Характеристики
Плоди цієї культури на кущах дозрівають гронами. Часто під час збору врожаю їх просто знімають китицями.
У кожній китиці формується і дозріває, причому практично одночасно до двадцяти мініатюрних помідорів. Дана властивість цієї рослини часто використовується в декоративних цілях.
В результаті селекції вдалося вивести культуру, яка з ряду причин виграє у класичних помідорів. Томати черрі ростуть гронами, не поодинці, що полегшує збір врожаю, так і вживання продукту. У них в порівнянні з великими побратимами більш насичений і солодкий смак.
Переваги
У томатів черрі значно довший термін зберігання: плоди в холодильнику не псуються швидко і не розтріскуються. Ще один плюс: компактні розміри роблять помідори зручними для прикрас і в якості закуски, оскільки не вимагають копіткої нарізування. Томати черрі володіють підвищеними дієтичними характеристиками.
Вони неймовірно корисні для нормалізації роботи серцево-судинної системи та обміну речовин, так само, як і більш великі помідори, вони потрібні для профілактики онкозахворювань та захисту від передчасного старіння. Компактна коренева система зробила можливим вирощування томатів черрі не тільки у відкритому грунті або в теплицях, але і в домашніх умовах – у звичайних квіткових горщиках.
