Перець є часто вирощуваної культурою на городах в нашій країні. Це рослина дуже вимоглива до умов зростання. В умовах російського клімату досить складно забезпечити високу врожайність цієї культури.
Однак немає нічого неможливого. За правильної підготовки насіння та саджанців до посадки на городі можна домогтися приголомшливих результатів. Щоб виростити міцну, здорову розсаду перцю, потрібно врахувати ряд рекомендацій досвідчених дачників і городників. В цьому випадку вдасться зібрати рясний урожай смачних, соковитих овочів на своїй ділянці.
Поради досвідчених городників
Розсада перцю в домашніх умовах може зрости сильною, стійкою до хвороб і несприятливих факторів навколишнього середовища, якщо врахувати низку рекомендацій досвідчених дачників. Умови вітчизняного клімату не дозволяють висівати насіння цієї культури безпосередньо у відкритий грунт. Тому потрібно розводити розсаду. Цей процес має безліч нюансів.
Перець є теплолюбною рослиною. Він відрізняється тривалим періодом розвитку, дозрівання плодів. Тому потрібно правильно розрахувати строки для посадки у відповідності з існуючими особливостями клімату. Перець вирощують як в теплицях, так і у відкритому грунті. Перший варіант підходить для північних регіонів нашої країни. У відкритий грунт розсаду висаджують переважно на півдні і в центральній частині Росії.
Багато городники стверджують, що успіх підприємства залежить від правильного вибору часу для посадки, а також відповідного догляду за юними сіянцями. Правильна обробка насіння, підтримання оптимального мікроклімату в теплиці – не останні сприятливі фактори при вирощуванні перцю.
Досвідчені городники обов’язково обирають час для початку цього підприємства у відповідності з місячним календарем. Перці на розсаду слід посадити тільки в певні дні. І це не жарти. Місяць надає значний вплив на природу. Тому поради астрологів допомагають виростити багатий урожай всім на заздрість.
Важливо правильно підібрати також сорт самого перцю. Його плоди можуть дозрівати в різний час. Якщо теплий період в регіоні короткий, потрібно вибирати скоростиглі сорти. Чим тепліше в місцевості, де знаходиться дача, тим більш пізній сорт перцю можна вибирати для вирощування. У теплиці зазвичай вирощують рослини, які досягають значної висоти в процесі свого розвитку. Для відкритого грунту підходять дрібні кущики.
Вибір часу для посадки
Правильно визначити час для посадки не складе труднощів, якщо врахувати рекомендації городників і місячного календаря. Посадка перцю на розсаду є одним з найбільш важливих етапів вирощування цієї культури. Якщо висадити насіння в тепличку занадто рано, паростки будуть розвиватися, заповнюючи своїми коренями тісний ємність. Якщо їх не буде в потрібний час пересадити у відкритий грунт або навіть теплицю, перець ослабне. Його корінці будуть підгнивати. В результаті така рослина загине.
Занадто пізня посадка насіння може обернутися тим, що зібрати врожай буде неможливо, так як він просто не визріє. Ранні холоди призведуть до загибелі майбутнього врожаю.
Вибір періоду для посіву залежить від сорти перцю. Ранні сорти розвиваються швидше. Тому їх насіння вносять у ґрунт за два місяці до пересадки розсади на грядки. Пізні сорти дещо відстають по швидкості розвитку. Їх потрібно сіяти в невеликі ємності за 2,5 місяці до висадки розсади у відкритий грунт.
Також слід врахувати особливості методики, яку буде застосовувати дачник у процесі вирощування врожаю. В обігрівається парник перець можна буде висадити вже в середині квітня. Для теплиці, яка не буде додатково обігріватися, період для висадки перцю настає в травні. У відкритий грунт розсаду можна вносити не раніше, ніж у червні. Раптово повернулися холоду можуть знищити навіть загартований урожай.
Городники сходяться на думці, що потрібно висаджувати перець на розсаду в лютому. Однак це правило застосовується далеко не для всіх регіонів нашої країни. Навіть у південних регіонах у цей час світловий день дуже короткий. Юним паросткам буде потрібно додаткове освітлення за допомогою фитолампы. А це тягне за собою певні витрати. Додаткове освітлення потрібно включати щодня на 12 годин. Тому багато дачники починають посадку перцю в перші дні весни.
Вплив Місяця
Місяць надає значний вплив на природу нашої планети. Ми можемо бачити припливи і відливи. Деякі люди відчувають себе трохи інакше в повний місяць. Рослини чутливі до фаз Місяця. Тому таку особливість беруть до уваги досвідчені садівники. Вони не раз змогли переконатися в доцільності визначення відповідних дат для посадки перцю на розсаду за місячним календарем.
Дачники ніколи не садять насіння і розсаду в новолуння і повнолуння. Місяць впливає на переміщення рідин всередині рослин. У повню соки піднімаються вгору, залишаючи низ рослини сухим. У молодика можна спостерігати зворотний процес. Цей дисбаланс може відбитися на якості розсади. Тому важливо враховувати, в якій фазі зараз знаходиться природний супутник нашої планети.
Вдалим часом для початку розведення перцю на розсаду за місячним календарем є період від молодого до повного місяця. У цей час можна спостерігати, як тонкий серпик Місяця поступово збільшується. Рослини теж реагують на цей процес. Розсада, яка була висаджена у грунт на зростаючу Місяць, а також насіння перцю розвиваються активніше. Це було неодноразово доведено багаторічними спостереженнями городників. Посадка насіння і саджанців у період після повного місяця є менш вдалим, рослини повільніше розвиваються.
Так, коли садити перець на розсаду? У 2018 році потрібно приурочити высевку насіння до наступних дат у березні:
- 3.03.2018 р.
- 4.03.2018 р.
- 12. 03.2018 р.
- 14.03.2018 р.
Якщо потрібно висадити розсаду в грунт досить пізно (холодний клімат), потрібно вибрати один з наступних днів:
- 20.03.2018 р.
- 30.03.2018 р.
- 31.03.2018 р.
Знаючи, коли садити перець на розсаду за місячним календарем, потрібно також вибрати дати для висадки молодих пагонів в грунт. Вдалими для цього будуть наступні дні:
- 8.05.2018 р.
- 14.05.2018 р.
- 15.05.2018 р.
- 24.05.2018 р.
- 25.05.2018 р.
- 2.06.2018 р.
- 11.06.2018 р.
- 20.06.2018 р.
У ці періоди Місяць не тільки місяць, але і перебуває в знаках зодіаку, які супроводжують рясного урожаю і здоров’ю саджанців.
Відповідні насіння
Розглянувши рекомендації посівного календаря для посадки перцю на розсаду, потрібно розпланувати ряд підготовчих заходів. Насіння вимагають правильного відбору і обробки. Тільки в цьому випадку схожість буде відповідати вимогам городника. Насіння не повинні бути пересушеними. Такий матеріал може довго зберігатися, але сходи при використанні цих насіння будуть рідкісними.
Вибравши підходящий посівний матеріал в магазині, потрібно відібрати тільки найміцніші зернятка. Для цього в ємність наливають 1 л теплої води. В ній розчиняють 30 г звичайної кухонної солі. У розчин висипають вміст пакетика з насінням. Рідина ретельно перемішується. Коли пройде 8 хвилин, можна зібрати зерна, які залишаться плавати на поверхні, і викинути їх. Вони занадто слабкі, щоб дати добрі сходи.
Насіння з дна збирають, промивають під струменем прісної води і викладають на лист офісної білого паперу. Насіння повинні підсохнути. На цьому процес підготовки не закінчується.
Щоб посадити перець на розсаду за місячним календарем, буде потрібно ретельно обробити відібрані насіння. Їх потрібно промити розчином марганцівки. Це значно знизить ризик розвитку захворювань у паростків. Також подібна процедура додатково загартовує посіви. Для приготування кошти потрібно буде змішати 1 г марганцівки з 1 л води. Насіння опускають у склад на 13-17 хвилин.
Діставши зернятка з розчину марганцівки, їх не промивають. Потрібно розкласти насіння на папері. Після цього насіння залишають на якийсь час. Перед внесенням їх у підготовлений грунт, потрібно провести ще кілька підготовчих процедур.
Підготовка насіння
Знаючи, коли висаджувати перець на розсаду, потрібно вибрати час для його загартування та обробки поживними речовинами. За 2 дні до внесення зерен у грунт, потрібно їх просочити розчином необхідних для росту компонентів. Це можуть бути придбані в садівничому магазині (наприклад, «Ідеал») або приготовані самостійно склади.
Щоб зерна добре підживилися корисними речовинами, потрібно приготувати розчин з інструкції виробника. У нього опускають насіння на 24 години. Після цього їх потрібно дістати і ще раз розкласти на папері.
Щоб збагатити насіння киснем (що також позитивно позначається на їх рості), потрібно провести процедуру аерації. Для цього потрібно ємність з водою. У неї встановлюють компресор (можна взяти з акваріума). Збагачення зерен перцю киснем повинна тривати добу. Висаджувати їх у грунт можна буде не раніше, ніж через 2 тижні.
Можна просочити насіння в розчині домашнього приготування. Для цього потрібно деревна зола і вода. Насіння знаходиться в такому розчині не більше 3 годин. Далі їх також потрібно якісно просушити на аркуші паперу.
Визначившись, коли сіяти перець на розсаду, потрібно вибрати дату для проведення загартування зерен. Її проводять за добу до внесення насіння в грунт. Їх замочують у теплій воді. Коли зерна вберуть вологу і набухнуть, ємність з водою ставлять у холодильник (краще на нижню полицю). Через 24 години їх виймають і приступають до посадки.
Вибір грунту
Щоб виростити здоровий, багатий урожай, потрібно врахувати не тільки, коли сіяти перець на розсаду. Важливо правильно підійти до вибору і підготовки грунту. Він повинен бути теплим, багатим поживними елементами. Краще насипати субстрат в маленькі стаканчики. Пікірування перець не любить.
Щоб грунт був теплим, його насипають у склянку, заливають теплою водою і накривають плівкою. При цьому існує декілька відповідних варіантів субстрату для розсади перцю. Можна приготувати суміш самостійно. Проте краще буде придбати готовий грунт в спеціальному магазині. Він буде правильно оброблений антисептиками. При цьому склад поживних речовин буде збалансованим.
Приготований самостійно субстрат складається з суміші різних видів ґрунту. Для його приготування потрібно змішати наступні інгредієнти:
- 4 частини торф’яної землі;
- 2 частини дернової грунту;
- 1 частина тирси (свіжі не підходять);
- 1 частина перегною.
Також у цю суміш додають зовсім небагато річкового піску і деревну золу. Досвідчені городники рекомендують додавати в будь-який субстрат (навіть покупної) трохи землі з грядок, де буде висаджений перець. Її потрібно прогріти в духовці, щоб убезпечити саджанці від розвитку хвороб.
Грунт, в якій розсада буде добре розвиватися, може складатися з волокна кокосового горіха. Це природний, екологічно чистий матеріал. У ньому до коренів рослини буде забезпечений доступ кисню.
Одним з популярних способів вирощування насіння перцю на розсаду є використання таблеток з торфу. У цьому випадку ймовірність пошкодити коріння рослини буде мінімальною. Це сприяє доброму розвитку перцю. Саме коренева система є його слабким місцем, тому з нею треба поводитися акуратно.
Процес посадки
Отже, садимо перець на розсаду за місячним календарем. Обравши відповідну дату для цього заняття, потрібно підготувати багато маленьких стаканчиків (100 мл). Якщо ж огородник вирішується проводити пікетування, він може висадити зерна в одну простору ємність. Однак краще цього не робити. Пошкодити коріння при пересадці просто.
Стаканчики треба промити розчином марганцівки. У кожну з підготовлених ємностей до середини насипають грунт. На його поверхню акуратно пінцетом викладають насіння (по одному на кожен стаканчик). Після цього поверхню грунту потрібно полити за допомогою пульверизатора. Зверху насипають ще 1 см землі. Її трохи ущільнюють. Стаканчики накривають плівкою з прозорого поліетилену.
Вибравши правильний час, коли сіяти перець на розсаду, слід розглянути ще один спосіб посадки. Для цього набувають торф’яні таблетки (по кількості насіння). Їх розкладають рядами у пластикову прозору ємність. В неї наливають теплу чисту воду. Коли таблетки набухнуть, рідину зливають.
У кожній таблетці роблять невелике заглиблення (близько 1 см). У нього вкладають зернятко. Насіння накривають шаром грунту. Ємність накривають прозорою кришкою.
Догляд за розсадою
Розсада перцю потребує тілі. Потрібно підтримувати температуру в теплиці на рівні близько 26 ºС. Грунт потрібно обприскувати з періодичністю 1 раз у два дні. Для цього застосовують пульверизатор. Не можна допустити ущільнення субстрату.
Коли з’являться перші сходи (це залежить від сорту), потрібно зняти поліетиленову плівку. Рослинам при необхідності забезпечують додаткову підсвітку. Забезпечити висвітлення потрібно протягом мінімум 9 годин у денний час.
Вдень температура в приміщенні повинна залишатися високою. Вночі допустимо її зниження до 15 ºС. Однак при температурі 12 ºС розсада загине. Тому потрібно стежити за мікрокліматом в приміщенні.
Полив потрібно проводити вранці. Вода не повинна бути холодною. Вона повинна бути відстояною або фільтрованої. Обов’язково розпушують грунт. Це роблять дуже обережно. Не можна пошкодити ніжну кореневу систему перців.
Додаткові рекомендації
Розсада перцю потребує загартовуванні. Цю процедуру проводять не тільки для насіння. Сходи також потрібно підготувати до висадки у відкритий грунт. Загартування починають проводити за 10-15 днів до початку пересадки. Можна відкривати на короткий час вікна в приміщенні. Якщо в будинку є лоджія, веранда або тераса, на неї можна виносити контейнер з паростками. Поступово тривалість сеансів збільшують.
Для підвищення імунітету розсади, її обприскують трав’яними настоями. Для цього готують засіб на часнику, календули або хвої. Процедуру проводять виключно в ранкові години. Краплі вологи на листках, які будуть висвітлюватися прямими сонячними променями, викличуть опіки на рослині.
Перець – теплолюбна рослина. Також вона любить світло. Тому краще вирощувати розсаду на південних підвіконнях. Прикорм вносять два рази перед висадкою перцю на грядки. Перший раз цю процедуру проводять, коли на паросткові з’явиться 4 справжніх листочка. Другий раз підгодівлю вносять при появі 6 листків. Можна застосовувати розчин води з коров’яком. Це хороший варіант для добрива розсади.
Як пересадити розсаду
Вивчивши рекомендації календаря, визначивши відповідний час, коли сіяти перець на розсаду, потрібно приділити увагу правильної висадки паростків в грунт. Рослина вважається готовим до пересадки на грядку, коли у нього сформувалося близько восьми листів, а також з’явилися бутони. Це вже велике рослина, яка потребує вкоріненні у відкритому грунті.
Проводячи процедуру загартування саджанців, потрібно збільшити тривалість сеансів до 8 годин. За 2 доби до пересадки рослина залишають на лоджії або веранді на ніч. Вранці розсаду знову переносять у тепле приміщення. Це дозволить перцю адаптуватися до нових умов.
Коли повітря і грунт прогріється, можна буде приступити до пересадки. Для цього потрібно перекопати грунт. Роблять ямки на відстані не менше 50 див. В них вносять мінеральні добрива. Після цього кожну рослину дістають із стаканчика. Якщо вони вирощувалися в торф’яних таблетках, їх залишають на коренях.
Спочатку рослина до половини засипають землею. Його поливають (близько 1,5 л води). Коренева шийка повинна знаходитися на одному рівні з грунтом. Перець засипають грунтом. Далі потрібно періодично поливати, очікуючи періоду плодоношення. При правильній підготовці можна очікувати рясного врожаю. Перець можна буде застосовувати для приготування салатів, гарнірів, консервації і т. д.
Розглянувши правила і рекомендації щодо вирощування розсади перцю, можна підготувати рослину до висадки у відкритий грунт. Його врожайність буде високою. Досвідчені дачники рекомендують ретельно вираховувати час для посіву. При цьому потрібно передбачити кілька підготовчих заходів. У цьому випадку розсада буде міцною, готової до умов зростання на городі.
