Який холодильник краще вибрати: поради

Побутове холодильне обладнання щорічно вдосконалюється, пропонуючи споживачеві все нові експлуатаційні можливості. Змінюються конструкційні параметри, ергономічні якості та дизайнерські характеристики. На які холодильники краще звертати увагу сьогодні – питання неоднозначне і вимагає докладного аналізу різних критеріїв вибору. До цього ж варто додати індивідуальні вимоги до обладнання, обумовлені характером його експлуатації.

Основні параметри вибору

Один з головних робочих показників холодильника – це корисний об’єм, придатний для завантаження камери з подальшим зберіганням продуктів згідно з нормативами. Він визначає одноразову місткість всіх камер обладнання. Як правило, розрахунок проводиться виходячи з кількості користувачів:

  • До 250 л – достатньо для 1-2 осіб.
  • До 300 л – підійде для обслуговування 3 осіб.
  • 350-400 л – для великої родини до 5 осіб.
  • Від 500 л – такі моделі варто розглядати у тих випадках, коли пред’являються особливі вимоги до тривалого зберігання.

Далі визначається спектр основних робочих режимів. Сучасні моделі дозволяють зберігати продукти в охолодженому, замороженому і свіжому стані.

Цікаве:  Хлібопічка Moulinex: огляд моделей та відгуки

Особлива увага приділяється температурі повсякденного зберігання. Для більшості продуктів вона не перевищує 10 °С. Свіжі продукти (овочі, фрукти, зелень) рекомендується утримувати при 0 °С. На якість зберігання впливають і показники вологості. Для тих же овочів оптимальний коефіцієнт вологості при +0,5…3 °С становить 90%, а риба з парним м’ясом зберігається до 10 днів, якщо цей показник буде становити 50% при -3…0 °С.

Який холодильник краще вибрати для зберігання продуктів з різними вимогами до температурно-вологісного режиму? В лінійці німецького виробника Bosch є модель KGV 36VW23R, в якій реалізована окрема функція «Регулятор вологості». В цілому по характеристикам і опционалу це не найпривабливіший варіант, але саме в плані створення оптимальних умов для утримання чутливих до мікроклімату продуктів це одне з найкращих рішень.