Що таке хлорофіл: будова та функції

З нашої статті ви дізнаєтеся, що таке хлорофіл. Саме ця речовина визначає зелений колір рослин і є необхідною умовою для синтезу вуглеводів, а отже, їх харчування. Але хлорофіл відіграє важливе значення в житті тварин. Яке? Давайте розберемося разом.

Що таке хлорофіл

У перекладі з грецької мови цей біологічний термін означає “зелений лист”. Хлорофіл – зелений пігмент або барвник. Саме він визначає колір листя і молодих пагонів, незрілих плодів та інших частин рослини. Головна функція хлорофілу – здійснення процесу фотосинтезу. Суть цього процесу полягає в синтезі глюкози і неорганічних речовин. А відбувається він в пластидах, що містять молекули хлорофілу.

Історія відкриття

Про те, що таке хлорофіл, вперше стало відомо в кінці 19-го століття. Його вдалося виділити з листків двом французьким хімікам – фармацевтам Жозефу Кованту і П’єру Пеллетьє. На початку 20-го століття було встановлено, що ця речовина складається з двох компонентів. Цей факт досвідченим шляхом незалежно один від одного довели в 1900 році російський ботанік Михайло Колір і німецький біохімік Ріхард Вильштеттер. Ці частинки були названі а і б частинками. За це відкриття Вильштеттер був удостоєний Нобелівської премії.

Цікаве:  Молекулярна маса білків і методи її визначення

Цю нагороду отримав також Ханс Фішер, який встановив структурну формулу хлорофілу. Штучно синтезувати цю речовину вдалося Роберту Вудворду в 1960 році.