Культура
У порівнянні з іншими країнами Меланезийского регіону в Новій Каледонії переважає культура європейського характеру, ніж традиції аборигенів. Навіть сільські поселення аборигенів стали європеїзованими районами, хоча зовнішній вигляд у них збережений в архаїчному стилі. Ті автентичні хатки круглої форми, вкриті замість даху пальмовим листям, можуть зустрітися лише в дуже віддалених місцях.
Іноді вожді племен ще можуть спорудити для себе таке житло, але от одяг і внутрішнє оздоблення вже йдуть в ногу з часом. У приготуванні їжі новокаледонцы також використовують європейську рецептуру, часом змішуючи зі своєю традиційною.
Острівний рай
Відпочинок в Новій Каледонії починається з її столиці – Нумеа, яка є справжнім містом моди та розваг. Тут можна знайти і круті бутіки з казино, і красиві сади з піщаними пляжами. Поряд з головним островом, про який згадувалося вище, знаходиться архіпелаг під назвою Луаете і знаменитий Іль-де-Пен (або сосновий острів). Останній є справжньою мрією для ідеального відпустки: він оточений білим дрібним піском і неймовірно прозорою водою. Це справжнє притулок від суєти, а дістатися до нього можна всього за п’ятнадцять хвилин перельоту з Гранд-Тер.
Магазини, готелі, ресторани і кафе приймають австралійські і новозеландські долари. Обміняти валюту можна в аеропорту і в банках. Деякі банки стягують комісійний збір у розмірі п’яти доларів за кожну операцію з готівкою, на євро комісія не поширюється. Банківські пластикові картки приймають в усіх міських закладах, а ось виїхавши за межі міста, розплачуватися доведеться в основному готівкою. За один тиждень через банкомат є можливість зняти не більше 350 доларів. Трохи обмежені у використанні карти Master і Diners Club, зате з Visa і American Express у туристів не виникне проблем. Є можливість знімати і дорожні чеки в банках або готелях не нижче чотирьох зірок.
Безумовно, купивши тур в Нову Каледонію, всім хочеться відвезти шматочок свого відпочинку на пам’ять додому. Тому в списку найпопулярніших сувенірів на перших рядках будуть амулети місцевих аборигенів (канаков) і прикраси з нефриту. Все це можна придбати на ринках. Але так у європейських країнах немає особливої звички торгуватися, то і тут є той же принцип – купівля здійснюється за оприлюднену продавцем ціну. Більш того, якщо турист почне торгуватися, то місцеві сприймуть це як прояв неповаги і, як мінімум, відмовляться співпрацювати з ним.
До придбання туру в Нову Каледонію, потрібно задуматися про те, наскільки людина може переносити жаркий клімат, тому що сонце тут набагато ближче до землі і випромінювання дуже потужне. Небезпечно перебувати на відкритому повітрі в денний час доби – з 11 ранку до 14 годин дня. Щодня необхідно використовувати сонцезахисні засоби і обов’язково надягати головні убори, окуляри, що захищають від ультрафіолету, і пити якомога більше рідини (краще прісної води).
Правила купання краще дотримуватися, так як всі пляжі, в основному, є частиною океанського узбережжя. Відбуваються часті відливи і припливи, а також існує прибережна течія, яка може себе повести досить непередбачувано. Туроператори і гіди рекомендують плавати в легенях. Не варто забувати і про морську живність. Всередині коралових лагун представники водної частини планети, звичайно, рідко зустрічаються, але от в інших частинах прибережної зони можна випадково не помітити морського їжака або навіть акулу.
Любителі дайвінгу обов’язково оцінять глибоководний рифовий рай. Занурення потрібно здійснювати, маючи в сопроводителях досвідченого інструктора, який знає характерні риси навколишніх вод, так як великі глибини і складні течії навколо островів можуть виявитися несподіваною проблемою.
З пересуваннями на дорогах тут все простіше, більше п’яти тисяч кілометрів хорошого дорожнього полотна простягається за різними напрямками, за чверть з них доведеться заплатити. Правила дорожнього руху ідентичні французьким. Трафік тут середній, і заторів практично не буває, адже найбільшим населеним пунктом є столиця держави.
