Матеріал покриття. Нержавіюча сталь
Наступним кроком слід вибрати кращий матеріал поверхні. Адже не тільки функціонал не впливає якість техніки.
Класичним варіантом і найбільш бюджетним є газова варильна поверхня із нержавіючої сталі. Але саме це матеріал вважається самим непрактичним і накопичив достатньо негативних відгуків. Спочатку все чудово, але після регулярних страв на поверхні з’являються плями, що потребують постійної очищення. Нержавійка чутлива навіть до плям від рук і мильним розлучень. Для очищення такої поверхні не можна використовувати абразиви, необхідно застосовувати рідкі засоби. Однак якщо потрібно скромний варіант для нечастих страв, то нержавійка цілком підійде.
Склокераміка
Все більшу популярність набирає варильна поверхня газова. Склокераміка застосовується і для їх виробництва.
При цьому конструкція самої поверхні може бути різна:
Слід врахувати, що вогонь нагріває простір виключно зверху, при цьому бічні сторони практично не нагріваються. Це вважається недоліком, адже з-за різких перепадів температур склокераміка може лопнути. Ремонт такої техніки є дуже дорогий.
Догляд за склокерамікою необтяжливий. Але для цього доведеться придбати засіб, у складі якого присутній силікон. Розчином протирають поверхню і не змивають його. Важливо захищати таку панель від точкових ударів і попадання гарячих солодких сиропів.
