Роздрібна торгівля завжди була актуальною. При цьому неважливо, про що саме йде мова: про сезонні або повсякденні товари. На будь-який продукт знайдеться цільова аудиторія. Для організації роботи потрібно вибрати товар, орендувати приміщення, найняти персонал, купити обладнання, знайти постачальників. Всі ці етапи слід попередньо спланувати і прорахувати. З цією метою формується бізнес-план магазину.
Види
Докладно зупинятися на класифікації торгових закладів не будемо, підкреслимо тільки, що у кожного магазину є свої особливості, які позначаються на прибутковості підприємства і які власникові обов’язково слід враховувати.
- Перш ніж відкривати магазин одягу, слід оцінити каталоги конкурентів у регіоні. Найкраще просувати чи індивідуальні речі, або товари широкого вжитку.
- Магазин дитячих товарів буде приносити прибуток, якщо розташувати його поряд з дитячим садком чи школою.
- Особливість продуктового магазину полягає в тому, що, хоча тут і знаходяться товари широкого споживання, надто сильно піднімати ціни на продукти не має сенсу. Щоб конкурувати на ринку, потрібно створити широкий асортимент товарів за вигідними цінами.
- Найпростіше відкрити магазин квітів. Проте такий вид бізнесу має низку недоліків, наприклад, мінливий дохід, низьку рентабельність і зіпсований вид товару.
- Ще один популярний напрямок – е-комерція. Відкрити в інтернеті магазин нескладно, а от вивести його в десятку кращих за запитом ключових слів важко.
- Пивний ларьок або лавку з широким асортиментом алкогольної продукції краще розташовувати неподалік від ресторану або кафе.
Всі ці нюанси слід враховувати при розробці бізнес-плану магазину.
Для чого він потрібен
Який би товар або послугу ви не просували, потрібно чітко спланувати проект по його реалізації. Бізнес-плану магазину включає в себе не тільки підрахунок рентабельності, але і визначення ринків збуту, калькуляцію витрат. На етапі планування потрібно проаналізувати цільову аудиторію, сезонність товару, знайти «точки з високою прохідністю», вивчити ціни конкурентів. Грамотно складений план дозволить знайти інвертора, так як в ньому буде міститися інформація про необхідну суму інвестицій і термін окупності проекту.
Можна доручити складання бізнес-плану з відкриття магазину консалтингової компанії. Тут працюють фахівці, що мають великий досвід планування та впровадження підприємницької діяльності. Їх проекти кардинально відрізняються від саморобних планів. Важливо не тільки підрахувати всі витрати, але і розробити маркетингові ходи по залученню клієнтів. Цю задачу також беруть на себе фахівці консалтингових компаній.
Розглянемо детальніше, як скласти бізнес-план магазину.
З чого почати?
Перед тим як відкрити магазин, потрібно добре розібратися:
Тобто сферу діяльності краще вибирати в тій ніші, яка добре знайома. У цьому випадку буде простіше розібратися з особливостями продукції.
Аналіз попиту
Насамперед потрібно визначитися зі сферою діяльності та проаналізувати ринок товарів. Якщо вибір припав на товари широкого вжитку, наприклад продукти харчування, то слід уточнити категорію (молочні, м’ясні товари, кондитерські вироби тощо). Не слід розпорошувати відразу на всі сегменти, краще вибрати один напрям і активно його розвивати. Так буде простіше скласти бізнес-план створення магазину і знайти покупця. Наприклад, приносять більше прибутку магазини автозапчастин не конкретної марки, а країни виробника: комплектуючі для російських, європейських або японських автомобілів.
Найбільше нюансів слід врахувати у разі відкриття продуктового магазину:
- Формат реалізації: супермаркет, самообслуговування або прилавок.
- Стратегія просування: високі ціни і першокласний сервіс (наприклад, біопродукти) або низькі ціни.
- Локація: магазин повинен знаходитися в густонаселеному районі з гарною прохідністю.
- Приміщення, в якому будуть зберігатися продукти, має відповідати державним стандартам. Крім необхідних холодильників, такі приміщення часто обладнають камерами, стійками та кондиціонерами.
Асортимент
При виборі асортименту продукції слід дотримуватися таких правил:
Основний асортимент товару краще купувати у оптовиків. У них більше вибір, що дозволяє заощадити на доставці. Крім того, з оптовиками можна домовитися про відстрочення на 14 днів або оплати за фактом надходження товару.
Реєстрація бізнесу
Перед тим як відкрити магазин, слід офіційно зареєструвати організацію. Підприємницькою діяльністю, особливо на перших етапах, краще всього займатися у формі ІП. У цьому випадку на сплату податків щомісяця потрібно буде відправляти 9% від доходів. Слід враховувати законодавчі обмеження. ІП не мають права торгувати алкоголем. Якщо підприємець планує відразу ж відкривати декілька торгових точок, то має сенс реєструвати ТОВ.
Для реєстрації бізнесу потрібно вибрати код діяльності з класифікатора КВЕД 2014, підготувати копії паспортів засновників, сплатити держмито і здати всі документи в ИФНС за місцем проживання. У разі правильного оформлення заяви на реєстрацію підприємницької діяльності через 3 дні буде виготовлено свідоцтво ОГРНИП. Також слід одразу замовити виписку ЕГРІП вартістю 200 руб. Вона складається протягом 7 днів. Без цього документа відкрити рахунок у банку не вийде.
Якщо підприємець до реєстрації ІП ніде не працював, то в ИФНС відразу оформлять ІПН. На час здійснення підприємницької діяльності код юридичної особи буде таким же, як і код фізичної особи. Дані в ПФР передавати не потрібно. Цим займеться фіскальна служба.
Оподаткування
Складаючи бізнес-план магазину одягу, слід приділити особливу увагу схемою оподаткування. ЗАТ, ВАТ та практично всі ТОВ перебувають на повній системі, тобто організації сплачують ПДВ і податок на прибуток. ІП можуть вибрати одну із спрощених схем:
- ПСН (патент). Якщо торговельна площадка не перевищує за площею більше 50 м2, то краще всього зареєструвати патент на ведення підприємницької діяльності.
- ЕНВД, якщо площа магазину становить від 50 до 150 м2.
Такі схеми оподаткування доступні тільки для магазинів роздрібної торгівлі. Для здійснення безготівкових операцій, роботи з організаціями та банківськими установами слід зареєструвати УСН.
Законом передбачена можливість одночасного використовуватися УСН із ПСН і ЕНВД.
Банківський рахунок
Займатися підприємницькою діяльністю, здійснюючи операції тільки за готівкові кошти, дуже важко. Адже потрібно оплачувати оренду, закуповувати матеріали, виплачувати зарплату, перераховувати податки. Навіть в роздрібному магазині можна встановити термінал і приймати оплату за банківськими картками. Для цього потрібен розрахунковий рахунок.
Вибирати банк для обслуговування слід виходячи з:
- надійності установи;
- зручності обслуговування;
- наявності інтернет-послуг;
- витрат на обслуговування.
Рейтинг надійності краще переглядати не національний, а регіональний. Зрозуміло, що Сербанк і група “ВТБ” є лідерами на ринку за всіма фінансовими показниками. Однак у вашому регіоні можуть виявитися банківські установи з хорошою репутацією і якістю обслуговування. Якщо підприємцям доводиться простоювати черги, щоб потрапити до менеджера або касиру, то в таких установах відкривати рахунок не рекомендується.
Сьогодні здійснювати практично всі безготівкові операції можна не виходячи з офісу. Для цього достатньо зареєструвати в інтернет-банкінгу. Тому слід заздалегідь ознайомитися з пропозиціями на ринку на відкриття та ведення рахунку, здійснення кожної операції.
Штат співробітників
Поки здійснюється процес реєстрації, можна зайнятися пошуком приміщення під магазин і заздалегідь прорахувати кількість продавців-консультантів, касирів, працівників охорони, визначити їх графік роботи, розмір окладів. Краще підбирати фахівців, але можна найняти і швидко учнів людей і оплатити їм курси навчання. Роботи в маленькому павільйоні вистачить і на одну людину, а в невеликому павільйоні можна організувати позмінний графік для 2-4 співробітників.
Підрахунок витрат
На першому етапі потрібно буде оплатити послуги дизайнів з розробки логотипу, юридичне оформлення, оренду приміщення, ремонт, обладнання, освітлення, закупівлю товарів. Витрати в чому залежать від напрямку бізнесу і детально будуть описані далі при розгляді фінансового плану. Після проведення детальної калькуляції витрат можна займатися пошуком інвесторів. Можна вкласти свої заощадження, залучити кошти друзів, взяти кредит або отримати державну допомогу.
Організація місця торгівлі
Обраний Товар, ІП зареєстровано, що ще потрібно для відкриття магазину? Організувати місце торгівлі. Недостатньо просто знайти приміщення під магазин у “прохідному кварталі”. Його ще потрібно облаштувати.
Торговий прилавок можна зробити з ДПС, колір якого буде гармонійно вписуватися в інтер’єр всього приміщення. Відстояти весь день на ногах дуже складно. Тому неподалік від прилавку слід розташувати зручне крісло. Облік всіх операцій (надходження товару, його реалізація) здійснюється через. Це може бути програма 1С у будь-якої конфігурації. Для підключення терміналу також доведеться встановити на ПК. У будь-якому випадку витрати на покупку ноутбука, і підключення терміналу слід включити до бізнес-план магазину одягу, промислових товарів або продуктових, не суть важливо.
Кожному покупцеві видається товарний чек. Якщо потік клієнтів невеликий, то можна виписувати чеки вручну на спеціальних бланках. ІП, які обрали схему патенту і ЕНВД, можуть не купувати повноцінний касовий апарат за 20 тис. руб., а скористатися ЧПМ. У цьому апараті відсутній фіскальна друк. Його не потрібно ставити на облік і щомісяця платити комісію за обслуговування. Вартість такого обладнання складає 7-8 тис. руб.
Слід придбати табличку з графіком роботи і розташувати стелажі по периметру приміщення.
Бізнес-план магазину: зразок фінансової частини
Припустимо, підприємець хоче відкрити точку реалізації одягу в густонаселеному районі. Які передбачувані витрати і прибуток?
- Товар – 50 000 руб. (з запасом на 6 місяців).
- Приміщення площею 20 м2 – 20 000 руб. в місяць.
- Персонал – 10 000 руб. в місяць (ЗП продавця), 20 000 руб. в місяць (ЗП бухгалтера).
- Обладнання (2000 руб. на 1 м2) на територію 20 м2 – 20 000 руб.
- Банківські послуги – 1000 руб. в місяць.
- Реклама – 10 000 руб.
- Реєстрація ІП – 1000 руб.
Загальна: 132 000 руб. – витрати на перший місяць.
Щомісяця доведеться виплачувати зарплату персоналу, оренду, банківські послуги на загальну суму 51 тис. руб. На період розвитку бізнесу потрібно мати суму витрат на півроку вперед, тобто 306 тис. руб.
Загальна: 306 + 132 = 438 тис. руб.
При націнці на товар 50% щомісячна виручка складе 75 тис. руб.
Період окупності первісних інвестицій: 132 / 75 = 1,76 місяця.
438 / 75 = 5,84 міс., тобто через півроку, коли у підприємця закінчаться кошти на розвиток, інвестиції в магазин повністю окупляться.
Планова щомісячна прибуток становить: 75 – 51 = 24 тис. руб.
Рентабельність бізнесу: 24 / 75 = 32%.
Рівень прибутковості підприємець визначає індивідуально. На товари широкого вжитку завищувати ціни не має сенсу, оскільки можна втратити покупця. Якщо ж мова йде про продажу ексклюзивного одягу, то націнка може бути і 200%, але у цьому випадку всі інші статті витрат збільшаться. До того ж на ексклюзивні групи товарів складно прогнозувати рівень попиту.
Ось як відкрити магазин з нуля. Бізнес-план представлений в спрощеному вигляді. Сума витрат на зарплату включає оклад з урахуванням податків. На період розвитку бізнесу немає необхідності наймати штатного бухгалтера. Можна скористатися послугами сторонніх компаній або займатися бухгалтерським обліком самостійно. Надалі для залучення клієнтів і збільшення попиту можна підключити банківський термінал і додатково перелічувати 2% від обороту в банк. За статистикою, наявність терміналу в магазині збільшує обсяг реалізації на 30% в місяць. Людині психологічно простіше розлучитися з електронними грошима. Та й від спонтанних покупок ніхто не застрахований.
Бізнес-план магазину не містить інформації про рівень ринкових цін на товари, так як передбачається, що даний аналіз попередньо проведений продавцем. Сума закупівлі товару представлена з запасом на кілька місяців. Зазвичай, у день відкриття магазину влаштовують акції. Тому запланувати попит на продукцію досить важко. Створювати великі складські запаси на перших етапах не рекомендується, адже попит на продукцію ще не відомий. Тому краще зробити широкий асортимент товару, але з невеликим запасом.
Приклад розрахунку бізнес-плану магазину, представлений раніше, складений виходячи з того, що магазин не буде відкрито напередодні свята. Інакше доведеться купувати сезонні товари і стилістично прикрасити приміщення.
Що потрібно для відкриття магазину? Якщо планується урочисте відкриття, то слід заздалегідь підготувати рекламні листівки, надувні кульки і прикрасити зал. Загальна сума витрат не буде перевищувати 5 тис. руб.
