В організмі виробляються амінокислоти, які є замінними. Вони з різною швидкістю відновлюються і забезпечують його життєдіяльність організму. Але також існують і незамінні амінокислоти, до яких відносяться BCAA. Відгуки про них бувають різні, але свою функцію вони виконують на 100%.
Що таке BCAA?
BCAA – це три незамінні амінокислоти, які виконують відновлює функцію в організмі. Ці амінокислоти пов’язані разом, займаючи більше третини обсягу всіх амінокислот в м’язах. Вони можуть потрапити в організм людини тільки з їжею, тому використання спортивних добавок BCAA виправдано.
Їх головна особливість в тому, що вони максимально засвоюються саме в м’язовій тканині. Таким чином, вони є основним джерелом енергії для м’язів і їх головним будівельним компонентом.
У деяких джерелах можна зустріти ці амінокислоти під абревіатурою БЦА, що не є вірним перекладом з англійської, але в спортивному середовищі використовують і такий варіант, так як на слух вони ідентичні.
Де знайти BCAA?
Даний комплекс амінокислот у великій кількості зустрічається в високобілкових продуктах: м’ясі, птиці, рибі, яйцях. Від загальної ваги білка BCAA займають близько 20%.
BCAA є однією з найбільш популярних добавок на ринку спортивного харчування. Виробники часто додають в назву продукту слово nutrition, що означає “харчування”. Тому, вибираючи дану добавку, не варто дивуватися, якщо на упаковці буде написано BCAA Nutrition.
Відгуки про цю добавку різняться в залежності від виробника і вартості, тому краще проконсультуватися з фахівцем, щоб вибрати більш підходящий для вас продукт. Там же є можливість знайти велику кількість різних варіацій у співвідношенні амінокислот, смаку і обсягу.
Ефекти BCAA
За довгий час досліджень ця добавка обросла багатьма чутками і непідтвердженою інформацією. Але основні приписувані ефекти у добавки такі:
- запобігання руйнування м’язів;
- анаболічні стероїди;
- покращення ефективності інших спортивних добавок;
- вплив на зростання сухий м’язової маси;
- підвищення силових показників;
- покращення процесу спалювання жиру.
Форми випуску добавки
BCAA випускаються в основному у вигляді порошку, таблеток або капсул. Самий рідкісний варіант – рідкі амінокислоти BCAA. На пачках це буде виглядати так:
- BCAA в капсулах – BCAA caps;
- BCAA в таблетках – BCAA tabs;
- BCAA у вигляді порошку – BCAA powder.
Відгуки по кожній формі випуску відрізняються. В основному тому, що в капсулах і таблетках дану добавку приймати зручніше, але за це зручність доводиться платити приблизно в два рази більшу суму. Це завжди викликає бурю негативних відгуків від покупців.
Виробники в переважній більшості встановлюють вага однієї таблетки або капсули в півграма, тому для того щоб отримати навіть 5 грам потрібних амінокислот, доведеться прийняти цілих 10 капсул BCAA.
Відгуки про порошкових BCAA набагато приємніше. Головна причина криється в тому, що за ту ж вартість, що і у таблетованих BCAA, ви отримуєте практично в два рази більше незамінних амінокислот.
Співвідношення амінокислот
Головним яблуком розбрату серед спортсменів є питання, які BCAA краще. Яке співвідношення амінокислот у цій добавці дасть більш якісний результат? BCAA 8:1:1 або BCAA 2:1:1? Відгуки, звичайно ж, відрізняються.
Для тих, хто не розбирається в даному питанні, ці цифри безглузді, але покупці підсвідомо вважають, що якщо цифра більше, значить, результат точно буде краще. Але це не зовсім так.
Цифри 2:1:1 у назві BCAA вказують на співвідношення амінокислот лейцину, ізолейцину і валіну. Тобто першої амінокислоти буде 50 % від усього речовини, а ізолейцину і валіну по 25%. А приймаючи їх саме в такому співвідношенні, ви отримуєте амінокислоти так, як це краще для людського організму.
Будь-яка білкова їжа, потрапляючи в організм, містить незамінні кислоти BCAA в співвідношенні приблизно 2:1:1. Найчастіше співвідношення не таке точне і може бути навіть 1,9:0,9:0,8. Але це дуже близько до моделі 2:1:1.
А якщо дають організму амінокислоти в співвідношенні 8:1:1, то в цьому випадку він отримує 80% лейцину, 10% ізолейцину і 10% валіну, що зовсім не підходить по структурі амінокислотним профілем людських м’язів. Отже, для комфортних тренувань потрібно купувати амінокислоти з співвідношенням 2:1:1.
Кращий час для прийому BCAA
Інструкції говорять про те, що їх слід приймати на тренуванні або відразу ж після неї. І в цьому є логіка. Тренуючись, спортсмен витрачає дуже багато енергії, організм відчуває колосальний стрес, вимагаючи відновлення потрібних амінокислот.
В цей час вам слід випити невелику кількість BCAA, щоб призупинити катаболічні процеси, направивши м’язи на шлях відновлення. Такий же ефект можна отримати, випивши відразу ж після тренування всю порцію BCAA. Відгуки про позитивний досвід такого способу прийому амінокислот зустрічаються набагато частіше.
Але набагато краще «слухати» свій організм, беручи добавку тоді, коли він найкраще відгукується на неї. Кожен організм унікальний і, може бути, у вашому випадку результати будуть краще при прийомі BCAA після тренування, а ваш друг буде відчувати себе відмінно, приймаючи ці амінокислоти під час занять.
Чому так сильно відрізняються відгуки?
Добавка BCAA має дуже вузьку область застосування. В основному вона прекрасно працює у тих, хто вживає менше білка. Тому їх організм, отримуючи потрібну кількість BCAA, радує кращими результатами і швидким відновленням. І ці покупці залишають захоплені відгуки.
BCAA критикують професійні атлети і ті спортсмени, які беруть необхідну кількість білка, вони часто не бачать сенсу в використанні цієї добавки, називаючи її марною. Саме вони є найбільш затятими противниками цих амінокислот, залишають гнівні відгуки.
BCAA якої фірми краще купувати?
Багато фірм намагаються схитрувати і приписують в назві своїх продуктів «цепляющие» слова, наприклад, такі як Mega BCAA, 100% BCAA, Recovery BCAA і Ultimate BCAA. Відгуки часто теж не є повністю чесними, так як великі компанії стежать за іміджем і «вкидають» невеликими порціями позитивні коментарі про їх продукції.
Тому краще вибирати BCAA, спираючись на співвідношення амінокислот, досвід і виправдану ціну. Корисніше купити більш дорогий продукт, який виконає свою функцію, ніж заощадити, при цьому не отримавши нічого.
Не варто забувати, що наявність достатньої кількості білка в раціоні зможе не тільки покращити ваші спортивні результати, але і заощадить гроші, так як їх набагато рідше доведеться витрачати на ВСАА та подібні добавки.
