Нюанси і особливості
Частіше турбують болі в суглобах або в сильну спеку або холод. Взимку рецидиви зумовлені сильним переохолодженням, а влітку бувають у тих, хто тривалий час засмагає на сонці. Далеко не кожен випадок, на жаль, виліковний, тому пацієнту, який страждає ревматичними патологіями, потрібно вести активний спосіб життя, уникати агресивних факторів і правильно харчуватися. Важливим елементом терапевтичного курсу стає дієта. Причини болю в суглобах можуть відрізнятися, а от правила харчування для пацієнтів практично завжди однакові: уникати солоного, жирного і смаженого. Перевагу віддають продуктам, багатим вітамінами, білками.
Основна ідея рецептів дієти при болю в суглобах: причини повинні бути усунені! Оскільки першопричина больового синдрому – брак елементів, необхідних кісткової, суглобової тканини для регенерації, значить, потрібно поставляти з їжею всі з’єднання, яких потребують клітини. Лікарі радять звернути увагу на холодцы, холодці, заливні страви. На користь підуть субпродукти, багаті мукополісахаридами. Переважно вони містяться в сухожиллях, зв’язках, хрящової тканини. Ці речовини важливі для сполучної тканини. На них засновані кістки, зв’язки. Найпростіший варіант – рецепт супу з курячими лапками і овочами. Його приготування займає не більше півгодини. Улюблені овочі ріжуть кубиками, курячі лапки промивають, а в посудину наливають воду і чекають закипання. Потім у воду закидають лапки, варять п’ять хвилин на середньому вогні, додають овочі і доварюють до готовності. Можна трохи посолити, але тільки зовсім трохи.
