Ознаки
Як правило, нервова анорексія починається з того, що у хворого з’являється нав’язлива ідея: нібито зайву вагу являє собою причину всіх бід (відсутності зовнішньої привабливості, розставання з коханим, відсутність кар’єрного росту). Потім у хворого починається депресія, що призводить до сильного самообмеження в харчуванні. Найчастіше хворі прагнуть приховати свою проблему від оточуючих (можуть віддавати їжу домашньому вихованцеві, перекладати частину вечері назад в каструлю тощо).
Постійне недоїдання призводить до виникнення ще одного симптому. Людина іноді «зривається» і починає їсти все підряд. При цьому він дорікає себе і вигадує способи обмежити засвоєння їжі. Наприклад, провокувати блювоту, використовувати проносні, клізми.
На тлі тих змін, які відбуваються в організмі через недоїдання, людина втрачає здатність критично ставитися до свого стану. Навіть після того, як він або вона досягають бажаного результату в позбавленні від зайвих кілограмів, це починає здаватися незадовільним. Страждає від анорексії ставить перед собою нові цілі».