Виноград є теплолюбної культурою, однак його вирощують на території багатьох регіонів нашої країни. У природі існує багато різновидів, але сорт винограду “Кеша” люблять навіть розпещені його різноманітністю південці. Вони виділяють відмінні смакові якості та високу врожайність. Про вирощуванні культури читайте у статті.
Опис винограду “Кеша”
Це великоплідний, урожайний сорт, виведений селекціонерами з Росії шляхом схрещування таких культур даного виду, як “Захоплення” і “Фрумоаса Албе”. Звідси й інша назва – покращений “Захват”. “Кеша” – ранній виноград, поспіває через чотири-чотири з половиною місяці після розпускання бруньок. Це час припадає на серпень, середину або кінець місяця. Рослина висока, лоза за сезон може зрости до п’яти метрів. Це самоопыляемая культура, так як має двостатеві квітки.
Великі грона не страждають горошением, вони щільні і скупі, в довжину досягають 24 див. В кистей з довгою ніжкою, яка добре кріпиться до втечі, конусоподібна або циліндрична форма, але через відсутність структурованості гроно часто виглядає безформною. В середньому одна кисть важить близько кілограма, але її маса може бути і більше. Якщо врожай рясний, вага знижується до 600 р. За кистями потрібно постійно стежити, щоб не було перевантаження на пагонах. У винограду “Кеша” плодоносними є всі пагони.
Опис ягід
Плодами винограду є ягоди, зібрані в гроно. Вони мають великі розміри і пристойний вагу. У ягід овальна форма, їх маса досягає 10-15 р. На вигляд вони дуже апетитні і привабливі. Шкірка кремово-біла, м’якоть щільна, прозора. Ягоди цього сорту нагадують фруктове драже. В них міститься трохи насіння. Смак дуже насичений, приємний завдяки високому вмісту цукру. Зрілі ягоди мають ніжно-жовтий колір. “Кеша” відноситься до столових сортів винограду. Його вживають у свіжому вигляді і вирощують з метою реалізації населенню. Цей сорт підходить для сервірування столу, з нього виробляють біле вино.
Характеристика
Виноград “Кеша”, за відгуками споживачів, має велику популярність завдяки своїм позитивним характеристикам.
- Володіє високою морозостійкістю, витримує зниження температури до -23 оС. Його вирощують в умовах ризикованого землеробства, яким характеризуються регіони з холодною зимою.
- Цей виноград добре зберігається тривалий час, особливо в холодильнику.
- “Кешу” вирощують для задоволення особистих потреб і в промислових цілях, так як він володіє високою транспортабельністю.
- Характеризується швидким укоріненням живців та раннім плодоношенням. При хорошому, грамотному догляді обдаровує свого господаря першими гронами через пару років після посадки.
- Виноград “Кеша” невибагливий у догляді, стійкий до багатьох хвороб даного виду рослин. Однак ураження бактеріями уникнути все одно не вдається. Тому протягом вегетативного періоду виноградну лозу обприскують фунгіцидами по два-три рази. Можна використовувати бордоську рідину.
- Будучи багаторічним рослиною, довго плодоносить (до 10 років) без пересадки на інше місце виростання.
В який час висаджувати виноград?
Для цього підходить два сезони: весна і осінь. Якому з них віддати перевагу, залежить від вибору виду посадки і регіону. Розводять виноград з використанням саджанців і щеплення, яку роблять на штамб куща. Найкращим часом для посадки саджанців є весна, коли повітря прогріється до +15 оС, а грунт – до +10 оС. Щеплення живців проводиться протягом всього періоду вегетації.
Посадка винограду саджанцями
Посадочні місця для винограду “Кеша” готуються заздалегідь. При посадці навесні викопуються ями восени на відстані одного метра один від одного. В якості опори для лози часто використовують стіну господарської будівлі. Ями повинні розташовуватися на відстані 40 см від неї, при вільній посадці – 1,5 м. Їх дно засипається сумішшю перегною і грунту, удобреному корисними речовинами.
У молодих саджанців тендітна коренева система, тому посадку слід проводити обережно. Важливо кореневу шийку і прививочное місце не засипати грунтом, а залишити над його поверхнею. Після посадки молоді рослини потребують рясному поливі для кращого ущільнення грунту. Під кожен саджанець потрібно вилити 30 л води і відразу його підв’язати до встановленої заздалегідь опорі. При посадці восени саджанець слід утеплити. Для цього навколо нього встановлюється бочка без дна і засипається землею.
Підготовка живців
Спочатку потрібно нарізати їх зі здоровою лози. Місця зрізів повинні мати клиноподібну форму. Щоб швидше утворилися корені, живці винограду обрізаної частиною поміщаються в розчин, для приготування якого потрібно 10 крапель «Гумату», а також вода у кількості одного літра.
Держак слід обробити парафіном у разі щеплення під зиму. Робиться це так: парафін розчиняється у воді, після закипання він спливає на поверхню. Туди на лічені секунди опускається держак, швидко виймається і обдается холодною водою. Парафін охолоджується, обволікаючи держак.
Підготовка штамба
Спочатку зрізається стара рослина, затираються всі скалки, щоб місце зрізу було гладким. Потім штамб акуратно розколюється. Для цього використовується молоток або невеликий топірець. Розмір розколу повинен відповідати діаметру черешка. Якщо зробити його дуже великим, може пошкодитися штамб. Буває, що прищеплюють відразу кілька живців. Це відбувається в тому випадку, якщо старий кущ має великі розміри.
Як здійснюється щеплення?
При заміні старого сорту винограду на новий не варто позбавлятися від колишнього куща. До його штамбу можна прищепити живці винограду іншого сорту, “Кеші”, наприклад. Новий кущ буде швидше рости і добре плодоносити.
Процедура полягає в тому, щоб у розкол, зроблений на штамбі, помістити держак. Місце з’єднання потрібно щільно перемотати тканиною і перев’язати мотузкою. З часом матеріали порозкладають. Якщо щеплення робиться в осінній період, важливо, щоб у підщепі збереглася волога. Для цього його слід змастити глиною і покрити грунтом, як саджанець. Обов’язкова умова – установка опори.
Вирощування винограду
Запорукою успішного вирощування культури і отримання хорошого врожаю потрібно забезпечити рослині правильний догляд.
Він включає в себе наступні процедури:
- Поливи, від кількості та регулярності яких залежить якість винограду. Навесні відбувається пробудження рослин, у них починаються процеси вегетації, що супроводжуються підвищеною потребою у поливі. Поки повністю не відцвіте кущ, ця потреба зберігається. Потрібно стежити, щоб поверхня ґрунту не пересихала. Якщо погода буде посушливої, періодичність поливів збільшується. Тому установка близько виноградника дренажних систем, що відповідають за відтік надлишку рідини, є важливою умовою при вирощуванні культури, так як зайва волога може погубити кореневу систему.
- Підгодівля, для проведення якої застосовуються добрива з великим вмістом фосфору і калію. Азот рослинам теж потрібен, але вносити його слід акуратно.
- Мульчування поверхні грунту під кущами винограду. Завдяки цій процедурі утримується волога в грунті, яка не буде промерзати в сильні морози. Як мульчуючого шару використовується гній.
- Контроль за кількістю грон. Його необхідно регулярно проводити, щоб не було перевантаження куща. На пагоні залишають одну гроно, інші видаляють. При нестачі вологи і її утискають, відщипуючи зайве.
- Установка опори. При вирощуванні культури на присадибній ділянці часто в якості опори часто використовують стіну якої-небудь господарської будівлі. Якщо такий не є, їх спеціально встановлюють.
- Обробка кущів з метою профілактики. Вона проводиться двічі на рік. Використовується бордоська рідина, на основі якої готується 1 % водний розчин.
- Підготовка винограду до зими. Вона полягає в тому, що в останній місяць осені, перед настанням зимових холодів кущі рослини вкриваються сіном, соломою, сухим листям, хвойними гілками або чим іншим, що є під рукою. Укривний матеріал закріплюється вантажем, щоб його не здув вітер.
Обрізка
Вирощування винограду без обрізки проблематично, так як завдяки цій процедурі здійснюється правильний розподіл навантаження на кущ. Крім цього можна красиво і акуратно сформувати крону, а головне, кетяги будуть регулярно отримувати свіже повітря. Під час обрізання в першу чергу позбавляються від пошкоджених механічним шляхом або захворюваннями гілок і висохлих стебел.
Обрізку винограду краще робити в осінній період, так як в цей час всі процеси вегетації вже завершені, рослина готується до чергової фази, яка називається періодом спокою. Обрізку винограду можна проводити і ранньою весною до пробудження бруньок на рослині. Технологія процесу така ж, як і при осінній процедурою. Обрізка в будь-який час року забезпечує рослинам здоров’я і високу врожайність. Правильним буде, якщо на кожній гілці залишити тільки одну лозу. Це особливо актуально в посушливе літо.
Дотримання головних принципів догляду за виноградом допоможе виростити багатий урожай з року в рік.
