Бізнес-план роботи
На внутрішньому ринку РФ (СЗФО) майже не існує аналогів даного проекту, тому конкуренція буде мінімальною.
Для початку виробництва не потрібно дороге обладнання, немає потреби у наймі працівників, що мінімізує витрати на реалізацію проекту.
Попит на журавлину стабільно високий, її у великих обсягах набувають підприємства харчової промисловості для виготовлення морозива, йогуртів, в кондитерських цехах для випічки тістечок, тортів. Цілком доступна і продаж вирощеної ягоди через торгові точки міста та району.
Головна перешкода нашого проекту – відсутність інвестицій, необхідність одноразового вкладення грошових коштів, тривалість проекту. Ризик проекту полягає в погіршенні погодних умов (проект передбачає отримання сезонної прибутку), а також у нестабільності економіки.
Крім того, потрібно врахувати той факт, що проект окупиться не відразу, тому багато підприємців не розглядають його як джерело вигідного вкладення грошових коштів.
Для реалізації проекту вибрали журавлину сорту «стівенс». Вона морозостійка, підходить до суворих кліматичних умов нашого регіону, дозріває у вересні. Журавлина сорту «стівенс» характеризується великими ягодами, вага яких досягає 3 грамів. Врожайність з розрахунку на 1 м2 становить – 1,5 кг. Період плодоношення журавлини відбувається на третій рік після її висадки. Для догляду за посадженими саджанцями необхідно періодично прополювати бур’яни, вносити мінеральні добрива, а також проводити полив і додаткове мульчування грунту.
У перші три роки, коли відбувається інтенсивне наростання вегетативної маси рослин, використовують більшою мірою азотні добрива. На наступному етапі (через 3-4 року), коли рослина почне повноцінно плодоносити, кількість азоту зменшують і використовують більшою мірою фосфорні та калійні добрива. Журавлина – довговічна рослина. При правильній агротехніці вона може плодоносити більше 50 років.
Оренда земельної ділянки – 10 м2 (в розрахунку за 1 місяць): 0,02 руб. за 1 м2. Розрахунок орендної плати ведеться з розрахунку базових ставок на оренду і затверджених Урядом області питомих коефіцієнтів.
Загальна вартість оренди становить 2,40 рублів за рік (0,20 рублів на місяць), але варто відзначити, що орендна плата щорічно буде зростати через збільшення розміру земельної ділянки.
