Багато хто чув, що робляться вироби з солоного тіста, але самі не пробували попрацювати з таким пластичним матеріалом, який не має різкого запаху, як у пластиліну, а у дитини не викличе алергію. Та й вироби, створені таким способом, можна зберігати тривалий період часу.
Замісити солоне тісто для ліплення виробів за рецептом легше простого. У статті подамо кілька самих легких варіантів виготовлення пластичної маси. Також поділимося з читачами особливостями роботи з солоним тістом, як сушити виліплені фігурки. Фотографії зразків нескладних виробів допоможуть визначитися з вибором недосвідченим майстрів handmade.
Мають свої особливості та методи зберігання тесту, в тому випадку, якщо ви не маєте наміру відразу використовувати весь матеріал. Іноді для яскравості робіт тісто необхідно розфарбувати. Прочитавши нашу статтю, ви отримаєте всі необхідні відомості про процес виконання якісних і ефектних виробів з солоного тіста.
Рецепт для тугого тіста
В залежності від розміру майбутніх шедеврів ручної праці, необхідно підбирати і рецепт для тіста. Даний варіант призначається для великих фігурок шириною в декілька сантиметрів. Це солоне тісто для ліплення виробів виходить тугим і щільним, тоді при підсушуванні в духовці виріб не “попливе”, не деформується, а повністю збереже задуми майстра.
Для формування суміші візьміть 200 грам білого борошна, вдвічі більше дрібної солі під назвою “Екстра”. Засипаються сипучі компоненти в суху миску і ретельно вимішуються без додавання води. Коли суміш рівномірно вымешана, можна потихеньку влити невеликими порціями 125 мілілітрів холодної води.
Деякі любителі виробів з солоного тіста рекомендують навіть витримати чашку з водою в холодильнику, щоб вона була просто крижана. Після вимішування маса повинна стати тугий. Зберігають масу в харчовій плівці в холодильнику.
Варіант приготування з крохмалем
Таке тісто використовується для рельєфних композицій. До складу входять наступні складові частини:
- повна чашка білого борошна;
- половина чашки солі (враховуйте, що сіль важче борошна. Так що якщо брати в грамах, то солі і борошна беруть однаково, по 200 г);
- 125 мілілітрів холодної води;
- столова ложка картопляного крохмалю (деякі замість нього використовують ложку клею ПВА або шпалерного клею).
Спочатку, за технологією приготування, перемішуються сухі складові, потім додається клейова основа (за бажанням) і вода.
Тісто для дитячих робіт
Сіль досить агресивно впливає на стан шкіри рук, тому перед ліпленням необхідно ретельно перевірити стан шкірних покривів. Якщо є ранки, подряпини або інші порушення цілісності, бажано надіти рукавички. Якщо ви відчули печіння, то руки відразу потрібно вимити під проточною водою і змастити захисним кремом.
Наступний рецепт солоного тіста для виробів включає до складу дитячий крем, так що проблем з печінням бути не повинно. Розглянемо, які інгредієнти входять до складу даного тесту:
- одна чашка пшеничного борошна;
- півтори чашки дрібної солі;
- одна чайна ложка дитячого крему;
- води, скільки візьме.
У результаті тісто має бути не дуже тугим, м’яким і не прилипати до рук. Воду використовують холодну, вливаючи в суміш її поступово, щоб не зробити тісто занадто рідким. Такий варіант призначається і для людей з чутливою шкірою. Робити вироби із солоного тіста краще невеликої товщини, щоб вироби не розповзалися при сушінні.
Рецепт заварного тіста для ліплення
У виготовленні даного варіанту солоного тіста для виробів в домашніх умовах бере участь багато інгредієнтів. Робити його потрібно довше, так як складові не просто змішуються, а тісто потрібно заварювати. Розглянемо рецепт докладніше. Знадобиться:
- білого борошна – 400 грам;
- дві чашки окропу;
- дві столові ложки рослинної олії;
- стільки ж винного каменю;
- 100 грам “Екстра”;
- половина маленької ложки аптечного гліцерину.
Окремо в ємності замішуються разом сіль і борошно, додають винний камінь і вливають необхідну кількість соняшникової олії. Окремо закип’ятіть воду, всипте в окріп замішану основу і влийте гліцерин. На тихому вогні потрібно варити до придбання однорідності маси.
Потім каструлю потрібно виставити на балкон для охолодження суміші. Коли все охолоне і не буде небезпеки обпектися, починайте вимішувати туге тісто, як на вареники. Якщо воно буде рідким, просто додають борошна, як це робить господиня при роботі з простим тестом.
Як зробити солоне тісто для виробів, ви вже зрозуміли. Хочеться додати, що маса з гліцерином хороша в роботі тим, що вироби не вимагають додаткового розкриття лаком. Від нього вироби мають природний блиск і виглядають більш ефектно, а фарби стають насиченими.
Давайте розглянемо, як можна фарбувати вироби із солоного тіста для дітей.
Методи фарбування
Тісто для виконання виробів як для дорослих, так і для малюків можна розфарбувати кількома способами. По-перше, барвник можна додати у процесі вимішування самої маси, але тоді все тісто буде однотонним. Якщо вам для роботи потрібні різнокольорові деталі, то фарбування виробляється невеликими порціями з вже готовою масою.
Чим краще користуватися? Тут думки майстрів розділилися, деяким подобається використовувати харчові барвники, які продаються в порошку, в маленьких флаконах та у таблетированном вигляді. Тверді матеріали необхідно попередньо розчавити. Для цього використовують невеличкий поліетиленовий пакет і качалку.
Інші сходяться в думці, що легше працювати з гуашевими фарбами. Розглянемо два цих способу докладніше.
Забарвлення харчовими барвниками
Вироби із солоного тіста своїми руками часто використовують діти у своїх іграх. Наприклад, можна для дитячого магазину наліпити різноманітний товар – фрукти, овочі, хлібні вироби, цукерки.
Кожен товар має свій певний колір, так що фарбувати тісто можна шматочками, відриваючи необхідну кількість від великого шматка. Потім розминається невелика купа в долоні. В серединку утворилася чаші заливається розчинений по інструкції барвник того чи іншого кольору. Далі, все ретельно вимішується. Для роботи обов’язково використовуйте гумові рукавички. Маса після вимішування повинна придбати рівний тон.
Як фарбувати тісто гуашшю?
Дії проводяться аналогічно першому способу, тільки в чашу з тіста ложка кладеться гуашевого фарби потрібного кольору, причому чайна. Далі ретельно все вимішується, щоб не було на масі менше або більше зафарбованих областей.
Багато користувачі відзначають у своїх відгуках, що тісто, замішане на гуаші, набагато яскравіше, так і підібрати можна абсолютно будь-який відтінок, попередньо змішавши фарби у пластикової панелі або порожній банці. Деталі після харчових барвників виходять більш бліді і світлі, так і вибір відтінків не дуже великий.
Малювання пензликом
Це захоплююче заняття, заради якого і створюються у більшості вироби із солоного тіста. На фото видно, що розфарбовується іграшка вже після того, як вона висохла. Завдяки такій можливості, робота з солоним тістом і відрізняється від ліплення з простого пластиліну.
Дитина для створення всього однієї іграшки спочатку ліпить, а потім і малює. Розвивається моторика рук і пальців, і творчі навички, і фантазія. Адже навіть таку просту конячку можна прикрасити абсолютно різними способами.
Плоскі вироби
Працювати з солоною масою можна по-різному. Цікавими виглядають як плоскі, так і об’ємні. Щоб створити тісто однакової товщини, використовують звичайну качалку. Вирізати деталі чи цілі фігурки можна як ножем, так і формочкою для печива. Декорувати вироби можна не тільки малюнком, а створюючи рельєфні деталі. Наприклад, на пташці знизу на фотографії видно, що зроблена вм’ятина ажурною пластикової серветкою. Потрібно всього лише покласти її малюнком на тісто і злегка придавити долонею.
Для створення рельєфу користуються будь-якими предметами, наприклад, гілочкою сосни або мереживом. Головне, щоб відбиток був чітким.
Таким методом можна зробити ефектні ялинкові прикраси, кулон для бус, підвіску на сумку, медаль дитини за гарну поведінку і багато іншого.
Об’ємні роботи
Приклад об’ємних виробів, виконаних з солоного тіста, ми вже розглянули. Це були товари для гри в “Магазин”. Однак це не один випадок, коли робляться фігурки з тіста. Можна створити цілий зоопарк з різними домашніми і дикими тваринами. Для ліплення фігурок використовуються підручні матеріали. Наприклад, голки такого милого їжачка роблять ножицями, адже кожну окрему зліпити досить важко, дитині таке монотонне заняття швидко набридне.
А з допомогою невеликих надрізів їх зробити просто, причому вони будуть абсолютно однаковими.
Як робити посуд?
На покроковому фото нижче видно, що зробити тарілку досить просто. Щоб вона виглядала як справжня, тобто була увігнута всередину, застосовується проста технологія. Спочатку тісто розкочується тонко на плоскій поверхні, на яку поклали вологу ганчірку. Потім на ньому продавлюється рельєфний малюнок серветки.
Губкою злегка змочується лист, щоб він не лопнув при згинанні, і відрізають зайві деталі. Потім підводиться виріб на тканини і перекладається на тарілку. Виріб при висиханні приймає форму посудини, в якій вона знаходиться. Подальше висушування проводиться вже по описаній далі технології.
Висушування виробів
В залежності від товщини вироби застосовуються й різні способи висушування тесту. Цю процедуру виконують для того, щоб робота збереглася набагато довше, не піддалася впливу цвілевого грибка, була твердою і міцною, щоб згодом її можна було помалювати пензликом або покрити акриловим лаком.
Сушаться вироби як природним шляхом, так і в духовці. Влітку, коли тепло, вироби виставляються на підвіконня, на балкон. Взимку можна використовувати теплі місця поруч із батареєю опалення або каміном.
Однак об’ємні вироби таким чином висушити не вийде, так як зовні вони можуть підсохнути, а всередині залишитися мокрими. З часом виріб покриється цвіллю і її потрібно буде просто викинути.
Як правильно сушити фігурки в духовці, читайте далі. Основні вимоги наступні:
- температура повинна бути мінімальна (50 °С – 75 °С);
- дверцята духовки необхідно відкрити;
- тривалість сушіння перевіряється ручним способом (якщо деталь добре просохла, при пощелкивании по ній проводиться дзвінкий звук; якщо він глухий, значить, ще не висохла);
- налаштуйтеся на тривалу сушку, вона займає кілька годин (потрібно уважно стежити, щоб фігурка не пересохла і не підгоріла);
- на лист необхідно посипати трохи борошна для випічки печива, або підкласти пергаментний папір.
Вдалих починань!
