Визначаємося з розмірами печі
Так як у кожної дільниці свій індивідуальний ландшафт, то ви самі будете визначати те, який вигляд надати барбекю. При проектуванні конструкції враховуйте, щоб висота розташування решітки була такою, при якій забезпечувався б необхідний рівень безпеки й зручності. Якщо у вас середній зріст, то стільниця і гриль повинні розташовуватися на дев’ятому чи десятому рядах цеглин. Якщо решітка буде нижче, то користуватися піччю буде незручно – вам потрібно постійно нахилятися. Це ще й небезпечно, так як постійно будете перебувати біля відкритого вогню.
Ідеальна пічка
Ідеальний варіант – зробити все обладнання знімним. Вам буде набагато простіше за ним доглядати, а найголовніше – піддон і мангал зможете прибирати на зиму, щоб металеві частини не проржавіли. А тепер кілька слів про те, які можна використовувати креслення. Барбекю з цегли своїми руками можна виготовити з абсолютно будь-яким схемами.
Але не варто брати в розробку готову конструкцію, адже її можна доповнити різними приємними дрібницями – встановити кілька робочих поверхонь, мийку, відсік для зберігання дров. Крім того, розмір споруди ви можете змінити – збільшити або зменшити, щоб було зручніше користуватися.
