Сорти раннього терміну дозрівання
Після появи сходів коренеплоди можна збирати приблизно через 1,5-2 місяці, завдяки чому вже в середині літа можна готувати корисні і смачні страви зі свіжого врожаю. Розглянемо кращі сорти ранньої моркви.
Консервна
Овоч недарма має таку назву. Це один з кращих сортів моркви для зберігання і консервації. Сам плід виростає досить великим, має гладку поверхню і практично непомітні «вічка». Колір – темно-оранжевий. Форма виріс коренеплоду схожа на конус. Кінчик моркви потовщений. У довжину досягає близько 16 см, а важить близько 150 р. В грунті вона знаходиться повністю, що дозволяє запобігти «сонячне» позеленіння. Цукру в складі міститься до 8%, а каротину – до 14%.
Артек
Один з кращих сортів моркви. Коренеплід має циліндричну форму і потовщений кінчик. Орієнтовна довжина – 17 див. У вазі досягає 130 р. Морква володіє гладкою поверхнею практично без «вічок». Під час росту вона повністю занурена в грунт, завдяки чому сонячні промені не змушують плід зеленіти. Вміст цукру – до 7%, каротину – 13%. Дуже смачний сорт моркви.
