Цвітна капуста
Для отримання врожаю необхідно виростити розсаду цвітної капусти. У відкритий ґрунт насіння висівають вкрай рідко. Для постійного отримання врожаю протягом усього літа висівати насіння можна три рази з інтервалом 15-20 днів. Ранні сорти необхідно вирощувати в тепличках, парниках або в домашніх умовах. Якою б сорт цвітної капусти ви не вирощували, у випадках пониження температури рослини вимагають укриття.
В цілому найбільш вдалими є середні сорти. Посадка розсади кольорової капусти нічим не відрізняється від посадки інших сортів. Перші сходи з’являються через п’ять днів. Пікірують їх у віці 8-10 днів.
Деякі садівники висівають насіння в квітні прямо у відкритий ґрунт, але при цьому зверху обладнують теплицю, щоб захистити сходи від холоду. У теплу погоду рослини необхідно провітрювати і відкривати.
Якщо ви хочете виростити розсаду в домашніх умовах, то вам буде потрібно 45 днів. Головною відмінною рисою кольорової капусти від білокачанної є вимогливість до харчування. Цей момент варто враховувати ще на етапі вирощування розсади. Якщо рослинам не вистачає якихось мікроелементів ще на етапі домашнього догляду, то якими б прекрасними не були подальші умови, вже не вдасться отримати хороший урожай. Кущі формують некрасиві потворні головки. Особливо гостро реагують рослини на брак молібдену і бору. Садівники відзначають, що отримати хороший урожай цвітної капусти набагато складніше, ніж білокачанної. Перша більш вимоглива до мікроелементів. Найменші відхилення призводять до появи негарних зав’язей, а цінуються, насамперед, гарні головки. З цієї причини вирощування даного виду капусти пов’язано з постійним внесенням підживлень.
