Свіжа зелень на підвіконні – це не тільки цікаво, корисно, але й економно. Звичайно, починати у великих масштабах не рекомендується, достатньо почати з невеликого коробка. Яскрава, соковита зелень на вашому підвіконні стане відмінним стартом у цій справі.
Зелень – джерело вітамінів і мікроелементів, які так необхідні організму в зимовий період. Вирощений своїми руками кріп буде екологічно чистим, що важливо. Отже, як виростити кріп на підвіконні?
Чи можна виростити кріп в домашніх умовах?
Всім відомо, що кожен вид рослин має свої переваги в виростанні. Тому не кожна зелень зможе вирости в закритому приміщенні. Кріп відноситься до ряду рослин, які воліють прохолодну погоду. З цієї причини його досить легко вирощувати в домашніх умовах.
Багато не знають, як виростити кріп на підвіконні. Насправді це досить просто. Не потрібно володіти спеціальними навичками, прикладати особливі зусилля. Як і будь-яке інше рослина, кріп має свої особливості й уподобання в виростанні. Щоб домогтися позитивного результату, вам необхідно:
- підготувати якісний посівний матеріал;
- дотримуватися всіх правил посіву;
- правильно доглядати за сходами.
Перші сходи кропу можна бачити незабаром після посадки. Вже через 6-8 тижнів його листя можна зрізати і вживати в їжу. Особливість вирощування зелені в зимовий час – додатковий полив і хороше освітлення.
Основні особливості вирощування кропу взимку
Дотримуючи всі правила посіву та вирощування, ви можете добитися хорошого результату. Ваша соковита, яскрава зелень буде радувати вас щодня на столі. Але слід знати деякі особливості вирощування кропу. Зверніть особливу увагу на такі моменти:
- Посів потребує регулярного своєчасному поливі.
- Кріп – світлолюбна рослина, тому горщики з висівом краще виставляти на добре освітлену, південну сторону.
- Обов’язково необхідно забезпечити додаткове освітлення посіву. Для цього можна використовувати лампу денного світла. Відстань від ємності до освітлювального приладу повинна складати близько 50 див. Загальний режим освітлення має становити 15 годин на добу, поетом лампу потрібно включати щоранку на 5 годин мінімум.
Знаючи ці прості особливості вирощування зелені, ви зможете легко виростити її у себе в квартирі.
Вибір посівного матеріалу
Отже, що потрібно в першу чергу підготувати? Як виростити кріп на підвіконні в квартирі? В першу чергу необхідно вибрати правильний посівний матеріал. Селекціонери не виділяють певного сорту, який підходить для вирощування в домашніх умовах. Всі відомі сорти кропу незначно відрізняються один від одного. Основна різниця між ними полягає в періоді дозрівання. За цим принципом кріп можна розділити на:
- ранній;
- середньостиглий;
- пізній.
Ранні сорти кропу нарощують зелену масу за короткий проміжок часу. Недоліком такої зелені є швидке витягування в квітконоси.
Пізньостиглі сорти також дозволяють отримати пишну зелену масу протягом мінімального терміну. При цьому вони характеризуються пізнім періодом дозрівання. Тому за літній період вони не встигають визрівати. Саме такі сорти кропу ідеально підходять для вирощування в домашніх умовах.
Досвідчені домогосподарки, які люблять вирощувати зелень на підвіконнях, рекомендують звернути увагу на такі пізньостиглі види:
- Салют;
- Кибрай;
- Буян;
- Амазон;
- Алігатор;
- Ділл.
Також слід звернути увагу на середньостиглий сорт Рішельє і ранньостиглий Гренадер.
Кріп Грибовський відноситься до скоростиглих. Він невибагливий, добре переносить перепади температури, стійкий до багатьох захворювань і шкідників. Характеризується високою врожайністю. Також варто згадати, що цей сорт має приємний смак і аромат.
Отже, як виростити кріп на підвіконні?
Освітлення для кропу
Вирішивши зайнятися вирощуванням зелені, слід звернути особливу увагу на освітлення. При недостатньому його кількості колір рослин стане світло-зеленим. Як відомо, кріп відноситься до світлолюбних рослин. Досить забезпечити рослині добре освітлене місце на підвіконні, і ви зможете ласувати яскравою соковитою зеленню. Для кропу важливо знаходитися мінімум 6 годин на сонячному світлі.
Додаткова підсвічування необхідна рослинам в осінній і зимовий період, адже світловий день досить короткий. Якщо ж висів насіння був проведений з березня по серпень, використання додаткових освітлювальних приладів необов’язково.
Температура для кропу
Багатьох цікавить, а як вирощувати кріп на підвіконні взимку? Головне – забезпечити оптимальну температуру і вологість повітря. Кріп – культура невибаглива, міцна і стійка до холоду. Ідеальною температурою для її вирощування є 17-20 °C.
Іноді ємності з кропом в теплу пору виносять на відкритий балкон. В таких умовах рослина може рости тільки при відсутності морозів. Досвідчені домогосподарки знають, що вирощувати благополучно зелень на балконі можна до настання осінніх холодів.
Вологість повітря
Кріп чутливий до вологості повітря. Негативно позначається на його стані як надмірне підвищення, так і надмірна сухість. Підвищена вологість може провокувати розвиток грибкових захворювань, наприклад, борошнистої роси.
Рекомендована вологість повітря для кропу – 40-50 %.
Вирощуючи зелень на підвіконні, звертайте увагу на стан вікон. Вони не повинні бути холодними на дотик зовні. Адже це може стати причиною замерзання листя, що приведе до загибелі рослини в цілому.
Вибір ємності для посадки
Багато співвітчизники можуть сказати з упевненістю, що кріп – улюблена пряність на столі. Правильний догляд за зеленню гарантує постійне її наявність в будинку. Отже, як виростити кріп на підвіконні в квартирі?
На перший погляд, це не клопітка заняття. Але потрібно правильно вибрати ємність, підготувати субстрат і посадковий матеріал, підготувати і правильно висіяти насіння. Крім того, потрібно забезпечити належні умови зростання.
Вибір ємності для посадки
Кріп не потребує попередньої висадці в окрему тару. Його висівають відразу на постійне місце зростання. В якості ємності для вирощування зелені підійдуть як прості квіткові горщики, так і спеціальні ємності. Їх можна придбати або самостійно виготовити з дерев’яних дощок.
Обсяг тари безпосередньо залежить від запланованих обсягів врожаю. Але для початку краще спробувати виростити зелень в невеликому горщику, обсягом 1-2 л. Пам’ятайте, ємності повинні бути глибокими, щоб довгим корінням кропу було місце для вирощування.
Обов’язково простежте, щоб в горщику були присутні дренажні отвори для відведення надлишку води. Ємності з зеленню потрібно встановлювати на піддони.
Деякі домогосподарки висаджують насіння спочатку в невеликі торф’яні горщики. Після підростання сіянців їх висаджують на постійне місце у великій ємності.
Ємність для зелені також слід вибирати, враховуючи її зовнішній вигляд. Адже тара не повинна псувати загальний декор приміщення.
Особливості грунту
Для вирощування кропу можна використовувати будь-яку родючу землю. Але простежте, щоб вона не була кислою. Вирішивши вирощувати кріп в закритому приміщенні, слід правильно підготувати ґрунт. Як виростити кріп вдома на підвіконні, підготувавши правильну грунт?
Вирощуючи зелень в домашніх умовах, слід добре підготувати грунт. В осінній час необхідно заготовити пухку садову землю. Безпосередньо перед посадкою її необхідно змішати з перегноєм, торфом або набутим грунтом для кімнатних рослин. Пухкий грунт – запорука успішного вирощування зелені. Адже в ній добре утримується волога, а це дуже необхідно для зелені. У підготовлений грунт також рекомендується внести пісок.
Звичайно, не варто забувати і про дренажному шарі. Він дозволить позбутися від надлишку води під час поливу. Ємності необхідно поставити на піддон.
Підготовка садивного матеріалу
У насінні кропу у високій концентрації містяться ефірні масла. Тому вони досить довго проростає, незалежно від того, були вони висіяні у відкритий грунт або в ємність. Тому досвідчені агрономи рекомендують замочити посівний матеріал в теплій воді, розчині марганцівки або стимуляторі росту.
Насіння поміщають в ємність з рідиною, а зверху накривають шматочком марлі. У ємності з марганцівкою посівний матеріал повинен знаходитися 2-3 год, з водою – до 20 год, зі стимулятором росту – по інструкції. Протягом цього періоду воду потрібно поміняти 2-3 рази.
Досвідчені садівники знають, що для посадки не варто використовувати насіння, які залишилися на плаву.
Після насіння просушують і висівають в заповнену грунтом ємність. Отже, як виростити кріп та петрушку на підвіконні?
Посадка кропу
Щоб насолоджуватися соковитою зеленню взимку, до її посадці слід приступити в середині осені. При посадці слід враховувати той факт, що кущики зелені люблять простір. Вони ні в якому разі не повинні заважати один одному. Тому для гарного росту кропу йому необхідна адекватна площа живлення. При правильній посадці вже через 1,5 місяця ви отримаєте бажаний урожай.
Отже, як виростити кріп вдома на підвіконні взимку? Посадка повинна здійснюватися в добре зволожений грунт. Попередньо потрібно налити воду на глибину 1 см, не зачіпаючи краю канавок. Після рівномірно розподіляють посівний матеріал і присипають зверху сухий підготовленої землею.
Багато хто цікавиться, а скільки часу проходить від посадки до перших сходів? Для тих, хто вперше буде висівати насіння кропу, важливо пам’ятати, що сходи з’являться нескоро. Тільки через 2 тижні можна побачити перші результати.
Особливості догляду за кропом: полив, підживлення, підсвітка
Виростити кріп на підвіконні з насіння досить легко. Багато хто знає, що кріп – посухостійка рослина, але він буде краще рости при регулярному поливі. Фахівці рекомендують перевіряти грунт перед поливом, вона повинна бути майже сухий.
Як ви розумієте, виростити кріп на підвіконні можна. При цьому потрібно пам’ятати, що горщик із зеленню потрібно щодня провертати. Так паростки не будуть витягатися, придбають пряму форму.
Для активного розвитку сіянців їм необхідні добрива. Але пам’ятайте, що підгодівлю необхідно вносити не частіше, ніж кожні 6 тижнів. Кріп краще переносить недолік поживних речовин, ніж їх надлишок. В якості підгодівлі можна використовувати будь-комплексне рідке добриво, призначене для кімнатних рослин.
Як бачимо, вирощування кропу в домашніх умовах – це досить простий процес. Ця зелень не вимагає яких-небудь складних умов, все, що потрібно – це вода і світло. Пухнасті зелені кущики кропу стануть прикрасою вашого підвіконня.
Як тільки на рослині почнуть формуватися квіткові бруньки, необхідно припинити підживлення. Рослина необхідно обрізати від основи стебла.
Через 6-8 тижнів зелень готова до збору врожаю. Збір врожаю рекомендовано проводити з вершини. Такий спосіб стимулює зростання нових гілочок, а значить, ви зможете продовжити термін збору врожаю.
Висновок
Багато домогосподарки запитують, а чи можна вирощувати кріп на підвіконні? Можна і потрібно. Адже коли зелень завжди під рукою, можна приготувати смачні, яскраві страви для всієї родини. До того ж всі знають, що в зелені багато мікроелементів і вітамінів, які так необхідні взимку й навесні.
