Варильна поверхня стала нормою для зручної і функціональної кухні. Вона досить просто вбудовується в стільницю, не займає багато місця і володіє характеристиками, які задовольнять найвимогливішу господиню. Але, щоб панель виправдала очікування служила без нарікань, необхідно зробити правильний вибір. Важливими характеристиками є: принцип роботи, матеріал підстави, габарити панелі і розміри конфорок. Переваг у сучасних плит достатньо, однак варто врахувати і їх мінуси.
Вибір виробника
Яка варильна поверхня краще – питання риторичне. Гідних моделей вистачає в лінійках будь-якого відомого виробника. Проте це ускладнює проблему вибору. Однак, як показує практика, в рамках однієї цінової категорії плити володіють схожими характеристиками, але от якість може страждати. Тому рекомендується звертати увагу на вироби тільки перевірених виробників і робити покупку в спеціалізованих магазинах.
Достойні і мають безліч позитивних відгуків варильні поверхні, духові шафи випускають такі компанії, які напевно знайомі більшості покупців:
- Hansa;
- Bosch;
- Hotpoint-Ariston;
- Gorenje;
- Electrolux;
- Piramida.
Однак, перш ніж вибирати марку панелі, варто розібратися з відмінностями в принципі роботи і розглянути основні критерії вибору.
Принцип облаштування панелі
Варильна поверхня врізається безпосередньо в стільницю і стає логічним її продовженням. В результаті виріб видається компактним і не займає багато місця. Однак варто врахувати, що під самою панеллю знаходиться основний корпус, де розташовані всі конструктивні елементи.
У вільному доступі для господині знаходяться поворотні вимикачі або сенсорні кнопки. Також у продажу можна знайти вдосконалені моделі, де за заданою програмою плита сама регулює весь процес готування.
Особливості роботи
Кожна панель відрізняється принципом роботи. Розрізняють наступні варіанти:
- Газові. Працюють від стаціонарного газопроводу, але можуть, за наявності відповідних форсунок, підключатися до балона.
- Електричні. Робота ґрунтується на електричному нагрівальному елементі високого опору. Конфорки розжарюються після подачі на них напруги і передають своє тепло посуді.
- Індукційні. Технологічно новий принцип роботи, заснований на магнітному випромінюванні. Для виготовлення панелі використовується скло, під яким розташовується магнітна котушка, яка, вступаючи в реакцію з залізним дном посуду, розігріває його, залишаючись при цьому холодною.
Яку панель вибрати, залежить від безлічі факторів. Нижче розглянемо переваги і недоліки кожної з них.
Газові варильні панелі
Панель, що працює на газі, практично завжди коштує більше, ніж електрична. Однак, якщо в будинку є центральне газопостачання, то така покупка буде кращим рішенням. Вартість газу значно нижча, ніж електрики, при однакових умовах користування плитою.
Газова варильна поверхня відгуки має практично всі позитивні. Наголошується, що подібна модель:
Проте є думки, що подібні панелі пожежонебезпечні. Але якщо вибрати модель, яка передбачає газ-контроль, то такої проблеми не буде. Деяким не подобається, що газ залишає кіптява на посуді. Щоб цього не сталося, слід регулювати рівень подачі газу під дно посуду. Також сучасні норми при будові будинків забороняють використання газу, якщо споруда вище 10 поверхів. Тому господиням доведеться вибрати інший варіант.
Електрична варильна панель
Якщо в будинку не передбачений стаціонарний газопровід, то необхідна варочна поверхня електрична. Сучасні варіанти вже не схожі на своїх попередниць – плити з відкритими нагрівальними елементами або великими чавунними млинцями. Будь-які моделі чудово гармонують з будь-яким кухонним оформленням, за що улюблені багатьма господинями.
Конфорки в даному випадку електричні, але може відрізнятися принцип їх нагрівання. Матеріал поверхні найчастіше – склокераміка або загартоване скло.
Варочна поверхня електрична, за відгуками користувачів, має наступні переваги:
Звичайно, електричні панелі не позбавлені недоліків. Основний з них – значне споживання електроенергії. До того ж, для установки потрібна окрема, трьохфазна лінія. Щоб плита функціонувала нормально, необхідно завжди утримувати її в чистоті. При цьому посуд не вся може підійти. Бажано використовувати посуд з рівним дном, інакше процес приготування може затягнутися.
Комбіновані варіанти
Відповідна альтернатива для будинків, де часто трапляються перебої з газопостачанням або є проблеми з електрикою, і доводиться користуватися газовим балоном. Такі моделі можуть працювати від різних джерел, тому що оснащені газовими пальниками і електричними Тенами.
Подібна варильна поверхня має ряд переваг, які виділяють користувачі:
Однак, перш ніж зважитися на покупку подібного варіанту, слід врахувати недоліки. Такі панелі коштують дорожче стандартних. Вони вимагають більш жорстких правил при установці і при цьому поєднують недоліки газового зразка і електричного.
Вибираємо форму панелі
Класикою жанру є прямокутна форма варильної поверхні. Таку модель найпростіше встановити в стільницю, тому що буде потрібно стандартний виріз. В основному, всі зразки в довжину становлять 60 см. Але ось їх ширина суттєво різниться і може становити від 25 до 90 див. Різниця у порядку розміщення та кількість конфорок.
Вбудована варильна поверхня може мати й іншу форму. Найбільш поширені:
- «Соти».
- Круглі.
- Трикутні.
Подібні вироби підійдуть власникам великого простору на кухні, коли немає необхідності боротися за кожен сантиметр. Для вибору оптимального розміру варильної поверхні рекомендується скласти план кухні, визначитися з розстановкою побутової техніки і виконати всі виміри.
Рекомендації з розрахунку оптимального розміру панелі
При установці панелі і розподілі усіх складових кухонного гарнітура необхідно виконати наступні умови:
При розрахунку максимально допустимої ширини варильної поверхні враховуються дані розміри і габарити мийки. Їх віднімають від загальної довжини стіни.
Габарити панелей
Вбудована варильна поверхня відрізняється формою і кількістю конфорок. Виробники пропонують такі варіанти:
Огляд моделей від найкращих виробників
Визначившись з типом варильної поверхні і її габаритами, слід розглянути й інші параметри. Всі виробники пропонують різні варіанти, що краще, допоможуть з’ясувати відгуки користувачів і технічні нюанси.
- Матеріал поверхні. Емаль є класичним варіантом, має безлічі забарвлень і бюджетну ціну. Проте боїться різких ударів. Нержавіюча сталь стійка до зносу, але дуже мазка. Видно навіть відбитки пальців. Загартоване скло ударостійке, легке у догляді, але дорогі моделі.
- Автоматичний електророзжіг. Необхідна функція, що рятує від необхідності користуватися сірниками.
- Таймер. Допомагає не забути вчасно вимкнути плиту.
Газова варильна поверхня Hotpoint-Ariston 7HPC
Кращим вибором для будинків з газовим трубопроводом буде газова панель. Вона економічна і дозволяє швидко приготувати їжу. Hotpoint-Ariston 7HPC (варильна поверхня) відгуки має виключно позитивні. Оснащена чотирма пальниками різної потужності. Одна з них має «потрійну корону» і подвійний розсікач полум’я. Завдяки цьому можна максимально швидко приготувати страву.
Поверхня панелі виконана з нержавіючої сталі матового відтінку. Поворотні вимикачі розраховані на два режиму роботи і розташовані попереду. Серед достоїнств користувачі виділяють:
Однак є і негативні відгуки. Не всім господиням підходить подібне розташування пальників. Також перемикачі розраховані лише на два режими потужності, що деколи незручно.
Електричний варіант Hansa BHEI 60130010
Варильна поверхня Hansa має класичний зовнішній вигляд і металеву поверхню. Оснащена чавунними млинцями різного діаметру і потужності. Відгуки господинь виділяють наявність датчика залишкового нагріву. Він дозволяє не обпектися випадково незахололій конфоркою. Модель також тривало підтримує тепло без джерела живлення і має захист від перегріву.
Відгуки в основному позитивні. Споживачів приваблює нескладна експлуатація, необтяжливий догляд та доступна ціна. Збірка добротна, млинці розташовані нестандартно. Однак є мінус у даній моделі. Виробник не комплектує шнур виделкою. Також багато відзначають інертність панелі при нагріванні.
Електрична варильна поверхня «Gorenje»
Модель відрізняється стильним дизайном, продуманим функціоналом і практичністю. Поверхня виконана з гладкої і міцної склокераміки. Форма у вигляді «Доміно» дозволяє встановлювати поверхню в будь-якому місці і комплектувати з іншою побутовою технікою. Можна використовувати в малогабаритній кухні. Також плита стане одним з ланок необхідної моделюється поверхні для готування.
З позитивних відгуків можна виділити:
- Зручне сенсорне керування.
- Одна конфорка регулюється по контуру нагріву, тому можна використати посуд різного діаметра.
- Для збереження встановленого режиму передбачена їх блокування.
- Батьків приваблює захист від дітей і датчик залишкової температури від випадкових опіків.
Серед недоліків користувачі виділили тільки відсутність таймера. Для деяких ціна здається занадто високою, адже, по суті, споживач отримує лише два пальники.
Вбудовуваний зразок Electrolux EHF 6232 IOK
Варильна поверхня Electrolux – практична і надійна модель стандартного розміру (ширина становить 60 см). Оснащена 4 електричними пальниками різної потужності.
Господині виділяють чорну склокераміку, яка елегантно виглядає і виділяється на будь стільниці. Вона зручна у догляді, проте сліди пальців завжди помітні.
У відгуках згадується сенсорний режим і цілих 9 режимів розігріву пальників. Панель безпечна при використанні. Для цього передбачена функція екстреного відключення і датчик залишкового тепла.
Поверхня має три пальники різного діаметра. Господиням особливо подобається наявність на третій конфорці трехконтурной зони нагріву. Можна використовувати раціонально посуд від 27 см в діаметрі до 14,5 див.
Очищається панель легко. Досить протирати її регулярно ганчірочкою і не допускати попадання пригорілі залишки їжі. Щоб видалити сильні забруднення, можна використовувати скребок для склокераміки.
Серед мінусів виділяється відсутність таймера.
Індукційна панель Bosch PIB673F17E
Індукційна варильна поверхня Bosch є популярною у господинь. У неї 4 конфорки овальної форми, що досить незвично на перший погляд. Але, як показує практика, такий підхід ідеальний для томління продуктів, гасіння та швидкого приготування.
Варильна поверхня відгуки зібрала, в основному, рекомендаційні. Присутній опція для швидкого кип’ятіння. Передбачено таймер для кожної з 4 конфорок. Господині відзначають, що при випадковому пролиття рідини панель автоматично відключається. Також зручна функція блокування від несанкціонованого натискання, що важливо, якщо в будинку діти.
Фахівці сервісних центрів відзначають бездоганну збірку і безперебійну роботу. Також виділяється електронна начинка, яка виконує свою роботу без нарікань. Індукційна варильна поверхня не вимагає складного догляду. Як показує практика, її досить регулярно протирати ганчірочкою і зрідка використовувати спеціальні миючі засоби.
Індукційна модель Gorenje IT 310 KR
Індукційна варильна поверхня «Gorenje» відрізняється компактністю і практичністю. Незважаючи на те, що панель має дві конфорки, вона досить популярна. Це забезпечується цікавим дизайном, наявністю таймера, зручним розташуванням сенсорної панелі управління і низьким рівнем шуму.
У своїй ціновій категорії варильна поверхня заслуговує перші рядки. Господарок приваблює наявність функції швидкого нагрівання і кип’ятіння. Є захист від випадкового натискання. Варильна поверхня невелика, але вона володіє більшим функціоналом.
Залежні моделі
Є моделі, де пічка з варильної поверхнею йдуть в комплекті і окремо функціонувати не можуть. При цьому панель управління поверхнею і піччю розташована в одному місці. Перевага подібних комплектів в невисокою ціною і повній відповідності один одному за характеристиками і зовнішнім виглядом.
Яка варильна поверхня краще, не можна сказати однозначно. Незалежні не вимагають підбору, встановлюються в будь-якому місці і мають різну панель управління. Залежний варіант виглядає досить акуратно навіть на невеликій кухні. Можна використовувати конфорки і духовки. При цьому сама панель не нагрівається при використанні печі.
Модель з залежною установкою Bosch NKN651G17
Варіант доступний за ціною, просто монтується в стільницю. Господарок приваблює мінімалістичний дизайн. Поверхня склокерамічна, не має нічого зайвого. Однак споживачі скаржаться, що виникають проблеми з-за ребристість панелі.
Щоб панель працювала, їй необхідна пара – духова шафа Bosch HEA23B260. У результаті споживач отримує четирехконфорочную плиту з сенсорні перемикачі, індикатор залишкового тепла, захистом від дітей і духова шафа, повністю совмещающийся з панеллю.
Висновок
Вибір варильної поверхні ґрунтується на можливості підключення до газопроводу, уподобання в готуванні, кухонному просторі та кількості осіб у родині. Якщо планується часто і багато готувати, то модель “Доміно” виявиться недостатньою. У той же час, якщо господиня нечасто проводить час за приготуванням, то немає необхідності набувати пятиконфорочные варіанти.
Газовий панелі оптимальні в будинках з магістральним трубопроводом. Електричний варіант буде доречний у будинках, позбавлених цієї переваги. Якщо сподобалася склокерамічна панель, то необхідно переглянути весь посуд у домі і докупити відповідну.
