Взимку і навесні людський організм відчуває велику потребу у вітамінах. Оскільки до появи свіжих ягід і зелені далеко, на допомогу приходять цитруси. Ці плоди багаті вітаміном С, який захищає від вірусів та застуди. Отримати більше користі від апельсинів, лаймів, мандаринів, грейпфрутів і лимонів допоможуть соковижималки для цитрусових. Вони досить прості у використанні, тому на приготування ранкового соку не знадобиться дуже багато часу.
Основні види
Соковижималки для цитрусових бувають електричні і ручні.
Головна перевага ручних моделей полягає в тому, що в одержуваному з їх допомогою соку зберігаються всі вітаміни і корисні речовини. Адже в процесі виготовлення він не нагрівається, як це відбувається в електричних аналогах. Крім того, коштують вони набагато дешевше.
Ручні соковижималки для цитрусових бувають декількох видів:
- Повністю ручні моделі. Половинку плода кладуть на пластмасову або металеву свердло і притискають рукою, роблячи обертальні рухи. Отриманий сік надходить у контейнер.
- Важільні вироби (прес). Механічна соковижималка важільна для цитрусових дозволяє більш простіше отримувати сік, без прикладання великої фізичної сили. Конструкція складається з конуса і притискного пристрою, який приводиться в дію за допомогою рукоятки. За допомогою такого преса можна отримати максимум чистого цитрусового соку, залишаючи шкірку плоду практично сухий.
Електричні моделі відрізняються наявністю електродвигуна, що обертає спеціальну конусну насадку. Стандартна насадка для соковижималки для цитрусових призначена для апельсинів. Але деякі вироби комплектуються та іншими для більш великих або дрібних плодів. Для отримання соку необхідно покласти підлогу фрукта на насадку, потім включити прилад. Видавлений сік стікатиме в ємність.
Як вибрати?
Насамперед, необхідно визначитися з тим, як часто і в якій кількості потрібен свіжий сік. Потім вирішити, чи знадобляться спеціальні насадки, що дозволяють регулювати густину отриманого соку і присутність у ньому м’якоті,
Далі варто звернути увагу на якість матеріалу, з якого виготовлений корпус і деталі, потужність соковижималки, вага, а також стійкість при роботі. І, звичайно, зверніть увагу на виробника, дизайн і вартість приладу.
При виборі соковижималки рекомендується ознайомитися з відгуками тих, хто вже придбав собі таку модель. Саме по них і був складений рейтинг кращих соковижималок для цитрусових. Розглянемо кращі моделі.
BORK Z800
Ця модель по праву займає перше місце в рейтингу, оскільки відгуки про цю стильною і практичною соковижималці тільки самі захоплені. Виконана з високоякісної нержавіючої сталі, абсолютно безшумна і досить стійка при роботі завдяки тихому двигуну потужністю 120 Вт і спеціальним прогумованим ніжкам.
Є захист від перевантажень, регулятор вмісту м’якоті і система “крапля-стоп”. Віджим цитрусових відбувається без додаткових зусиль, при цьому сік не розбризкується. Очищається ця соковижималка для цитрусових дуже легко. Зберігається в спеціальному чохлі, який йде в комплекті з кришкою від попадання пилу.
До мінусів користувачі віднесли тільки високу вартість (в середньому 29 500 рублів) і те, що великі плоди необхідно розрізати.
Philips HR 1870
Соковитискач Philips для цитрусових займає в нашому рейтингу друге місце, завдяки високій продуктивності і великої популярності серед користувачів. Вартість цієї моделі 14 000 рублів. Ця модель дозволяє швидко і легко вичавити свіжий сік не тільки з великої кількості цитрусових, але і інших плодів.
Потужність – 700 Вт, місткість – 1,5 літра (контейнер для вичавленого соку). Є автоматичний скидання м’якоті і можливість її регулювання в напої. Також соковижималка має захист від випадкового включення, система “капля-стоп”, досить широке відділення для закладання плодів, спеціальну насадку для віджимання фруктів і достатня кількість комплектуючих. Недоліки користувачі не знайшли.
Excellent (3-е місце)
Це професійна нікельована механічна соковижималка-прес для цитрусових і гранатів виробництва Німеччини. Вартість в середньому 8 000 рублів.
За допомогою такого апарату можна отримати максимум соку без особливих зусиль. Віджимання фруктів проводиться практично повністю. Соковижималка виконана у вигляді важкого високого важеля, який спирається на чашу для цитрусових, закріплену на досить стійких ніжках з гумовими прокладками, що забезпечують надійне зчеплення з поверхнею. Щоб вичавити сік, необхідно опустити важіль на половинку фрукта, покладену в чашу. Напій витікає в ємність, підставлену знизу.
Відгуки про цю модель тільки хороші. Відзначена висока продуктивність, надійність, хороша стійкість і зручність в роботі, практичність, довговічність і, звичайно ж, відмінна якість. Завдяки простоті використання і можливості отримання великого обсяг соку, такі соковижималки часто використовують в кафе, ресторанах і барах.
До мінусів користувачі віднесли те, що відсутній автоматичний скидання віджатою м’якоті.
Steba ZP 2 (4-е місце)
В середньому ціновому сегменті – це краща модель серед соковижималок для цитрусових з притискним механізмом. Виготовлений цей стильний агрегат в Баварії і виконаний з нержавіючої сталі. Є зручний важіль для легкого і швидкого пресування плодів, присутні висококласні фільтри, система подачі соку в стакан і протівокапельная “крапля-стоп”. Соковитискач дуже компактна, працює безшумно і не потребує особливого догляду. Крім того, вона довговічна, зручна у використанні і відповідає співвідношенню ціна/якість. Вартість виробу в середньому 2 000 рублів.
Серед мінусів відзначена невелика потужність (160 Вт) і невисока продуктивність.
Бюджетні варіанти
В цей огляд соковижималок для цитрусових увійшли компактні, гранично прості в експлуатації і недорогі прилади. Вони прекрасно підходять для отримання в домашніх умовах невеликих порцій соку. Отже, розглянемо популярні бюджетні моделі, і як користуватися соковижималками для цитрусових.
«Трикон»
Ця ручна дерев’яна соковижималка для цитрусових є самим недорогим (від 200 до 500 рублів) і екологічно чистим варіантом. Прилад виконаний у вигляді короткого дерев’яного списа, що має на загостреному кінці жолоба. При віджимі фруктів в соку зберігається максимальна кількість корисних вітамінів і мікроелементів, оскільки плоди не нагріваються.
Це проста по конструкції і експлуатації, легка і компактна соковижималка, не вимагає особливого догляду і здатна прослужити довгі роки. Серед недоліків відзначена здатність обробляти виключно м’які плоди, невелика продуктивність і придатність тільки для домашнього використання.
LEKUE
Соковижималка-спрей іспанського виробництва відрізняється невеликою вагою, низькою ціною (750 рублів) і простотою у використанні. Досить зрізати верхівку плоду, вкрутити в нього гвинтовий розпилювач і потім натиснути на ковпачок. Сік рясно і вільно распрыскивается на потрібне місце.
Продається такий прилад у вигляді комплекту з чаші для цитрусових і пульверизатора з 2 насадками (коротка – призначена для мандаринів, довга – для апельсинів, грейпфрутів і лимонів). За відгуками, така модель здатна повністю вичавлювати стиглий м’який цитрус і не бруднить руки. Мінус – не придатність для промислового використання.
Сквізер від FANYI
Це портативна ручна соковижималка, виконана у вигляді міні-преса і схожа з великою часничницею. З її допомогою можна віджимати сік з лимона, апельсина або грейпфрута. Половинка фрукта укладається між двох металевих пластинок (в одній з них є виїмки для стоку соку) і механічно здавлюється. Користуватися та доглядати за таким приладом просто і легко.
Виготовлена з міцного кольорового харчового алюмінію, вона досить міцна, довговічна і недорога (приблизно 650 рублів). Крім того, є силіконовий вкладиш, виконаний у вигляді дрібнопористий ситечка, який служить для контролю попадання кісточок і м’якоті. Основний недолік такої моделі в тому, що кількість соку залежить не тільки від соковитості і розмірів використовуваних плодів, але і від прикладеної сили стиснення. Але, незважаючи на це, така соковижималка досить зручна для одержання невеликої кількості соку для приготування салатної заправки або коктейлів.
Citrus Zinger
Краща соковижималка на пляшку. Відрізняється компактністю, легкістю, практичністю і невисокою вартістю (в середньому 1 000 рублів). Соковижималка виконана з харчового пластику або силікону у вигляді конусоподібної завинчивающейся кришки, що має жолобки, зручні для віджимання і стоку соку безпосередньо в пляшку, яка входить в комплект. Такі прилади мають стильний дизайн і різноманіття колірних рішень. Мінусів таких соковижималок для цитрусів – невеликий гарантійний термін, недовговічність і мала продуктивність.
Braun MPZ9
Найпопулярніша бюджетна електрична соковижималка для цитрусових. Це компактний конусний прес, має зручний знімний літровий глечик для збору видавленого соку. Потужність тихого приладу 20 Вт. Максимальна швидкість обертання шнека становить 59 об./мін.
Виготовлений прес з харчового легкого пластику і має систему регулювання консистенції вичавленого соку і спеціальну кришку, що запобігає потраплянню пилу. Згідно відгуками, саме ця соковижималка є однією з самих практичних і довговічних. Крім того, вона приємна у використанні, має цілком естетичний вигляд і невисоку вартість (близько 1 300 рублів).
Мінуси – шестерні виконані з пластику, а також невеликий діаметр конуса для віджиму плодів.
Перш ніж відправитися в магазин за покупкою, визначитеся, для яких цілей потрібна соковижималка для цитрусових. Якщо необхідний свіжий сік з різних видів фруктів, варто придбати універсальний прилад з насадкою для цитрусових. Для одержання невеликої кількості апельсинового або лимонного підійде пристрій ручного типу.
