Сорти
Умовно всі сорти огірків можна розділити на три категорії:
- тепличні: гладкі, в довжину можуть досягати 30 см;
- грядочные: в довжину досягають 10-15 см;
- корнішони: виростають не довше 10 див.
Для салатів і вживання в свіжому вигляді зазвичай використовують огірки з білими шипами. Для засолювання більше підходять сорти з чорними шипиками. Багато садівники рекомендують огірки «Герман». Вирощування у відкритому грунті даного сорту дозволяє домогтися багатого врожаю.
Підготовка насіння
Після вибору сорту можна приступати до заготівлі насіння. Їх перед посадкою краще прогріти і проростити. Термічна обробка дозволяє знизити ризик захворювань у рослини. Цю процедуру краще виконувати за пару місяців до посадки. Насіння підвішують біля джерела тепла в марлі. За добу до посіву насіння поміщають у воду кімнатної температурі, щоб вони проросли. Потім можна приступати до посадки.