Дієта при гострому гастроентериті
Гастроентерит виникає через розмноження в шлунково-кишковому тракті деяких вірусів, в одужанні важливу роль відіграє дієта.
У перший тиждень лікарі рекомендують дотримуватися такого харчування:
Перший день: не приймати їжу, бажано рясне питво, що складається з чистої води і трав’яних відварів, які охололи до температури тіла. Пити слід маленькими ковтками, повільно.
Другий день. Можна додати сушений хліб, при цьому його необхідно ретельно пережовувати.
На третій день до раціону додається приготований на пару рис.
Четвертий день. Курячий бульйон з нежирного м’яса, можна додати в меню відварені морква чи картопля. З фруктів можна перетерті банан або яблуко.
На п’ятий день порції можна трохи збільшити, бульйон зробити більш наваристим.
До закінчення шостого і початку сьомого дня можна повернутися до нормального харчування, але обмежити жирні, молочні продукти і солодке.
Надалі рекомендується дотримуватися так званої дієти №4, яка складається з білків і жирів, які легко засвоюються (риба, куряче м’ясо, яйця, сир, яловичина), супи-пюре, каші. Рекомендована їжа, приготована на пару. Приймати їжу треба 5 разів на день, невеликими порціями. При гастроентериті категорично заборонено вживання шоколаду, свинини і баранини, сала. З обережністю варто вживати продукти багаті клітковиною, а також заборонений інжир, чорнослив і свіжі хлібобулочні вироби.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
