В щасливий період очікування малюка кожна жінка намагається особливо ретельно стежити за своїм здоров’ям. В цей час меню значно обмежується, і майбутня мама в чому собі відмовляє, в тому числі і у вживанні улюблених напоїв, зокрема кави. Але замінити його цілком можливо, причому аналог абсолютно натуральний – це цикорій. Він допомагає підбадьоритися і при цьому не містить у своєму складі шкідливої кофеїну. Таким чином, цикорій при вагітності стає відмінною альтернативою кави.
Цикорій: склад і корисні властивості
У складі кореня цикорію виявлені:
- вітаміни групи В, а також А, С, Е і РР;
- мінеральні речовини – натрій, марганець, фосфор, залізо і калій;
- близько 15 % цукрів;
- дубильні речовини;
- органічні кислоти;
- холіни;
- цикорин;
- ефірні масла;
- інтибін.
Останній у списку компонент – інтибін – активно використовується у фармацевтичній сфері. На його основі виготовляють препарати, які допомагають нормалізувати функції нервової системи.
Завдяки унікальному набору біологічно активних речовин цикорій здатний проявляти цілий ряд корисних властивостей: антисептичну, протизапальну, сечогінну, жовчогінну, заспокійливу, що стимулює апетит.
Цикорій в раціоні
Той цикорій, який сьогодні можна знайти у продажу, являє собою витяжку з коренів рослини. І як правило, він має три форми: сироп, гранули та порошок в чайних пакетиках. Серед всіх найбільш поширеним є гранульований цикорій. Крім чистого напою в магазинах та аптеках зустрічаються суміші з різними лікарськими рослинами або сушеними ягодами.
При вагітності розчинний цикорій вживають замість кави як у чистому вигляді, так і з невеликою порцією молока. Для смаку можна додати цукор або солодкий сироп. Крім того, його гранули або порошок часто додають в салати та гарячі страви – цикорій допомагає зробити їх смак більш яскравим, оригінальним і дарує додаткову користь.
Як впливає цикорій на організм?
Пити при вагітності цикорій корисно з наступних причин:
- він заспокоює, знімає напругу і піднімає настрій;
- напій сприяє розширенню судин, нормалізує рівень холестерину і при цьому не підвищує тиск;
- виводить з організму шлаки, токсини, інші шкідливі сполуки, налагоджуючи таким чином роботу всіх внутрішніх органів;
- маючи в своєму складі набір важливих біологічно активних речовин, що приводить в норму формулу крові і є додатковим джерелом вітамінів;
- працює як м’яке сечогінний;
- покращує роботу серцево-судинної системи і регулює обмінні процеси, що протікають в організмі.
Допомога нервової системи
Нервозність, переживання з приводу – це ті стани, які властиві при вагітності. Цикорій, що містить у своєму складі інтибін, допоможе зняти підвищену тривожність і нервове напруження. І при цьому, на відміну від аптечних препаратів, такий напій подбає не тільки про стан майбутньої мами, але і про здоров’я плода. Плюс до всього він є натуральним, і з його допомогою жінка зможе знизити кількість споживаної хімії.
Нормалізація роботи системи травлення
В період виношування плоду нерідко порушується робота органів травлення, що провокує приступи нудоти, печії і запори. В цьому випадку допоможе невелика чашка розчинної цикорію. При вагітності такий напій швидко вирішує проблеми, що виникли системи травлення. З його допомогою нормалізуються функції шлунку, знижується кислотність і поліпшується перистальтика кишечника. В результаті вдається налагодити кишкову прохідність і значно поліпшити загальне самопочуття.
Поліпшення формули крові
При вагітності цикорій може бути рекомендований до вживання при анемії, адже, як відомо, цей стан нерідко спостерігається у майбутніх мам. Розчинний напій багатий залізом і іншими мікроелементами, поліпшують склад крові і заповнюють дефіцит еритроцитів – кров’яних тілець, які допомагають постачати живильні речовини в кожну клітину організму.
Для нормалізації формули крові рекомендований до вживання розчин соку цикорію. На 100 г молока необхідно додати 5 мл соку і приймати тричі на день. Якщо ж у продажу такого соку знайти не вдалося, то його можна зробити і самостійно: бутони цикорію і його пагони заливаємо окропом і пропускаємо через м’ясорубку. Потім з отриманої маси віджимаємо рідина та її кип’ятимо протягом п’яти хвилин. Сік цикорію готовий.
Допомога при набряках
У період вагітності проблеми з мочевыделением далеко не рідкість. В результаті утворюються застійні явища, які провокують утворення набряків. У цьому випадку цікорний напій готують з подрібнених коренів рослини. 4 столові ложки сировини заливають склянкою окропу і залишають в термосі на 8 годин. Готовий чай п’ють 3-4 рази в день.
Вживання цікорного напою на ранніх термінах
Цикорій при вагітності на ранніх термінах при відсутності протипоказань можна пити без побоювань. Так як напій не містить в своєму складі ніяких шкідливих речовин, він не здатний завдати потенційного шкоди ні майбутній мамі, ні плоду.
Однак у будь-якому випадку необхідна консультація з фахівцем, так як тільки ваш лікар може точно сказати, чи можна цикорій при вагітності саме у вашому випадку. Особливо це важливо в ситуації, коли ви збираєтеся пити цей напій вперше.
Способи приготування напою з цикорію
Напій з цикорію, як було сказано вище, можна приготувати з гранул, сухого порошку або сиропу. Такі форми продаються у багатьох магазинах і аптеках. Розглянемо рецепти.
- Кава. Пару ложок сухого кореня залити окропом, довести до кипіння і готувати при малому кипінні протягом чверті години. Залишити на 5 хвилин під кришкою, профільтрувати і розлити по чашках.
- Какао. 2 столові ложки цикорію змішати з 2-3 чайними ложками цукру і залити півлітра молока. Все перемішати, поставити на вогонь, дати закипіти і варити п’ять хвилин при постійному помішуванні. Перед вживанням готовий напій бажано профільтрувати.
- При цукровому діабеті. Пити цикорій при вагітності в даному випадку рекомендується невеликими порціями протягом дня. Готують напій з чайної ложки кореня, залитого 200 мл крутого окропу. Суміш проварюють на водяній бані протягом 10 хвилин, після чого проціджують.
- При хворобах нирок, печінки і нервових розладах. У таких ситуаціях краще використовувати сушену траву. Для приготування напою чайну ложку сировини заливають 200 мл киплячої води і залишають під кришкою на 30 хвилин. Потім настій фільтрують і п’ють протягом дня невеликими частинами.
- Напої з розчинного цикорію готувати значно простіше. Для цього гранули або порошок досить залити гарячою водою (окріп краще не використовувати) і додати за смаком цукор. При бажанні можна влити кілька столових ложок молока. Але при цьому пам’ятайте, що така добавка здатна сильно змінити смак цикорію, який подобається не всім. У більшості випадків це пов’язано з частою зміною смакових пристрастей у період вагітності.
Протипоказання
Розібравшись, коли можна пити цикорій при вагітності, слід також зупинитися на його протипоказання.
Крім того, починати вживання цикорію під час вагітності рекомендується з невеликих порцій. Якщо при цьому ви будете почувати себе добре – такий напій цілком може бути присутнім у вашому меню.