Про матеріали для виготовлення ложок
Найпоширенішими є столові прилади з металів та їх сплавів. Догляд за ними не вимагає особливих умов і знань. Будь-який з цих матеріалів для виробництва столових приладів має свої переваги, завдяки яким популярний у людей:
- Нержавіюча сталь – один з бюджетних матеріалів для виробництва ложок і інших кухонних приладів.
- Сплав хрому і нікелю – теж хороші ложечки, виглядають цілком пристойно і не втрачає свого блиску. Міцні і симпатичні.
- Алюміній. В роки Союзу ложки з цього металу були на кожній кухні. Вони не дорого коштували і, в принципі, непогано виглядали. Однак з часом його витіснили більш блискучі металеві матеріали у виробництві.
Екологічне дерево
На Русі частіше загальним визнанням і любов’ю користувалися дерев’яні ложки для їжі. Господар міг “настругати” таких приладів скільки завгодно, для свого численного сімейства. Трапезувати такою екологічно чистою ложкою було навіть зручно: дерев’яна ложка не палила рот гарячою їжею. З часом такий прилад стали використовувати не тільки за прямим призначенням, його почали прикрашати розписом і покривати лаком. Так дерев’яна ложка поступово перейшла в число російських сувенірів. Є цієї залакированной ложкою не станеш, а от використовувати в декорі кухні – відрізняючи ідея.
Для використання в приготуванні їжі краще мати дерев’яні ложки спеціального призначення. Зараз вони більше нагадують округлу, плоску лопатку з поглибленням. Використання такої лопатки істотно збільшує термін служби посуду з антипригарним покриттям. Зрозуміло, на такий дерев’яній ложці повинні бути відсутні всякі прикраси з використанням фарб і інших покриттів. А ось різьблені, декоративні елементи додадуть шарму такому корисному в наш час інструменту.
