Пройшли перші хвилюючі дні і тижні після пологів. Малюк активно росте з кожним днем відкриваючи для себе щось нове в навколишньому світі. Маленький чоловічок отримує лише грудне молоко або штучну молочну суміш. Скоро прийде час, коли він перший раз спробує справжню їжу. З чого почати перший прикорм і коли запропонувати дитині спробувати нову страву?
Коли дати перший прикорм?
Терміни першого прикорму залежать від віку малюка, а також від стану його здоров’я. Багато батьки з нетерпінням чекають, коли дитина підросте, і можна буде почастувати його соком або фруктовим пюре. Як би не хотілося мамі прискорити цей процес, але поспішати з початком прикорму все-таки не варто. Так у скільки почати перший прикорм?
Всесвітня організація охорони здоров’я радить: якщо малюк отримує якісне грудне вигодовування, тоді нові продукти можна починати давати з шести місяців. Відомий педіатр, кандидат медичних наук Євген Олегович Комаровський у своїй книзі стверджує, що прикорм треба починати незалежно від системи вигодовування — у шість місяців.
Якщо молода мама має правильно складене різноманітне харчування, початок першого прикорму дитини раніше цього терміну, просто безглуздо. Тому що організм новонародженого повністю забезпечений необхідними поживними компонентами для того, щоб повноцінно розвиватися. А ось після того, як малюк відсвяткував своє перше півріччя, йому потрібно додаткове харчування. Маминого молока починає не вистачати.
Готовність дитини до прикорму
Діти одного віку розвиваються по-різному. Один малюк починає тримати голівку з трьох місяців, а інший — уже два. На розвиток немовлят впливають і спадковість, перебіг вагітності, як проходили пологи, якість догляду.догляду. того, діти ростуть різними темпами, мають свої індивідуальні особливості. Тому назвати точний вік, коли конкретний малюк готовий пробувати нову їжу, не можна.
Педіатри виділяють два фактори, які вказують, що дитина готова до прикорму:
- достатній розвиток центральної нервової системи новонародженого;
- підготовленість шлунка і кишечника немовляти.
Коли ці два фактори співпадуть одночасно, це означає, що можна починати прикорм.
Перші ознаки
Батькам переконатися, коли можна починати перший прикорм немовляті, допоможуть такі ознаки:
- Вік дитини.
- Вага. Повинен збільшитися з народження в два рази. Для недоношених дітей — у два з половиною.
- Перевірка рефлексу виштовхування мови. Таке вроджене рух призначене захистити новонародженого від заковтування випадково потрапили в його рот предметів. Потрібно дати малюкові води з ложечки. Якщо він її не виплюнув, це вказує на готовність дитини до прикорму.
- Дитина в півроку добре сидить. Він повинен вміти координувати рухи голови і відвертатися, демонструючи відмову.
- Грудного молока починає не вистачати. Якщо малюк за одне годування висмоктує всі материнське молоко, залишаючись при цьому голодним, або коли «штучник» вимагає більше одного літра суміші за день – прикорм стає необхідним.
- Дитина вміє рухати язичком вгору-вниз і вперед-назад. Відразу відкриває рот, коли підносять ложечку з водою або їжею.
- Перші зубки ріжуться.
- Виявляє інтерес, коли їдять дорослі, намагається спробувати незнайому їжу.
Не потрібно чекати обов’язково всіх цих ознак. Досить зауважити більшу їх частину. Однак тільки педіатр підкаже, коли можна починати перший прикорм.
Знайомство з новою їжею затримується
Початок прикорму відкладають на тиждень або два, якщо:
- малюк захворів;
- починають різатися зубки, дитина плаче, піднялася температура;
- зміна місця проживання або укладу життя сім’ї (наприклад, мама вийшла на роботу, з малюком водиться няня);
- дитина погано відреагував на прикорм (почався пронос, висип на шкірі);
- зроблено щеплення;
- початок прикорму збігається з жаркою погодою.
З яких продуктів починати прикорм?
Зовсім недавно педіатри рекомендували починати підгодовувати дітей з трьох місяців, знайомлячи їх з фруктовими соками. Вони готували травну систему малюка до іншої їжі. В даний час змінилася точка зору як на вік для початку прикорму, так і на перші продукти. Але якщо ознаки готовності дитини з’явилися набагато раніше, пропонують перший прикорм в 4 місяці. З чого почати?
Дослідження останніх років показали, що мінеральних речовин міститься більше в овочах, ніж у фруктах. Починаючи підгодовувати малюка солодкими соками і пюре, важче переходити на овочі та каші.
Слід грунтуватися на рекомендаціях Всесвітньої організації охорони здоров’я. З чого почати перший прикорм? Першими продуктами будуть овочі. Особливо з них добре почати, коли дитина схильний до запорів. При виборі першого овоча треба пам’ятати, що картопля зміцнює, а також містить велику кількість крохмалю, який може викликати алергійну реакцію. Тому краще почати з кабачка.
При частому стільці у немовляти найкращий початок першого прикорму — каші. Щоб смак незнайомого продукту здався більш звичним, рекомендується розбавляти овочеві пюре або каші материнським молоком. А після незнайомої їжі можна догодувати груддю. Не можна ігнорувати консультацію з дитячим лікарем. Фахівець допоможе порадою, який продукт вибрати для першого прикорму, як правильно скласти меню для дитини.
Початок прикорму: рекомендації
Кілька порад від доктора Комаровського підкажуть молодим батькам, як і з чого починати перший прикорм малюка:
Порядок введення продуктів по місяцях
Дільничний педіатр на прийомі розповість, з чого почати перший прикорм. Сучасні дитячі лікарі дотримуються приблизно такої схеми введення нових продуктів в меню дитини, як представлена нижче.
|
Вік дитини |
Зміни в раціоні |
|
6 місяців |
1. Кабачок, цвітна капуста, морква. 2. Яблуко, груша. 3. Картопля, гарбуз. 4. Каші. 5. Південні фрукти |
|
7 місяців |
1. Зелений горошок. 2. М’ясо птиці, кролика. 3. Червоне м’ясо: яловичина, телятина, пісна свинина. 4. Соки з фруктів. 5. Сир |
|
8 місяців |
1. Кисломолочні продукти. 2. Яєчний жовток 3. Вершкове масло в кашу. |
|
9 місяців |
2. Білий хліб |
Порядок прикорму за Комаровським
Тепер трохи інший погляд на залучення малюка до дорослої їжі. Євген Олегович Комаровський, лікар-педіатр вищої категорії, розробив свою методику, обьясняющуо, з чого почати перший прикорм при грудному вигодовуванні.
Знайомство малюка з новою їжею починається з кефіру. Далі пропонуються фрукти, і тільки після них в меню з’являються соки і пюре з овочів. Молочні каші, яєчний жовток вводять тільки в 8 місяців. В 9 місяців дитина починає отримувати різноманітне м’ясо, а в 10 — рибу.
Вирішувати, чиїм слідувати рекомендаціям, доведеться батькам — індивідуальні особливості дитини вони знають краще за всіх. Остаточне рішення, з чого почати перший прикорм, повинно прийматися з урахуванням готовності малюка до таким важливим нововведенням.
Каші для першого прикорму
У магазинах величезна різноманітність каш для немовлят. Та й круп на прилавках — повний набір. З якоїсь каші починати перший прикорм? Як зорієнтуватися в такому розмаїтті? Каші багаті вітамінами, мінеральним комплексом. В них містяться вуглеводи, необхідні організму білки і жири. Містяться в каші харчові волокна допомагають роботі травлення. Для першого прикорму лікарі рекомендують не всі крупи. Починають з тих, де немає змісту глютену. Цей білок часто викликає алергічні реакції у дітей першого року життя.
Більшість сучасних батьків обирають для прикорму готову продукцію в баночках або упаковках.
Каша гречана
Ідеальний варіант першого прикорму — каша з гречки. У ній міститься залізо, так необхідне для гемоглобіну в крові. В такій каші багато магнію, калію. Вони корисні для роботи серця і кровоносних судин дитини. Гречана каша дає кальцій для росту зубів і міцної кісткової системи. Присутність такої кашки в меню малюка підвищить його імунітет, так як алергія на гречану кашу спостерігається надзвичайно рідко. Тому питання, з якою каші починати перший прикорм, вирішується сам собою. Допустимо вводити її в харчування дітей чотирьох-шести місяців.
Каша рисова
Першим прикормом грудничка може стати і рисова каша. Вона не містить глютену і є гіпоалергенним стравою. Рис містить багато складних вуглеводів. Вони дають організму немовляти сили і енергію. Здатність злаку до виведення токсинів допомагає налагодити роботу кишечника. Але дітям, схильним до запорів, рисову кашу доводиться давати обережно. Як відомо, рис має скріплювальний властивість. Щодня годувати дитину такою кашею не рекомендується. Злак містить багато фтору, який витісняє кальцій з кісток.
Готуємо самі
Каші можна готувати самостійно. Це зовсім неважко. Зате є впевненість в якості продукту. Потрібно тільки підібрати рецепт, що відповідає віку дитини. Поки йому не виповнилося вісім місяців, кашу варять на воді. Додавати цукор і сіль не слід.
Потрібну крупу спочатку перебирають, миють, сушать. Після цього перемелюють до стану борошна. Для цього можна пристосувати кавомолку блендер або кухонний. Якщо каша з гречки, потрібно брати крупу вищого сорту. Вона повинна бути світло-коричнева й велика.
Для приготування блюдатберется чайна ложка такого борошна і залити половиною склянки холодної води. Суміш нагрівають до розпарювання, акуратно помішуючи, протягом 15 хвилин.
Коли дитині виповнилося десять місяців, крупу вже не перемелюють. Вариться каша на воді. Трохи пізніше пробують приготувати страву на молоці. Потрібно половина склянки крупи і склянку води. Кашу починають варити на воді. Доводять до кипіння, а потім зливають. Наливають склянку молока і варять до повного вбирання. Каша готова.
Введення в раціон каші
Кашу в харчування малюка теж вводять поступово. Правильно потрібно міняти харчування за схемою:
- У перший тиждень дають кашу, починаючи з однієї чайної ложки. Таким чином, в кінці тижня дитина отримує приблизно сім чайних ложок нового харчування.
- Наступного тижня допустимо годувати тією ж кашею. А можна поступово знайомити малюка з новою їжею. Наприклад, одна ложка нової і шість ложок вже звичної каші. На другий день — дві ложки нового харчування і п’ять — знайомого. Так за тиждень знайоме блюдо замінюється новим. І меню можна урізноманітнити, чергуючи обидва.
Уважне спостереження за крихтою-гурманом обов’язково. Якщо малюк захворів, знайомство з новими продуктами скасовується. Не потрібно поспішати: поступово до року раціон дитини значно розшириться.
