Як організувати харчування дитини у 10 місяців? Таким питанням задаються всі, хто недавно стали молодими батьками і поки не мають особливих навичок годування дітей. Складність їх освоєння полягає у тому, що даний процес не терпить помилок, так як кожна з них негативно позначається на здоров’ї дитини – тут повинно бути все чітко.
Тож яким повинен бути раціон харчування дитини 10 місяців? Які він має особливості? Про це далі.
Загальні особливості
Саме в 10-місячному віці можна починати змішувати грудне вигодовування дитини з годуванням звичайної, звичної для дорослої людини їжею. Слід зазначити, що цей процес також супроводжується з навчанням дитину їсти самостійно, користуючись ложкою. Однак, як показує практика, в такому віці батькам все-таки доводиться годувати його самим, так як дитина не особливо розуміє, як володіти таким предметом.
При нормальному розвитку у 10-місячному віці у малюка вже є перші зубки, які, як правило, пара. Саме тому йому можна починати давати печиво або невеликі сухарики. Крім цього, багато батьки практикують годування невеликими порціями фруктів, а також овочів. Однак при виборі продуктів слід чітко дотримуватися правил щодо того, що йому можна вживати в такому віці, а що не можна.
Також при виборі харчування потрібно враховувати те, на якому вигляді вигодовування знаходиться дитина. Все це пов’язано з тим, що для тих, що перебувають на грудному вигодовуванні дітей харчування в 10 місяців серйозно відрізняється від того, яке проводиться у тому випадку, якщо малюк весь цей час знаходився на штучному вигляді годування. Отже, розглянемо кожен випадок окремо.
Харчування для дітей, які перебувають на грудному вигодовуванні
У тому випадку, якщо дитина перебуває на натуральному, тобто грудному вигодовуванні, для нього необхідно організовувати харчування п’ять разів на день. Що стосується запропонованого обсягу їжі, то він не повинен бути більше 200 р. В меню такої дитини може бути включений кефір. Також будуть дуже корисними варені каші із злаків, які можна готувати на грудному або пастеризованому молоці, розведеному невеликою кількістю води. В такому віці діти охоче їдять фруктові пюре, а також яєчні жовтки з мінімальною кількістю вершкового масла. В самому кінці десятого місяця в меню малюка може бути включено невелику кількість риби.
Що стосується режиму, то він повинен бути чітко нормованим. Сніданок дитини завжди повинен складатися з грудного молока матері, в обід його можна погодувати невеликою кількістю каші. По ходу дня дитини можна пригостити фруктовими пюре. Що стосується вечора, то на ніч малюка не варто годувати занадто щільно – достатньо обмежити невеликою кількістю кефіру або сиру.
Харчування дитини на штучному вигодовуванні
10 місяців – це вік, в якому малюка, що перебуває на штучному вигодовуванні, можна переводити на повноцінне харчування з вживанням різних корисних продуктів.
Що стосується раціону харчування, то діти, яких годували штучними сумішами, повинні харчуватися не тільки натуральними продуктами. Відлучення від сумішей не повинно відбуватися різко, саме тому малюкам слід давати звичне для нього харчування на сніданок і на вечерю.
Якщо говорити про кількість прийомів їжі, то воно не повинно перевищувати п’яти порцій в день. Так, у 10-місячному віці дитині необхідно харчуватися 4-5 разів на день.
Що стосується дозволених страв, то дитині в такому віці можна починати їсти парові котлетки, м’ясне пюре, а також фрикадельки. Не буде зайвим і вживання риби. Також можна сиркові маси, а також фрукти, овочі та корисні плодові відвари.
У будь-якому випадку батьки обов’язково повинні звертати увагу на те, що режим харчування дитини 10 місяців повинен бути не тільки стабільним, і корисним, але ще і щільним, а також поєднується, щоб не допускати розладів травної системи.
Продукти, дозволені до вживання
Що їстиме дитина в 10 місяців? При виборі продуктів батьки обов’язково повинні звертати свою увагу на їх призначення і рівень користі для дитини. Так, для 10-місячного малюка неймовірно корисним виявиться м’ясо, а також пюре, приготовлене з нього – даний продукт сприяє зміцненню м’язових тканин, що відбувається за рахунок великого вмісту білка в продукті. Скільки м’яса потрібно дитині 10 місяців? У раціон харчування його треба вводити поступово – не більше 75 грам на добу. До початку 11 місяці денну порцію можна збільшити до 100 р.
Овочеві пюре також надають сприятливий вплив на розвиток організму дитини. Особливу увагу слід приділити цій страві, приготовленому з гарбуза, буряка, моркви, цвітної капусти і кабачків. Пюре можна замінити овочевими супчиками.
Каші і кисломолочні продукти з низьким показником жирності також стануть корисними в 10 місяців. Особливу увагу потрібно приділити йогуртам і кефіру – їх можна включати в щоденний раціон, 200 мл
Про фруктах
Незважаючи на те, що даний вид продуктів дуже корисний для людського організму, у даному віці дитині можна вживати далеко не всі плоди. Які фрукти можна дитині 10 місяців?
Молоді батьки повинні пам’ятати про те, що будь-які фрукти, окрім яблук, потрібно вводити в харчування дитини поступово. В такому віці слід уникати поїдання їм яскравих плодів, так як вони, як правило, викликають алергічні реакції. Крім яблук, можна сміливо починати прикорм з таких фруктів, як груша, слива, банани, персики, абрикоси і агрус. Також дуже корисною для розвитку організму виявиться смородина – як чорна, так і червона. Ківі дітям можна вживати в невеликій кількості, однак, батьки повинні пам’ятати про те, що такий плід здатний викликати діарею.
Що стосується категорично заборонених фруктів, то в харчуванні дитини 10 місяців повинні повністю бути відсутнім всі цитрусові (мандарини, апельсини, лимони), а також хурма. Ці продукти багато педіатри рекомендують давати дітям їжу не раніше, ніж 2-3 роки.
Заборонені продукти
У раціоні харчування дитини 10 місяців не повинно бути деяких категорій продуктів, так як вони викликають розлади дитячого організму.
В першу чергу слід звернути свою увагу на, здавалося б, дуже корисний продукт – козяче молоко. Незважаючи на те що в його складі є велика кількість корисних компонентів, годування 10-місячної дитини їм в цілісному вигляді категорично заборонено. У цьому віці також протипоказані шоколад і всі вироби з нього і мед. Педіатри не рекомендують годувати малюків сирими яйцями, волоськими горішками, а також виноград з кісточками і шкіркою – вони призводять до здуття живота, влекущему за собою неприємні наслідки.
У харчуванні такої дитини також слід уникати солоних та копчених продуктів, консервації і напівфабрикатів. Це пов’язано з тим, що в такому малому віці дитяча печінка не сформована належним чином і не може виробляти нормальну очищення крові від шкідливих елементів, які потрапляють з продуктами такого типу.
Режим харчування
Режим харчування грудного десятимісячного дитини відрізняється деякими своїми особливостями.
В першу чергу слід звернути увагу на сніданок – він обов’язково повинен бути раннім. У цей період дитині рекомендовано вживання молочних продуктів.
Під час основного сніданку, який повинен проводитися через недовгий час, дитині треба давати кашу, зварену з особливими рецептами (чим годувати дитину в 10 місяців і як це приготувати – зазначено нижче). Порція їжі в цей час не повинна перевищувати 200 р.
В обідній час малюка можна побалувати шматком черствого хліба з легким знежиреним супчиком. Також у цей час дитині можна вживати котлетки тефтелі або інші щільні страви, приготовані здоровим способом – на пару, у вареному або тушкованому вигляді. В обід малюка можна побалувати невеликою кількістю солодкого, наприклад, соком (не більше 30 мл).
Що стосується полудня, то в цей час можуть бути подані комбіновані страви, приготовані з різних типів продуктів. Прикладами найбільш вдалих сукупностей можуть послужити м’ясо або риба з овочами. Відмінною формою їжі стануть пюреобразні суміші. Також у цей період можуть бути запропоновані сирки.
Що стосується самого пізнього харчування, то воно має бути максимально легким. Прикладом такого може стати стакан знежиреного кефіру або йогурту.
Всі мами, які мають десятимісячного дитини, повинні суворо дотримуватися перерви між годуваннями – близько 2-4 годин, в залежності від режиму денної активності, а також переваг малюка. Наведений тут графік з п’яти годувань на добу зовсім не обов’язковий, але бажаний. При необхідності його можна змінити до чотирьох прийомів їжі. Однак у такому випадку слід враховувати те, що обсяг порцій повинен бути злегка збільшений для того, щоб дитина отримувала необхідне йому денне кількість вітамінів і мінералів.
Пшенный суп
Який суп можна дитині 10 місяців? Виключно той, в якому не буде жирних компонентів. Також виключено вживання в такому віці гострих і гірких продуктів. Мама малюка повинна звернути увагу на супи, до складу яких входить знежирене м’ясо (курятина, кролятина, індичка, телятина), а також крупи та овочі. Ідеальним прикладом такого може стати пшенный, який готується на основі овочевого навару.
Для його приготування потрібно помити і очистити від шкірки половинку моркви, порізати її тонкою соломкою і відправити на сковороду для легкої обжарювання. Поверх порізаного овоча потрібно влити невелику кількість окропу для його гасіння, а також крихітний шматочок вершкового масла. Вміст сковороди слід щільно накрити кришкою і залишити на деякий час тушкуватися до повного розм’якшення основного інгредієнта.
Поки овоч готується, потрібно промити чотири чайні ложки пшоняної крупи, засипати її в 2,5 склянки овочевого відвару, приготованого заздалегідь, після чого довести до кипіння на повільному вогні. Коли крупа буде готова, до супу треба покласти тушковану моркву, а також дрібно порізану половину бульби картоплі. Коли суп закипить, його потрібно подрібнити за допомогою блендера і остудити до невисокої температури.
Парові рибні котлетки
В 10 місяців у харчування дитини можна починати вводити рибу. Що приготувати з неї? Прекрасним варіантом стануть дуже корисні парові котлетки, які робляться з морської риби.
Для їх приготування треба взяти 300 г філе тріски і ретельно розібрати її на невеликі шматочки, паралельно видаляючи кісточки. Після цієї непростої процедури її треба дуже добре подрібнити, для чого можна скористатися блендером. До меленої рибного філе потрібно додати головку ріпчастої цибулі, яку також слід подрібнити таким способом.
В окремому посуді потрібно промити і відварити пару столових ложок рису. Після того як він буде готовий, з каші треба злити зайву рідину, змішати її з рибним філе, додати куряче яйце і ретельно перемішати до утворення однорідної маси.
З отриманого фаршу потрібно формувати невеликі кульки і викласти їх в пароварку. Готувати таку страву доведеться близько півгодини, проте на виході виходить дуже корисне і смачне блюдо, яке неодмінно повинно бути меню харчування дитини 10 місяців.
Сирна запіканка
Ще одним оригінальним, корисним і дуже смачним блюдом для дітей у маленькому віці стане сирна запіканка. У меню харчування дитини 10 місяців його необхідно включати обов’язково, так як такий десерт складається з продуктів, у змісті яких є велика кількість кальцію, потрібного для зростаючого організму.
Готувати таку запіканку дуже просто. Для цього слід взяти жовток одного яйця і перетерти його з чайною ложкою цукру-піску. В іншому посуді треба розім’яти 250 г нежирного сиру виключно першої свіжості. До нього треба додати столову ложку попередньо промитих родзинок.
В окремому посуді потрібно збити яєчний білок, для чого доцільно використовувати міксер. На виході повинна вийти густа піна, на поверхні якої будуть утворюватися щільні піки. Цю масу потрібно дуже обережно влити в сирну суміш з родзинками.
На даному етапі потрібно включити духовку на розігрів до 180 градусів. Після цього необхідно підготувати деко для запікання. Для цього його необхідно ретельно змастити маслом, яке попередньо можна розтопити на водяній бані. Всі раніше підготовлені інгредієнти потрібно поєднати в одну масу, додати до неї столову ложку манної крупи і ретельно перемішати. Після цього отриману масу слід викласти у форму і відправити в духовку для запікання на до стану повної готовності.
Поради по харчуванню
Ця невеличка пам’ятка може допомогти батькам правильно організувати харчування для своєї дитини.
Кожна мама повинна розуміти, що їжа для маленької дитини повинна бути виключно першої свіжості. Саме тому всі страви повинні готуватися невеликими порціями. Слід також пам’ятати про правильність засолу їжі – саме тому перед кожним годуванням треба обов’язково пробувати їжу на сіль. Також перед подачею страви потрібно обов’язково відчути його температуру, так як занадто гарячі або, навпаки, холодні продукти негативно вплинуть на здоров’я.
І, нарешті, найголовніше правило, на яке вказують педіатри. Не потрібно змушувати дитину силою. Якщо він не має бажання харчуватися за встановленим батьками режиму, потрібно просто трохи змінити його. В іншому випадку в більш зрілому віці малюк почне відчувати огиду до їжі.
