Заготівля і зберігання
Заготівлею гарбузового насіння бажано займатися самостійно. Гарбуз слід купувати там, де її вирощують без використання великих доз хімікатів: гербіцидів, інсектицидів і добрив. Зерна треба вибирати з стиглого овоча за допомогою ложки. Їх треба промити, підсушити, розкласти на пергаменті.
При покупці готових насіння потрібно звертати увагу на цілісність і сухість оболонки. У продукту не повинно бути згірклого запаху. Не слід зупиняти вибір на очищених зернах і попередньо усувати лушпиння. Без шкірки насіння швидко окислюються, з-за чого відбувається втрата корисних властивостей. Зберігати продукцію бажано в мішечку з бавовняного матеріалу або в скляній банці. Температура повинна бути не більше 20 градусів, а вологість – до 75%.
Гарбузове насіння визнані прекрасним ліками від глистів, оскільки вони впливають на паразитів, усуваючи їх з організму. Можна вибрати будь-який з рецептів, адже кожен з них дозволяє отримати відмінні результати.
