Збір врожаю
Згідно з відгуками про томатах Де Барао, сорт можна віднести до середньопізніх і часто не встигає повністю дозріти в суворих умовах нашого клімату. Але не варто переживати з цього приводу – плоди відмінно дозрівають і поза куща. Основний збір урожаю проводять у серпні. Стиглі томати підлягають негайному вживання і переробці, наприклад, для приготування томатної пасти або соку. Такі томати зберігаються не більше п’яти днів. А екземпляри, зібрані на стадії зеленого і білого кольору, можуть зберігатися і визрівати в теплому і добре провітрюваному приміщенні протягом місяця. Головною умовою зберігання врожаю є знижена вологість повітря в приміщенні. З-за вогкості томати швидше починають псуватися.
