Історики не можуть точно сказати, скільки років столиці Республіки Крим місту Сімферополю. Його територія заселена людьми з III ст. до н. е.
Входячи до складу Кримського ханства, Ак-мечеть (так раніше називався Сімферополь), вже тоді був значущою майданчиком, вдало перебуваючи на перетині торгових шляхів.
Але з’явився в Сімферополі ринок Центральний лише з приходом на кримську землю Російської імперії.
Історія
У 1784 році Сімферополь, як і весь Крим, входить до складу Росії. Князь Р. Потьомкін-Таврійський, призначений керуючим новими землями, розпочинає планомірну забудову міської території.
У 1812 році під час епідемії чуми базар, перш розташований в районі вулиць Караїмська, Одеська, був винесений за міську межу, та так там і залишився, отримавши назву Великий базар. Торговельне місце знаходилося на нинішній площі Леніна, тоді вона називалася Базарною. У центрі площі діяв фонтан, з якого водовози набирали воду і розвозили її по всьому місту.
У 60-х роках XX ст., до чергового ювілею революції, було вирішено знести базар, облаштувати територію і побудувати будинок Ради міністрів. Тому в 1958 році в Сімферополі Центральний ринок перенесли на невелику площу, розташовану неподалік на перетині вулиць Козлова, Субхі, Севастопольської та ін. Кірова.
Ринок представляв собою майданчик розмірами 200 х 200 м, для зручності торгуючих та покупців були встановлені прилавки, зроблений навіс, що захищає від сонця. Колгоспники продавали на ринку власноруч вирощені на городах овочі, зелень і фрукти.
Навколо ринку розташовувалися державні магазини.
За фактом, перебуваючи на околиці, ринок перетворився в центр міста. Особливо помітно це стало у 90-ті роки, коли в Сімферополі Центральний ринок став швидко розростатися, зайнявши всю територію перед стадіоном «Локомотив» і навіть бігові доріжки спорткомплексу.
Навколишні вулиці заповнили торгують із землі, але незабаром їх змінили невеликі павільйони, так звані ларьки і бутіки.
До 2000-му вся територія довкола ринок, перетворилася в базар з усіма супутніми факторами: бруд, антисанітарія, запах, бомжі, злодійство, беззаконня. Проїзд повз ринку був утруднений із-за постійних заторів.
Сучасний стан
У такому стані в Сімферополі центральний ринок перебував до 2016 року.
Влітку 2016-го всі ларьки, столи, мобільні павільйони були прибрані, як і торговці з землі або з машин. Територія була розчищена і приведена в порядок.
Сьогодні упорядкована площа з зеленою зоною відпочинку оточує центральний ринок Сімферополя. Торгова частина теж піддалася змінам, на зміну дрібним яток приходять великі магазини, розміщені в капітальних будівлях.
Магазини ринку
Сьогодні на ринку розташовується більше 2 тисяч торгових місць.
У центрі під навісом знаходиться майданчик, де торгують зеленню, фруктами і овочами, а також місцевий Пташиний ринок.
М’ясний, рибний і молочний відділи розташовані в різних павільйонах, де суворо дотримуються санітарні норми.
Магазини на Центральному ринку Сімферополя продають різноманітні товари (одяг, взуття, килими, аксесуари, шкіргалантерею, електротовари, квіти тощо).
Частина ринку відведена під будівельні матеріали. Біля ринку працює платна парковка.
Як дістатися
Ринок видно навіть на космічній карті, це центр міста.
Знаходиться Центральний продовольчий ринок в Сімферополі за адресою: площа Амет-хана Султана (або перетин вулиць Субхі і Козлова). Через площу проходять майже всі маршрути міського транспорту, маршруток, автобусів і тролейбусів.
