних кислот, які добре взаємодіють з мінералами, що знаходяться в ґрунті.
- Ще один ефективний рослина – льон. Крім сідератних функцій, він допомагає вести боротьбу з колорадскими жуками.
Сидерати для картоплі слід обов’язково чергувати. Навіть саме підходяще рослина з часом переходить у статус монокультури і не має вже позитивної дії на грунт.
Потрібно дотримуватися правил агротехніки при висіві насіння. Надто загущені посадки, так само як і прореженные, не дадуть належного результату. Витрата насіння завжди вказаний на упаковці.
І найголовніше – зелені добрива не можна доводити до стадії цвітіння. Біомасу зрізують у період молочної стиглості. Старе, грубе сировину буде перегнивати дуже повільно і може завдати багато шкоди.
Вибір рослини
Перш ніж купувати сидерати для городу, потрібно визначитися з тим, які завдання ви збираєтеся вирішити з допомогою зелених добрив. Розглянемо, на що потрібно звертати увагу, щоб не помилитися у виборі культури:
- Якщо ваш город потерпає від нашестя слимаків або капустянки, краще посіяти гірчицю. Ці шкідники здатні знищити врожай моркви і картоплі, а також підточити маленькі кущики розсади. Сірчані з’єднання, які містить гірчиця, пригнічують патогенну мікрофлору, що, в свою чергу, сприяє оздоровленню грунту.
- Карбонатний або засолений грунт може нормалізувати представник сімейства Бобові. Мова йде про доннике, який вважається лікарською рослиною і відмінним медоносом. Надаючи благотворний вплив на такого роду грунту, він одночасно відлякує гризунів і приваблює корисних комах.
- Щоб максимально збагатити землю, висаджуйте люпин. Крім того, він забезпечує ідеальне структурування ґрунті. Його стрижневі корені йдуть глибоко в землю (на 2 м) і дренують. Цього рослини боїться капустянка і хрущі.
- На ділянці, де в наступні роки будуть рости овочі, вимогливі до азоту, краще висаджувати бобові. З їх допомогою можна швидко відновити бідні грунту – за сезон ці культури дозволяють здійснити кілька укосів. Варто звернути увагу на люцерну, оскільки її біомаса володіє підвищеною засвоюваністю.
- Якщо необхідно сировина для компостної купи або мульчуючий матеріал, сійте олійну редьку, яка здатна віддавати велику кількість зелених добрив.
Початківці городники часто задаються питанням, коли сіяти сидерати. Висів рослин-збагачувачів можна проводити як до посадки основної культури, так і після її збирання. Єдине – потрібно розібратися, який вид природних добрив підійде для конкретного сезону. Про це далі.
Весняна посадка
До найбільш раннім відносять ярий ріпак, фацелію, сурепицу і гірчицю. Вони є хорошими попередниками для томатів і перцю. Посадка сидератів здійснюється просто: потрібно розрахувати кількість насіння на відведену земельну площу, розкидати їх по ділянці і розрівняти по поверхні за допомогою граблів. Коли рослини достатньою мірою наберуть зелену масу, її треба пустити на добриво ще до процесу бутонізації. Є три способи використання біологічного добрива:
Осінній посів насіння
Найчастіше під зиму сіють гірчицю або жито. Восени сидерати вирощують після збирання основних культур. Зазвичай цей час припадає на період, що триває з кінця серпня і до початку жовтня. Жито прибирають перед холодами до моменту колосіння. Її зрізають в області вузла кущіння і залишають на городі. Гірчиця росте до самих морозів і навіть під час першого снігу. Зазвичай її залишають до весни. У березні її бадилля скошують плоскорізом або ж висаджують прямо по її залишків основні рослини.
Після збирання ранніх овочів можна вирощувати й інші види зелених добрив. Вибираючи сидерати для городу, завжди потрібно враховувати термін їх повного розвитку. Якщо ви розумієте, що до приходу холодів ще далеко, то сійте теплолюбні рослини. Наприклад, після збирання ранньої картоплі або часнику цілком встигне вирости фацелія, олійна редька та яра жито. Це відповідні попередники для огірків.
Висновок
Тепер, коли ви знаєте, що таке сидерати, можете сміливо використовувати ці рослини для оздоровлення грунту. Методи органічного землеробства істотно підвищують кількість зібраного врожаю. При грамотному і регулярне внесення природних добрив ви позбавите свій город від накопичення нітратів, оскільки такий спосіб відновлення ґрунту звільняє хлібороба від застосування хімічних речовин.
