Свіжа зелень потрібна в раціоні щодня. Якщо влітку майже всі вирощують її на своїх дачних ділянках, то взимку вартість свіжої зелені дуже висока. Тому є резон виростити її у себе на підвіконні. Тим більше що це дуже просто. Є добрий десяток способів, кожен з яких дозволяє досить швидко вигнати зелену стрілку. Сьогодні говоримо про те, як виростити зелену цибулю будинку.
Вибираємо посадковий матеріал
В першу чергу всім згадується звичайний ріпчаста цибуля в склянці з водою і шапкою з зелених пір’я. Це найпростіший спосіб, яким найчастіше користуються господині. Але, кажучи про те, як вдома виростити зелену цибулю, не варто забувати і про інші способи:
- Вирощування пір’я з насіння-чернушек.
- Використання викопаних восени корінців цибулі-батуна.
Звичайно, і той, і інший способи мають свої мінуси. Корінці потрібно встигнути приготувати з осені, а насіння придбати завчасно. А ось свіжі цибулі ріпки в господарстві є завжди. Це і визначає вибір. Тому сьогодні, розглядаючи, як виростити вдома зелену цибулю, говоримо саме про можливості пророщування ріпки.
Кращі сорти
Звичайно, ми не завжди знаємо, який цибулю принесли в сітці з ринку. Але є одна тонкість, про яку бажано знати. Є ріпки з однією точкою зростання. У цьому випадку урожай зелені буде вельми обмежений. Якщо розглядати інші сорти, то можна відзначити, що серед них є і многогнездные. Це означає, що вони випустять кілька пучків зелених пір’я.
Якщо говорити про сорти, то це “даниловський”, “погарський” і багато інших. Як їх можна відрізнити? Дуже просто: при розрізуванні цибулини ви можете бачити багато сердечок. Непогано для вирощування на підвіконні підходить і цибулю-шалот. Він дає ніжну і соковиту зелень. Так як виростити вдома зелену цибулю можна різними способами, давайте вже перейдемо до їх опису.
Час року має значення
З другої половини зими ви можете починати вирощувати галявину на підвіконні. Різні сорти мають свою специфіку. Але під час періоду спокою у зростання цибулини не підуть. Тому діставати і садити їх раніше грудня не має ніякого сенсу. Щоб ще більше прискорити цей процес, рекомендується обрізати верхню частину цибулини, потримати її у вологому середовищі.
Починаючи з січня, можна виконувати вигонку будь-якого лука. Є виняток. Є спеціальні, товарні ріпки, які обробляють проти проростання. Для перевірки поставте одну з них у склянку з водою. Якщо вона дала коріння, значить, все в порядку.
Вирощування в горщику
Давайте тепер розглянемо більш предметно, як виростити взимку вдома зелену цибулю. Найпростіше для цього обладнати маленьку теплицю. Для цього підійде будь-який ящик, бажано з невисокими бортами і великою площею. Грунт можна взяти покупної або заготовлений з осені. Тут немає жодних обмежень. Його потрібно тільки прожарити в духовці, щоб знищити шкідників і хвороботворні бактерії.
Інструкція
Посадка виконується звичайним способом:
- Ящик заповнюєте субстратом. Достатньо 4 см ґрунту, щоб коріння були занурені в нього. Сама цибулина може бути розташована та зверху.
- Рєпку треба «роздягнути». Зняти з неї всю лушпиння. Тепер потрібно помістити її в теплу воду і поставити поряд з батареєю.
- Саджанці виставляють в контейнер щільно один до одного. Це дозволяє відмовитися від додаткових опор, вони і так будуть тримати один одного. Перший час краще всього накрити контейнер плівкою, створюючи ефект теплиці. Як тільки з’являться перші пір’я, можна зняти плівку і перемістити рослини ближче до вікна. Зараз дуже важливим чинником є хороше освітлення. У темряві ви не отримаєте гарні пір’я, так і зростання їх буде сильно уповільненим.
- Збір врожаю відбувається по мірі відростання пера. Цибулина може продукувати його багато разів поспіль, тому якщо ви виконали зрізання, це не говорить про те, що ріпку можна відразу викидати з теплички.
Тепер ви знаєте, як швидко виростити зелену цибулю будинку. Але це не єдиний спосіб. Тому ми йдемо далі.
Вирощуємо в пластиковій пляшці
Якщо ви хочете заощадити місце, то для вас чудово підійде цей варіант. Вам буде потрібно тільки дволітрова пластикова пляшка. Горлечко потрібно відрізати, а в стінках проробити кілька круглих отворів. Тепер справа техніки. У пляшку насипаємо землю, а в отвори вставляємо цибулини. Вони повинні щільно триматися в них. Перо буде рости назовні, а коріння – всередину. Причому заповнювати пляшку грунтом можна хоч до самого верху. Тоді в шаховому порядку розташовуйте отвори, в які буде вставлятися цибулю. Нічого складного в догляді немає, потрібно лише періодично поливати пляшку. В результаті у вас виходить прекрасна тепличка.
Вирощування у воді
Згадайте, як у бабусі завжди на віконці стояли стаканчики з пророщених ріпками. Ми будемо дотримуватися того ж принципу. Так як виростити вдома зелений лук у воді не представляє ніяких складнощів, можна відразу вибрати десяток головок. Це дозволить отримувати відчутний урожай.
Для отримання потужних стрілок вам будуть потрібні великі цибулини, які не мають пошкоджень. Верхівки у них можна зрізати, щоб не заважали зростанню пера. На 20 хвилин їх поміщають в нагріту воду, а потім переміщають у прохолодну. Підготовка на цьому закінчується. Можна знімати лушпиння і поміщати в воду для вигонки. Для цього підійдуть банки, стаканчики, але ми пропонуємо оригінальне рішення, яке одночасно є дуже зручним.
Вирощуємо цибулю в пакеті з-під соку
Основна складність підбору тари полягає в тому, що цибулини не повинні занадто потопати у воді. Значить, ширина отвору повинна бути менше діаметра цибулини. Якщо ви шукаєте варіант, як виростити вдома зелену цибулю без землі, то обов’язково зверніть увагу на це рішення. Отже, вам буде потрібно порожня ємність з-під соку. В її кришці потрібно вирізати отвори відповідного розміру. Налийте в цей контейнер воду і помістіть цибулини, щоб їх дінця торкалися її. Тепер почнеться активний розвиток кореневої системи і зростання пера.
Цибуля на тарілці
Це ще не всі способи, тому ми продовжуємо говорити про те, як з цибулини будинку виростити зелену цибулю. Пристосувати під вигонку зеленого пера можна звичайну тарілку. Її дно повинно бути заповнене водою. Цибулини ставлять щільно і вертикально. Вони є опорою один для одного. При цьому занурення у воду не повинно перевищувати 25 %.
З моменту посадки до появи довгих пір’їн може пройти близько двох тижнів. Для прискорення процесу можна додати у воду підгодівлю. Для цього на літр води потрібно додати 2 чайні ложки комплексних добрив. Можна зробити суміш з суперфосфату, аміачної селітри і хлористого калію, приблизно за 2 р. Додавати підживлення рекомендується до тих пір, поки не з’являться коріння і перші пір’я.
Теплиця з тирси
Далеко не всі господині хочуть використовувати теплиці із ґрунтом з тієї простої причини, що земля на підвіконні – завжди джерело плям і бруду. Але є й інші варіанти. Сьогодні ми вже багато сказали про те, як вдома виростити зелену цибулю без землі. Однак ємності з водою теж не всіх надихають до садівництва. Але є і третій варіант, який є альтернативою саду на гідропоніці. Він простий і дуже зручний. Для цього вам буде потрібно трохи тирси і відповідна ємність.
- Тирсу потрібно залити окропом і остудити.
- Злийте воду і викладіть стружку в підходящу ємність.
- Полийте розчином селітри (5 г засобу на літр води).
- Посипаємо поверхню деревною золою.
- Не забувайте зробити дренажні отвори в ящику.
- Викладіть стружку на висоту, не перевищує 2/3 висоти скриньки.
Тепер кілька слів про те, як виростити вдома зелену цибулю в тирсі. Для цього цибулини близько один до одного висаджуйте в контейнер. Простір між ними засинайте тирсою, не присипаючи самі цибулини.
Догляд за посадками зовсім не складний. Для забезпечення нормального росту і розвитку раз у тиждень потрібно поливати водою. Розташувати контейнер з цибулинами потрібно в сонячному і теплому місці. Відмінно підійде південне вікно. Якщо ви бачите, що пір’я стали більш блідими, то можна внести добрива.
