Вагітність – це самий прекрасний, але дуже відповідальний період у житті жінки. Вона чекає появи свого малюка. Заради нього їй доведеться змінити свій спосіб життя, і в першу чергу це стосується харчування. Саме від меню залежить внутрішньоутробний розвиток дитини. Ось тому необхідно дотримуватися дієти при вагітності. Завдяки їй організм майбутньої мами буде поповнюватися мінералами і вітамінами.
Бути дієті чи ні
Відразу чуються обурення – яка дієта? Адже можна їсти багато і скільки завгодно. Стежити за фігурою не треба, і здоров’я не повинно підвести. Але є й інша думка. Жінки не обурюються, а посилено дотримуються правильного харчування, виконуючи всі приписи лікаря. Але все–таки, яким відповідь на питання: чи варто сидіти на дієті під час самого відповідального періоду в житті жінки чи ні? Все залежить від мети, яку переслідує молода мама.
Малюк починає рости всередині її. Це в будь-якому випадку веде до збільшення ваги. Існує лише один момент, жінка може набрати в період вагітності не більше п’ятнадцяти кілограм. Перевищення цього критерію викликає не лише проблеми при виношуванні малюка, але і під час пологів. Дані аргументи – плюс на користь дієти під час вагітності.
Жінка в «цікавому» положенні повинна стежити за своїм харчуванням. Це допоможе їй поліпшити своє самопочуття, уникнути проблем з шлунково-кишковим трактом, швидше повернути форму після пологів.
Далі ми будемо говорити про те, яку дієту слід дотримуватися під час вагітності. Почнемо з харчування по триместрах.
Перший триместр
У цей період закладаються основи органів дитини. Мета дієти триместру при вагітності – забезпечення організму майбутньої мами будівельним матеріалом, забезпечення мікроелементами, вітамінами. Крім цього, контроль у харчуванні допомагає нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, знизити прояви токсикозу.
Перші чотирнадцять днів вагітна повинна вживати не менше двох тисяч чотириста кілокалорій, вміст білків в цей період знаходиться в межах 110-120 грам. Кількість білків тваринного і рослинного походження ділиться порівну. Вуглеводів в організм повинно потрапляти не більше трьохсот п’ятдесяти грамів, а жирів близько сімдесяти п’яти грамів.
Режим харчування – дробовий; прийоми їжі – не менше шести разів на день. Завдяки такому порядку прийому їжі:
- Засвоєння продуктів підвищиться, поживні речовини будуть вживатися краще.
- Часті перекуси запобіжать переїдання.
- Симптоми токсикозу знижуються.
- Нормалізується робота кишечника.
Пам’ятайте, останній прийом їжі не пізніше, ніж за дві години до сну.
Другий триместр
Харчування – різноманітне і збалансоване. У меню входять продукти з великою кількістю вітаміну A. Вони сприяють розвитку кісткової тканини, шкіри, сітківки очей плода. Фолієва кислота теж необхідна малюкові. Завдяки їй формуються клітини крові і центральної нервової системи.
У другому триместрі майже немає токсикозу. У мами краще стає апетит. Дитина в її лоні починає вибирати, що йому з їжі більше подобається. Ось тому вагітна теж змінює свої гастрономічні звички. Тільки не варто захоплюватися калорійними продуктами і переїдати. Це не йде на користь дитині, а лише відкладає жир на боках майбутньої мами. Після пологів від них «звільнитися» дуже складно.
Дієта при вагітності для зниження ваги в цей період полягає в скороченні вживання кондитерських виробів, свіжої випічки, солодощів.
У другому триместрі плід починає дихати. В організм вагітної має надходити багато кисню. Значить, вона повинна більше гуляти на свіжому повітрі, робити гімнастику.
Основні правила харчування у другому триместрі:
- Харчуватися слід не менше п’яти разів на день.
- Порції невеликі. Їсти потроху, але часто.
- Вживання рідини необхідно скоротити до літра–півтора в день.
- Мінімальна кількість солі.
- Бажано їсти відварені, тушковані, запечені страви.
- Щодня при дієті під час вагітності рекомендується вживати відвар шипшини. Він багатий вітаміном C, який потрібен для плаценти.
Третій триместр
Це самий відповідальний період. Доведеться подбати не тільки про правильний розвиток малюка, але і про його народження. Збалансоване харчування – одна з складових легких пологів. В цей період:
- Слід обмежити прийом рідини. В день її кількість не повинна бути більше літра. Рідина – це не тільки вода, але і супи, чай, навіть фрукти.
- Вживання солі звести до мінімуму, обмеження – п’ять грамів на добу.
- У третьому триместрі бажано перейти на вегетаріанський режим харчування – менше м’яса, а більше фруктів.
- Меню дієти при вагітності на цьому етапі не повинно містити алергенних продуктів: цитрусових, горіхів, червоних овочів та фруктів, меду.
- Необхідно робити розвантажувальні дні (два–три рази в тиждень). Підійдуть кефірна, яблучна, кефірно-яблучна дієта. Суть харчування полягає в наступному – вживати ці продукти, як тільки захочеться їсти. Інших страв бути не повинно.
Поговорили про те, як слід харчуватися під час вагітності по триместрах. Але цього мало. Адже вагітна жінка може страждати від захворювань, зайвої ваги. Як харчуватися в даному випадку?
Набираємо вагу правильно
Одна з дієт при вагітності для зниження ваги носить назву білкової. Це збалансований раціон, що включає збільшену кількість білків, складних вуглеводів, фруктів і овочів.
Завдяки такому харчуванню:
- Контролюється і нормалізується вага.
- Правильно розвивається плід.
- Рівень гемоглобіну в крові в нормі.
- Запобігається поява анемії у мами і малюка.
- Немає набряклості.
Даний вид дієти при вагітності для зниження ваги рекомендується тільки в першому і другому триместрі. У третьому кількість білка необхідно скоротити.
Суть харчування полягає в наступному:
- Прості вуглеводи – виключаються з раціону.
- Складні вуглеводи – включаються.
- Основа меню – продукти багаті білком.
М’ясо – яловичина, баранина, кролятина. Куряче – тільки домашнє.
Риба – краще віддати перевагу: тунцу, лососеві, сому.
Морепродукти можна вживати тільки перші п’ять місяців вагітності. В іншому випадку у малюка може з’явитися алергія.
Яйця можна вживати, але обережно, щоб уникнути алергічної реакції.
Молоко і кисломолочні продукти – малої жирності.
Фрукти, овочі.
Рекомендована кількість води – півтора літра. Їсти п’ять разів на день. Порції повинні бути невеликими.
Ще трохи про зниження ваги
Незважаючи на рекомендації і обмеження, харчуватися все одно слід смачно і різноманітно. Складаючи раціон, обов’язково враховуйте свої пристрасті. Зразкове меню дієти при вагітності, для зниження ваги.
- Понеділок.
Сніданок – вівсянка, сік із фруктів.
Ланч – цільнозерновий хліб (підсушений), нежирний сир.
Обід – борщ, яловичина відварна.
Полудень – салат з фруктів.
Вечеря – плов з куркою, салат з овочів.
Друга вечеря – кефір.
- Вівторок.
Сніданок – сир з сухофруктами, кисіль.
Ланч – омлет.
Обід – вуха, відварна риба, салат з капусти і моркви.
Полудень – запечені яблука.
Обід – рагу з овочів і м’яса індички.
Друга вечеря – молочний коктейль.
- Середовище.
Сніданок – пшонка з гарбузом, молоко.
Ланч – сир з чорносливом.
Обід – суп з цвітної капусти, куряча курка запечена.
Полудень – фрукти.
Вечеря – яловича печінка, підсушений хліб, салат з огірків і помідорів.
Друга вечеря – ряжанка.
- Четвер.
Сніданок – мюслі з йогуртом.
Ланч – ліниві вареники.
Обід – суп селянський, язик відварний, яблуко і моркву (салат).
Полудень – грецький салат.
Вечеря – риба тушкована, варена брокколі.
Друга вечеря – молоко топлене.
- П’ятниця.
Сніданок – молочна каша ячна, компот із сухофруктів.
Ланч – сир, цільнозерновий хліб плюс масло вершкове.
Обід – бульйон з фрикадельками, салат, буряк плюс чорнослив.
Полудень – холодець. Бажано з яловичини.
Вечеря – печінка (куряча), відварений рис.
Друга вечеря – фрукти.
- Субота.
Сніданок – молочна каша з рису.
Ланч – сир з морквою.
Обід – щі з свіжої капусти, індичка варена.
Полудень – омлет з овочами.
Вечеря – скумбрія з овочами.
Пізня вечеря – фруктовий йогурт.
- Неділя.
Сніданок – каша кукурудзяна на молоці.
Ланч – язик відварний та підсушений хліб.
Обід – кролик, приготовлений в горщику, вінегрет.
Полуденок – відварене яйце і салат з морської капусти.
Вечеря – котлети з нежирного м’яса, гречка відварна.
Друга вечеря – ягідний компот.
Меню можна змінювати, але головне, щоб були дотримані всі основні принципи харчування.
Безсольова дієта
Безсольова дієта при вагітності призначається при набряках та судоми в литкових м’язах.
Суть її в наступному. Доведеться відмовитися на певний період, а це може бути від двох до чотирнадцяти днів, від солі. Найчастіше даний вид харчування призначається в третьому триместрі. Саме в цей період зазвичай з’являються набряки. Яку кількість днів вживати їжу без солі, розраховує лікуючий лікар. Він же бере участь у складанні зразкового меню.
Безсольова дієта допоможе:
- Знизити набряклість.
- Зробити краще стан майбутньої мами.
- Поліпшити обмін речовин. Отже, підійде ця дієта для схуднення під час вагітності.
Для майбутніх мам, які дотримуються цього виду харчування, заборонено вживати смажені, копчені страви. Доведеться обмежити вживання борошняних і кондитерських виробів. З раціону харчування бажано виключити маринади, виноград, банани, ковбаси, гострі сири, шоколад, горіхи.
Підійдуть тільки нежирні сорти м’яса, риби. Не відмовляйтеся від свіжих овочів, оливкової олії, молочних продуктів і каші.
Печія
Це ще одна проблема, яка зустрічається під час вагітності. Дитина росте. Починає тиснути на внутрішні органи, які знаходяться вгорі. З’являється печія, посилюється з кожним днем. До пологів стає зовсім «погано». Для того щоб поліпшити стан, слід дотримуватися дієти при вагітності від печії.
- Їжте невеликими порціями, особливо після сімнадцятої години.
- Відмовтеся від смаженого, копченого, жирного.
- Після прийому їжі тридцять хвилин походіть, посидьте, але ні в якому разі не лягайте.
- Допоможе при печії свіжовичавлений сік картоплі, склянка молока, гарбузове насіння, каша на молоці з вершковим маслом.
- Увечері не вживайте кислі продукти.
- У другій половині дня не їжте їжу, яка викликає у вас печію.
Складаючи меню, пам’ятайте, що рослинного білка повинно бути більше, ніж тваринного.
Пропонуємо дієту на тиждень при вагітності, яка допоможе жінці позбавитися від поганого самопочуття. Чому на тиждень? Тому що всі продукти в цьому меню взаємозамінні. Дивіться, щоб вони були правильними, містили необхідну кількість мінералів і вітамінів.
Сніданок:
- Вівсянка, сир або омлет, приготовлений на пару.
- Неміцний чай, кисіль, компот.
- Ягоди, фрукти.
Другий сніданок – домашній йогурт, фрукти.
Обід:
- Суп м’ясний з овочами.
- Котлети або тефтелі. Гарнір – відварений рис.
- Салат зі свіжих овочів з оливковою олією.
- Сир з фруктами.
Полуденок:
- Компот або кисіль.
- Печиво галетне.
- Сухофрукти, горіхи.
Вечеря:
- Тушковані овочі або бульйон з курки.
- Трохи фруктів.
Перед сном – склянка кефіру або молока.
Підійде ця дієта при вагітності для зниження маси тіла.
Харчування при гастриті і виразковій хворобі
Тепер поговоримо про харчування вагітної жінки, яка страждає від виразкової хвороби і гастриту.
- Дробове харчування, до семи разів на добу.
- Їжа повинна мати рідке або напіврідке стан. Ніякого підсмажування.
- Обмеження у вживанні кухонної солі і швидких вуглеводів (варення, кондитерських виробів).
- Відмовтеся від гострих, копчених страв.
- Рекомендується – молоко, сир, кефір, вершкове масло.
- Не відмовляйтеся від молочних супів, м’ясних і рибних фрикадельок, овочевого рагу.
- Щоденний раціон – різноманітний і поживний.
- Їжа повинна бути кімнатної температури.
При загостренні захворювання слід поєднувати дієту з дотриманням постільного режиму.
Щодня приймайте відвари з лікарських трав.
Для досягнення позитивного ефекту воду пити треба за дві години до їжі по триста мілілітрів три рази на день.
Харчування при пієлонефриті
У даний момент розмова піде про те, яка дієта при вагітності у жінок, які страждають від пієлонефриту, що використовується.
- Під час гострої стадії кількість рідини збільшується до двох літрів. Виняток – поява набряків. Корисно пити журавлинний морс.
- Кількість кухонної солі не обмежується.
- При запорах краще всього підійдуть: чорнослив, компот із сухофруктів, буряк.
- Хліб – злегка підсушений або з борошна першого, другого сорту. Печиво нездобне, млинчики, оладки без солі.
- Супи. Їх кількість за один раз не повинно перевищувати чотириста грамів. Для вагітної жінки із захворюванням пієлонефрит підходять: молочні, вегетаріанські, супи на овочевому відварі. Їх заправляють: вершками, вершковим маслом, нежирної сметаною.
- М’ясо. У день його рекомендують вживати не більше ста п’ятдесяти грамів. Підійдуть нежирні сорти.
- З риби, можна їсти: тріску, хек, судак, навагу. Їх варять або готують з них парове суфле.
- Молоко. Некислий сир, сирні страви, кефір або кисле молоко, йогурти некислі і нежирні.
- Яйця. Одне–два в тиждень.
- Жири. Вершкове несолоне масло. Рафінована олія використовується як добавка до страв.
- Будь-які вермішелі, дрібні макарони.
- Овочі в запеченому або сирому вигляді. Варто обмежити вживання білокачанної капусти, цибулі.
- У салати використовувати ковбаси – тільки відварні, без жиру. Спеції в невеликій кількості.
- Солодощі – обмежити, якщо швидко набирається вага.
Не можна:
- Свіжий хліб, здобну випічку.
- Міцні м’ясні, грибні бульйони.
- Рибні і м’ясні консерви.
- Соління та мариновану продукцію.
- Кава, шоколад.
- Алкогольні напої, хрін, майонез.
Дотримуючись цієї дієти при вагітності, ви зможете поліпшити свій стан.
Харчування при діабеті
Фахівці доводять, що перемогти захворювання можливо. Для цього необхідно дотримувати рекомендації лікаря. Ендокринолог, гінеколог складають меню для вагітної жінки. Так як приймати антидіабетичні засоби в «цікавому» положенні заборонено, то правильне харчування є єдиним способом позбавлення від проблеми.
Яка ж повинна бути дієта при діабеті при вагітності?
Раціон включає:
- Від трьохсот до п’ятисот грамів вуглеводів на добу.
- Сто двадцять грам повноцінних білків.
- Жирів – не більше шістдесяти грам.
- Калорійність їжі в день – не менше двох тисяч п’ятисот і не більше трьох тисяч кілокалорій.
Основи вживання їжі вагітної жінки при цукровому діабеті:
- Дробове харчування. Три основних прийому їжі плюс три перекусу.
- У день необхідно з’їдати в процентному співвідношенні: п’ятдесят відсотків вуглеводів, тридцять – білків, двадцять відсотків жирів.
- Намагайтеся випивати півтора літра води.
- Відмовтеся від легкозасвоюваних і простих вуглеводів. Найбільш небезпечними є солодощі, торти, печиво, геркулесова каша.
- Відмовтеся від цукру.
- Між останнім і першим прийомом їжі не повинно пройти більше десяти годин.
Білкова дієта при вагітності є однією з кращих при цукровому діабеті.
Послухаємо вагітних
Кожна жінка, яка очікує поява малюка, може багато розповісти про життя в цей період. Кажуть вони і про правильне харчування. Думки лунають різні, але всі вони зводяться до одного – дитина повинна народитися здоровою.
Які ж відгуки про дієти при вагітності?
Одні дають пораду – якщо харчувалися правильно до вагітності, то не варто в «цікавому» положенні міняти свої звички. Тільки завдасте шкоди здоров’ю – своєму і дитини.
Деякі підтримують думку, що для кожної вагітної жінки повинна бути своя індивідуальна дієта. Яка? Підказати може тільки лікар.
Жінки, які мають проблеми з нирками, радять під час вагітності пити журавлинний морс. Він є сечогінним. Робиться наступним чином: журавлина, протерта з цукром, заливають кип’яченою водою.
При токсикозі для полегшення стану слід, не встаючи з ліжка, що-небудь з’їсти, наприклад, печиво.
Ще одна порада від молодих мам. Під час вагітності слід відмовитися від кофеїну. Його вживання може призвести до проблем. Найкраще кава і чорний чай змінити на трав’яні відвари.
Висновок
Основні правила правильного харчування під час вагітності.
- Голодувати не можна.
- Меню повинно бути різноманітним.
- Вживайте свіжовичавлені соки.
- Не забувайте про супах, включайте їх в раціон.
- Їжте кисломолочні продукти.
- Не відмовляйтеся від м’яса. Віддавайте перевагу нежирним сортам.
- Рибу теж слід вживати нежирну.
- Яйця корисні. Вони повинні бути в раціоні, але не більше трьох на тиждень.
- Вживання цукру та солі бажано обмежити.
Також в раціоні обов’язково повинні бути присутніми продукти, що містять залізо.
