Основні інгредієнти
Пюре для малюків готують з різних продуктів. Для першого прикорму рекомендується використовувати овочі. В останню чергу пропонується риба.
- Овочі. Для харчування немовлят використовуються неаллергенные продукти. Дитячі овочеві пюре не викликають почервоніння і лущення шкіри, цілком поєднуються з материнським молоком або сумішшю. Для початку пропонується продукт з кабачків або іншого слабоокрашенного овоча. Але варто врахувати, що капуста викликає підвищене газоутворення, а картопля занадто важкий для дитячого шлунка.
- Фрукти. Дитяче фруктове пюре зазвичай дуже подобається малюкам. З-за хороших смакових якостей його не рекомендують пропонувати раніше овочевого, інакше дитина може відмовитися нього. Фруктові компоненти краще використовувати після того, як малюком перепробувані всі основні овочеві. Гіпоалергенними вважаються яблуко і груша. Багатокомпонентний склад пропонується не раніше 7-8 місяців. Заморські фрукти начебто банана необхідно вводити в останню чергу.
- Ягоди. Практично всі вважаються алергенними. Найбільш безпечною є чорна смородина. Її можна запропонувати не раніше 7 місяців. Якщо негативні реакції не пішли, то переходять на пюре з аґрусу. Полуничне або малинове вводиться в останню чергу.
- М’ясо. Дитяче м’ясне пюре вводиться після опанування малюком всіх попередніх варіантів. Для першого знайомства найкраще підходить однокомпонентое – з телятини чи яловичини. Далі можна використовувати поєднання м’яса з овочами. Важливо при введенні нового компонента враховувати, щоб всі інші інгредієнти вже випробувані. Багатокомпонентні банкові пюре не рекомендується пропонувати дитині віком до 9 місяців.
- Риба. Подібне пюре вводиться пізніше всіх інших. Риба є досить корисним продуктом, але дітям-алергікам її дають строго за рекомендацією педіатра.
