Що у відкритті?
Починає втілювати сценарій ювілею чоловіка 70 років завжди один із його організаторів. Добре, якщо це робить «улюбленець» ювіляра. У кожній родині є улюблений онук або ж інший «фаворит». Навіть якщо цей чоловік не мав відношення до пристрою урочистості, слід поступитися йому право вимови першої застільної вітальній промові, яка відкриває святкування.
Слідом за відкрив ювілей тостом слідують привітання від членів сім’ї і дуже близьких людей. Після того, як вони завершаться, потрібна перерва. На цьому відкриття свята закінчується і починається його основна частина, в якій чергуються:
- тости інших осіб;
- номери програми та інші розваги;
- перерви.
Відкриває ж бенкет мова не повинна бути занадто довгою, але і номінальної, що складається з пари чергових фраз їй теж не можна бути.