Продовольча безпека: поняття, вимоги, внутрішні і зовнішні загрози

Статистика

Доктрина, спрямована на забезпечення безпеки у сфері продовольства, розрахована на період 2013-2020 рр. В документі є багато цифр – бажаних показників та їх порогових значень. Так, за означений період в загальному обсязі товарних ресурсів необхідно досягти наступних граничних показників:

  • зерно – не менше 95%;
  • рибна продукція – від 80%;
  • молочна продукція – не менше 90%;
  • м’ясопродукти – від 85% і т. д.

Чи задоволені позначені вимоги? Згідно заявам соціологів, план виконаний лише на одну третину. Звідси можна зробити висновок про незадовільну оцінку існуючої продовольчої безпеки.

Для кращого розуміння ситуації, що склалася в Росії, слід поглянути на світові показники. За запевненнями експертів, вже 1 млрд жителів планети мають обмежений доступ до їжі і чистої води. Сільськогосподарський комітет ООН прогнозує уповільнення зростання в продовольчій сфері на 0,3% в найближчі 10 років. Наносять удар по ринку і сильні кліматичні зміни. На даний момент можна говорити про чверті стрімко деградуючих сільськогосподарських угідь.

Цікаве:  Будівельна каска: види, ГОСТ, технічні характеристики, термін служби

Російська Федерація на загальному тлі виглядає цілком пристойно. Вона не входить в десятку країн у рейтингу продовольчої безпеки, але займає 29 місце. Позначається біокліматичний потенціал. Однак є і гальмуючі чинники – наприклад, низька державна підтримка.