Рефлюкс-езофагіт: причини, симптоми, діагностика, дієта і лікування

Зразкове меню

Зразкове меню при даній патології складається з урахуванням індивідуальних клінічних проявів та стадії хвороби. Однак існують деякі варіанти загального меню, якого слід дотримуватися людям, страждаючим закидом вмісту шлунка в стравохід.

Варіанти сніданку:

  • Гарбузово-манні пудинги, парові омлети, чай, печиво.
  • Картопля запечена і варена брокколі під сметанним соусом низької жирності, парова котлета.
  • Молочні каші з протертими ягодами, чай.
  • Некруто зварені яйця, хліб, шматочок відвареної курки.
  • Каша, приготована на воді, з додаванням подрібнених сухофруктів, киселі.
  • Варіанти перекусів:

  • Картопляні запіканки, печені яблука з медом, трав’яний чай.
  • Сирні запіканки, компоти.
  • Сир зі сметаною і сухофруктами.
  • Паштет з печінки з вареною морквою.
  • Фруктові желе, банани.
  • Цікаве:  Пневмонія: симптоми і лікування

    Варіанти обіду:

  • Вінегрет, суп з м’ясом і вермішеллю, компот.
  • Печена картопля, відварена риба, чай на травах і печиво.
  • Відварна вермішель і омлет на пару з овочами і зеленню.
  • Пюре з картоплі, м’ясні фрикадельки, йогурт низької жирності.
  • Рисова каша, котлети на пару, овочеве рагу.
  • Варіанти вечері:

  • Пюре з цвітної капусти, відварні курячі грудки, хлібці з чаєм.
  • Гарбузово-яблучне пюре, компот з печивом.
  • Рисова каша, овочеве рагу.
  • Риба відварна або запечена в сметані, овочевий салат, компот.
  • Кефір і сухарики.
  • Подібна дієта допомагає усунути неприємні симптоми хвороби і подовжити період ремісії.