Смажені насіння
Незважаючи на те, що виготовленням смажених насіннячок займається вже досить багато виробників, ця бізнес-ідея виробництва з нуля продовжує залишатися перспективною. Для початку роботи знадобиться стартовий капітал від 700000 рублів. Левова його частка піде на придбання виробничої лінії (піч, охолоджувач-очищувач, пакувальний верстат), за допомогою якої можна виробляти 50 кг продукції на годину. Для обслуговування обладнання потрібно найняти 4-5 робочих.
Якщо ви володієте капіталом від 3 млн рублів, доцільно придбати виробничу лінію, розраховану на виробництво 200 кг продукції на годину. При цьому її можуть обслуговувати лише два працівника. Таким чином, збільшується обсяг виробництва насіння і зменшуються витрати на заробітну плату.
Один з ключових моментів реалізації цієї бізнес-ідеї невеликого виробництва – це пошук постачальників сировини, адже саме від його характеристик залежить якість готової продукції. Щоб вибрати оптимальний варіант, проведіть кілька тестових закупівель на аграрних сайтах. Середня вартість сировини – 30 рублів за 1 кг. При цьому потрібно враховувати, що при обжарюванні насіння втрачають приблизно 10 % початкового ваги. Але це цілком виправдано, адже вартість 1 кг обсмажених насіння складає цілих 100 рублів.
Важливим моментом в організації власного бізнесу є створення презентабельною упакування і рекламної концепції. Можливо, у ваших насіння буде якась особливість (наприклад, смакові добавки). З цією метою варто скористатися послугами грамотного маркетолога.
Для початку роботи потрібно зареєструвати ІП або ТОВ. КВЕД – 15.33 (перероблення та консервування овочів та фруктів, не входять у склад інших груп). Дозвільні документи для виробництва насіння отримувати не потрібно. Тим не менш, це рекомендується зробити в якості додаткової конкурентної переваги.
