Огляд різновидів для відкритого ґрунту
До вимогам, що пред’являються до кабачків, вирощуваним без укриття, можна віднести: урожайність, смакові особливості, термін зберігання і температурні потреби рослини. Надаємо опис кабачків, що відповідають цим умовам.
- Іскандер F1. Голландський гібрид можна включити в списки найкращих сортів кабачків для відкритого грунту. Його можна віднести і до ранньостиглим, і до тих, які здатні на більшу віддачу. При грамотному догляді один кущ дає до 15-16 кг плодів. На тлі інших гібридів він виділяється своєю стійкістю до холодів. Плоди дрібні, мають гарний товарний вигляд.
- Ніжний зефір F1. Універсальний гібрид є плодом роботи російських селекціонерів. Його особливість у тому, що він не втрачає смакових властивостей при будь-термічній обробці, з-за цього знаходить широке застосування в кулінарії. У кабачків солодкий, ніжний смак і надзвичайна для цієї культури забарвлення. Їх шкірка має жовто-зелене забарвлення, з білястими смугами.
- Спагетті. Ця рослина сміливо можна включити в перелік кращих сортів кабачків. Це представник гарбузових, що розкриває все різноманіття цієї культури. Плоди досить широкі, овальні. Шкірка яскраво-жовтого кольору, з білими вкрапленнями. Свою назву кабачок отримав з-за своєрідною структури м’якоті. У момент технічної зрілості вона нагадує дійсно спагетті. Особливо це стає помітним під час приготування страв, коли м’якоть починає розшаровуватися на волокна. Сама рослина плетиста, середньоросле. Максимальний термін збору врожаю через 60 днів.
- Партенон F1. Зарубіжний гібрид, майже ідентичний Іскандеру, один з кращих самоопыляемых сортів кабачків. З зав’язуванням плодів рослина справляється самостійно, без участі комах. Завдяки цій якості кабачкові кущі забезпечують хлібороба щедрими врожаями навіть у сезон дощів. Забарвлення плодів насичено-зелений з характерними дрібними цятками, поверхня глянцева. Стійкий до захворювань.
- Чорний красень. Цукіні з раннім терміном дозрівання, від перших паростків до збору врожаю проходить близько 1,5 місяця. Росте у вигляді акуратного маленького кущика з рясним наростанням зеленої маси. Плоди темно-зелені, з глянцевою поверхнею. Зазвичай вони однакові за розміром, мають округлу, витягнуту форму, маса середнього плоду 1,5 кг. У цукіні довгий термін плодоношення.
- Золотинка. Ще один представник від сортів кабачків для відкритого грунту. Відрізняється високою невибагливістю до догляду і кліматичних умов. Рослина швидко адоптируется на різних типах грунту. Плоди дозрівають рано, з одного куща знімають близько 14-16 штук, масою 0,6 кг. Для невимогливого рослини цей показник значно хороший. Варто звернути увагу і на зовнішні ознаки культури. На тлі своїх побратимів вона виділяється помітним жовтим кольором плодів.
