Робоча чаша
Є дуже багато моделей печей, де слабким місцем є саме робоча чаша. З-за її зносу в подальшому виникають проблеми з роботою пристрою. Як правильно вибрати хлібопічку? Потрібно звертати увагу на матеріал, з якого виготовлена ця чаша. Зазвичай вона проводиться з нержавіючої сталі або алюмінію, а зверху наноситься антипригарне покриття.
Другий матеріал буде дешевше. Але як зазначають відгуки, алюмінієві чаші швидко приходять в непридатність. Також перед тим, як вибрати домашню хлібопічку, важливо оглянути цілісність самого антипригарного покриття. Іноді воно може бути пошкоджено з зовнішньої або внутрішньої сторони. Це подряпини і горбки. Від покупки такого виробу краще відмовитися і попросити продавця запакувати інший прилад. Якісна чаша має рівне, гладке покриття і товстий антипригарний шар. Потрібно звертати увагу і на тістоміси. Це лопаті для замісу тіста. У залежності від габаритів в чаші міститься один або два тестомесителя. Вони також покриваються антипригарним шаром, який повинен бути цілим. Дані лопаті є знімними. Деякі виробники комплектують печі, тістоміси різного розміру – для джему або випічки. Але як показує практика, з йогуртами і джемом чудово справляється і лопатка для тіста.
Форма чаші теж відрізняється. Вона буває прямокутної або круглої (для короваю). Для звичайного хліба варто купувати перший тип. Хоча круглі продукти пропікаються трохи краще і рівномірніше. Деякі моделі йдуть з багетницей. Це окремі форми в кількості чотирьох штук для спікання французького хліба.
Як відзначають відгуки, слабким місцем кожної робочої чаші в хлібопічці є гумова прокладка, що охоплює вал мішалки. З-за довгого і частого контакту з маслами і рідинами вона починає тверднути, псуватися і втратити герметичність. В результаті відерце починає протікати. Як вибрати хлібопічку правильно? Експерти радять вибирати моделі, де кладуть спочатку сухі продукти.
