Чим харчуватися дозволяється при даній патології?
Треба сказати, що не все так сумно, як може здатися. Насправді мають значення не продукти, а страви, які з них готуються. Отже, при патології дозволяється вживати такі продукти і страви:
- Вчорашній пшеничний хліб, який трохи подсушен поряд з сухарями, сухим печивом, пастилою і мармеладом.
- Супи-пюре, перші страви з добре відварених і протертих овочів.
- Вершкове масло з молоком, йогуртами та сиром.
- Кефір при діагнозі «стравохід Барретта» не забороняється, але в деяких він може викликати печію, тому з ним треба бути обережним.
- Рослинна олія, а крім того, в’язкі каші, приготовані на воді з додаванням невеликої кількості молока. Для цього підійдуть рисові, гречані, манні і вівсяні каші не швидкого приготування.
- Курка поряд з телятиною і кроликом. Зрідка можна готувати нежирні сорти яловичини, а також вводити в свій раціон молочні сосиски (бажано вищого сорту).
- Варені яйця, а також річкову рибу.
- Відварну картоплю поряд з буряком, морквою і некислими фруктами і ягодами.
