Як здійснюється щеплення?
При заміні старого сорту винограду на новий не варто позбавлятися від колишнього куща. До його штамбу можна прищепити живці винограду іншого сорту, “Кеші”, наприклад. Новий кущ буде швидше рости і добре плодоносити.
Процедура полягає в тому, щоб у розкол, зроблений на штамбі, помістити держак. Місце з’єднання потрібно щільно перемотати тканиною і перев’язати мотузкою. З часом матеріали порозкладають. Якщо щеплення робиться в осінній період, важливо, щоб у підщепі збереглася волога. Для цього його слід змастити глиною і покрити грунтом, як саджанець. Обов’язкова умова – установка опори.
Вирощування винограду
Запорукою успішного вирощування культури і отримання хорошого врожаю потрібно забезпечити рослині правильний догляд.
Він включає в себе наступні процедури:
- Поливи, від кількості та регулярності яких залежить якість винограду. Навесні відбувається пробудження рослин, у них починаються процеси вегетації, що супроводжуються підвищеною потребою у поливі. Поки повністю не відцвіте кущ, ця потреба зберігається. Потрібно стежити, щоб поверхня ґрунту не пересихала. Якщо погода буде посушливої, періодичність поливів збільшується. Тому установка близько виноградника дренажних систем, що відповідають за відтік надлишку рідини, є важливою умовою при вирощуванні культури, так як зайва волога може погубити кореневу систему.
- Підгодівля, для проведення якої застосовуються добрива з великим вмістом фосфору і калію. Азот рослинам теж потрібен, але вносити його слід акуратно.
- Мульчування поверхні грунту під кущами винограду. Завдяки цій процедурі утримується волога в грунті, яка не буде промерзати в сильні морози. Як мульчуючого шару використовується гній.
- Контроль за кількістю грон. Його необхідно регулярно проводити, щоб не було перевантаження куща. На пагоні залишають одну гроно, інші видаляють. При нестачі вологи і її утискають, відщипуючи зайве.
- Установка опори. При вирощуванні культури на присадибній ділянці часто в якості опори часто використовують стіну якої-небудь господарської будівлі. Якщо такий не є, їх спеціально встановлюють.
- Обробка кущів з метою профілактики. Вона проводиться двічі на рік. Використовується бордоська рідина, на основі якої готується 1 % водний розчин.
- Підготовка винограду до зими. Вона полягає в тому, що в останній місяць осені, перед настанням зимових холодів кущі рослини вкриваються сіном, соломою, сухим листям, хвойними гілками або чим іншим, що є під рукою. Укривний матеріал закріплюється вантажем, щоб його не здув вітер.
