Склад яглиці
Хімічний склад яглиці звичайної виражений формулою, досить близької за характеристиками до плазмі людської крові, тому алергічна реакція на рослину відзначається дуже рідко. Вичерпних відомостей про склад рослинної речовини вченими досі не надано, тому в переліку наводиться не фактичний, а виявлений хімсклад, що включає в себе такі елементи, як:
- вітамін С (не менше 100 мг на 100 г рослинної маси), вітамін А (майже 8 мг);
- білкові сполуки;
- вуглеводи;
- клітковина;
- кумарини;
- корисні мікро – і макроелементи: калій, кальцій, залізо, кобальт, магній, марганець, цинк;
- холін;
- яблучна і лимонна кислоти;
- флавоноїди: дигликозид, кемпферол, кверцитин.
Крім перерахованих вище активних речовин, які присутні у всіх частинах рослини, хімічний склад кореневища яглиці звичайної доповнено високим вмістом ефірних олій, крохмалів і смол.
