Технологія заварювання чаю
- Класичний спосіб
Інгредієнти: дві склянки води і одна столова ложка мучниці.
Як приготувати: мучниці залити зазначеною кількістю рідини, і кип’ятити півгодини. Пити як звичайний чай.
При такому способі з листя вивільняються дубильні речовини і, відповідно, зростає і побічний ефект. Зокрема, це може призвести до подразнення нирок, кишечника і слизової, матки і сечового міхура.
- Оптимальний варіант
Інгредієнти: склянку окропу і чайна ложка мучниці.
Як приготувати: тривале кип’ятіння листя мучниці робить чай несмачним і малоапетитним. Тому краще приготувати настій так, – залити чайну ложку листя склянкою окропу. Добу настояти і процідити. Пити, злегка підігрів, по третині склянки. Рекомендується пити чай три рази в день.
При такому способі приготування побічні ефекти проявляються рідко. При вживанні чаю з мучниці потрібно віддавати перевагу рослинній і молочної їжі. Вона сприяє вилуговування. Справа в тому, що з арбутину гідрохінон вивільняється тільки в лужному середовищі. З цією ж метою можна додати в чай трохи харчової соди.
Мучницю звичайну (ведмеже вушко) часто використовують у трав’яних зборах. При цьому потрібно враховувати, що кожен компонент суміші впливає на організм лише у взаємодії один з одним. Тому при виготовленні зборів краще суворо дотримуватися рецептури.
