Заняття свинарством в домашніх умовах може не тільки забезпечити запасами м’яса всю родину, але й стане невеликим бізнесом, який принесе дохід. Ця справа вимагає певних знань і навичок з догляду за домашніми тваринами. Необхідно правильно облаштувати свинарник, вибрати правильні корми, а також визначитися з породою тварин.
Основи розведення
Ці тварини відносно швидко ростуть і набирають вагу. Таким чином, за короткий час можна отримати досить непоганий прибуток. При правильному догляді порося до 6 місяців досягає ваги 100 кг. Виходить, що приріст виходить близько 80%.
Багато хто задається питанням, чи вигідно займатися свинарством в домашніх умовах. З першого погляду здається, що почати цю справу може кожен. Але це далеко не так.
Якщо кожен раз після забою закуповувати нових поросят, то рентабельність свинарства в домашніх умовах до швидкого часу прийде до нуля. Таким чином можна тільки забезпечити сім’ю м’ясом. Але якщо є мета перетворити свинарство в домашніх умовах в бізнес, то необхідно отримувати власний приплід.
Вибір породи – половина успіху
Перед тим як визначитися, яких поросят придбати, потрібно з’ясувати для яких цілей буде проводитися їх вирощування. Від цього рішення залежить вибір породи.
Їх поділяють на три групи:
- м’ясо-сальні;
- сально-м’ясні;
- беконні.
Це умовне розрізнення дає можливість вибрати необхідну породу. Наприклад, для вирощування тварин на м’ясо краще придбати українських степових або сибірських північних поросят.
Породи ландрас і дюрок дають можливість отримати бекон відмінної якості. Зараз цей продукт досить затребуваний на ринку. Для виходу гарного сала краще звернути увагу на миргородську та білоруську породи.
Бізнес-план
Перш ніж приступити до закупівлі тварин необхідно продумати всі кроки наперед. Необхідно скласти бізнес-план по свинарству в домашніх умовах.
В ньому прописуються всі пункти, які передбачають ведення господарства. У нього повинні входити навіть самі мінімальні витрати. Якщо тварини будуть розлучатися для отримання прибутку, то необхідно задуматися про оформлення законної документації.
Для невеликого бізнесу краще зареєструватися як індивідуальний підприємець. Така форма зручна, якщо поголів’я буде становити більше 100 особин.
В іншому випадку краще зареєструвати присадибне господарство, яке дозволяє торгувати надлишками вирощеної продукції.
В плановані витрати повинні включатися:
- придбання будівельних матеріалів;
- купівля поросят;
- корми;
- послуги ветеринарної служби;
- оплата комунальних послуг;
- витрати на обігрів свинарника;
- транспортні витрати;
- фізична праця по догляду;
- сплата податків;
- форс-мажорні обставини (хвороби і смерть поголів’я);
- витрати на технічне обладнання і різні аксесуари.
Виходячи з цих даних кожен господар може прорахувати, чи вийде у нього отримати дохід, який перекриє всі витрати та ще дасть прибуток.
Придбання поросят
Найчастіше в різних виданнях радять починати свій бізнес навесні. В цей час вже тепло на вулиці, і на обігрів свинарника не потрібно витрачати додаткові кошти.
Але це не зовсім так. Такий варіант зручний для людей, які купують кілька тварин на вирощування для отримання м’яса на особисті потреби. А якщо планується зайнятися свинарством в домашніх умовах в якості бізнесу, то доведеться працювати цілий рік.
Тому молоде поголів’я можна заводити в будь-який час за умови повного і якісного обладнання свинарників. Поросят краще купувати віком 1,5 місяці. Перед закупівлею потрібно подивитися на свиноматку. У цьому випадку можна приблизно визначити, яке виросте потомство.
Закупівля поросят у великій кількості повинна проводитися не з рук на ринку. Краще знайти фермерське господарство, де можуть надати всі необхідні ветеринарні документи, що підтверджують здоров’я і породу молодняку.
Основи вибору
Існує кілька способів, які допоможуть визначити при покупці, здоровий чи порося і як він буде розвиватися.
Ці поради допоможуть вибрати для організації свинарства в домашніх умовах здорових поросят. Що призведе при правильному догляді до хорошого приросту.
Облаштування свинарника
У залежності від кліматичної зони і наявності вільного простору майбутні разводчікі повинні продумати зону для утримання тварин. Якщо вже є господарські приміщення, то їх треба правильно підготувати. Це потребує наявності:
- утеплення;;
- вентиляції;
- стоків для рідин;
- підлог, які легко монтуються і знімаються (не повинні травмувати тварин);
- добротної даху;
- відсутності протягів;
- освітлення.
Мінімальна висота приміщення повинна бути 1.75 м. Зараз досить популярне для с/г будівель в якості покрівлі використовувати полікарбонат. Цей матеріал добре захищає від опадів і пропускає сонячні промені. Таким чином, можна трохи заощадити на освітленні.
Підлоги бажано робити заливними. Перед цим монтується гравиевая подушка. В місцях відпочинку тварин обов’язково необхідно сконструювати дерев’яні підкладки. Таким чином, можна уникнути переохолодження тварин.
Біля годівниць потрібно передбачити зміцнення підлог. Тому що під час їжі свині поводяться активно і руйнують конструкції. У цих місцях краще застелити підлогу металевими листами.
Внутрішнє облаштування
Свинарство вигідним бізнесом в домашніх умовах може стати тільки при правильному підході до справи. Внутрішні роботи по облаштуванню свинарника допоможуть спростити роботи по догляду за тваринами. Це призведе до їх хорошого розвитку і швидкого набирання ваги.
Приміщення розбивається на кілька верстатів. Кожен повинен мати розміри не менше 2.7 м на 2.5 м. Окремо конструюється загін для матки. Він повинен бути не менше 5.5 м2. В іншому тварина при опоросі придушить свій приплід.
Висота перегородок повинна бути не менше 1.2 м. В цьому випадку буде зручно здійснювати догляд за тваринами і вони не зможуть покинути верстати. Дерев’яний настил монтується в зоні 1 х 2.5 м. Інше простір використовується для встановлення годівниць і зони туалету.
Откормка
Вважається, що вирощувати цей вид тварини просто. Господарі думають, що досить годувати свиней залишками їжі зі свого столу. Це дуже помилкова думка.
Тваринам потрібне повноцінне харчування з достатньою кількістю вітамінів і мінеральних речовин. Свинарство як бізнес в домашніх умовах буде активно розвиватися при правильному підході до відгодівлі.
Якщо у господарстві вирощується більше 5-10 голів, то краще використовувати сухі корми. Таким чином, фермер буде впевнений, що забезпечує повноцінне харчування поголів’ю.
Можна скласти змішаний тип раціону. Таким чином, свині годуються виробничими сумішами і залишками їжі, зеленню, плодами. Співвідношення має виглядати наступним чином:
- 60% – сухі;
- 10% – соковиті;
- 5% – трав’яне борошно;
- решта відсоток відводиться залишках їжі і кормів тваринного походження.
Готувати його потрібно безпосередньо перед годуванням. Необхідно правильно запарювати сухі корми, подрібнювати зернові, дробити зелень і плоди. Таким чином, свині будуть добре пережовувати їжу і піде достатній приріст.
Свинарство в домашніх умовах: хвороби свиней
Ці тварини, як і інші, схильні до різних інфекцій. Господарі за такими ознаками можуть визначити, що свиня захворіла:
- поганий апетит;
- млявість;
- появі змін на шкірі;
- неузгодженість в рухах;
- судоми;
- неможливість тваринного встати на ноги.
Ці симптоми вказують на розвиток інфекції, тому виклик ветеринара має бути негайним. Такі ознаки можуть вказувати на одне з небезпечних захворювань:
- свинячий грип;
- чума;
- пневмонія;
- гастроентерит;
- глисти;
- анемія; фурункульоз та ін
Деякі інфекції можуть вражати ціле поголів’я в господарстві. Тому, якщо вчасно не поставити діагноз, хвороба може призвести до загибелі всіх тварин. Якщо ветеринар з’ясує, що захворювання інфекційне, хвора тварина ізолюється або йде на забій з подальшою утилізацією туші.
Деякі хвороби можуть передаватися при контакті людині, тому не варто легковажно ставитися до будь-яких симптомів нездужання у свиней.
Свинарство в домашніх умовах: розмноження тварин
Вирощування цього виду тварин для отримання м’яса не гарантує успішного розвитку бізнесу. Дуже часто фермери займаються торгівлею поросят. Така діяльність при правильному підході приносить набагато більше прибутку.
З чого почати розвиток свинарства, щоб отримувати хороший приплід? Звичайно ж, з вибору матки. Від її здоров’я та фізіології буде залежати весь результат роботи.
З боку здається, що такий варіант розвитку бізнесу набагато простіше. У цьому твердженні є частка правди, але з труднощами все ж доведеться зіткнутися. За вагітною маткою необхідно проводити дуже ретельний догляд.
Свиня повинна отримувати тільки якісні корми і знаходиться в окремому приміщенні. Досягають статевого дозрівання тварини вже до 6 місяців, але виробляти злучку необхідно не раніше 10.
Вагітність у свиноматок триває в середньому 110 днів. Потім настає розродження, яке може проходити 1.5-7 годин. В цей час бажано знаходиться поруч зі свинею, щоб була можливість надати допомогу їй або поросятам.
Особливості розмноження
Вперше матка призводить не більше 6-7 малюків. При наступних вагітностях вона може народити до 14 поросят. Таким чином, прості підрахунки дають зрозуміти, що це дуже вигідний бізнес. Особливо з урахуванням того, що на корми малюкам йдуть мінімальні розтрати, так як вони до 1-1.5 місяця годуються молоком матері.
Потім декілька тижнів вони поступово привчаються до звичайної їжі і можуть виставлятися на продаж. Одна свиноматка може двічі на рік приводити приплід. Це дуже відчутне гідність свинарства в домашніх умовах.
А також дуже важливо тримати в господарстві хорошого кнура. Він забезпечить своєчасне запліднення матки і закладе в майбутнє потомство свої гени. Для процесу розмноження необхідно придбати породисте кнура з ідеальними фізичними формами і здоров’ям.
Він повинен утримуватися окремо від основного поголів’я і допускатися до свиноматці тільки для спарювання.
