Чи можна дітям шипшина?

Коли діти часто хворіють, батьки шукають засоби для зміцнення їх імунітету. Фармацевтичні фірми випускають різні вітамінні комплекси для різних віків. Але натуральні методи вважаються більш ефективними, до того ж у них мало протипоказань. Чи можна дітям шипшина в якості лікувального засобу? Ця тема буде розкрита у статті.

Опис

Шипшиною називають багаторічний чагарник, який у висоту може бути до 2 метрів. У нього прямостоячі і дугастими гілки, на яких знаходяться тонкі шипи. Листя рослини — з 5-7 листочками. Від кореня відходять кореневища з пагонами, тому розростання відбувається швидко.

Цвітіння відбувається у травні і червні, рожевими або біло-рожевими квітами. У центрі розташований віночок жовтий. Квітки складають по 5 см в діаметрі. Після цвітіння з’являється м’ясистий плід, який з дозріванням стає червоним або помаранчевим. На внутрішніх стінках плода є волоски, а в ягодах – безліч насіння.

У шипшині є цінними коріння, гілки, листя, квіти і плоди. У кожній частині цієї рослини є багато корисних речовин, які мають позитивний вплив на організм. Для використання в медичній сфері коріння викопують пізно восени, збір плодів здійснюється восени, а листочки і квітки заготовляють в період цвітіння.

Сорти

На сьогоднішній день є багато сортів шипшини, які мають вітамінні властивості і високу врожайність. До найбільш популярним відносять:

  • «Вітамінний ВНИВИ». У великих плодах багато вітаміну С, каротину, вітаміну Р. З 1 куща виходить до 2,5 кг врожаю, причому шипів близько плодів майже немає.
  • «Воронцовський-1». З куща виходить до 2 кг плодів, у яких багато аскорбінової кислоти, вітамінів Р, В9.
  • «Великоплідний ВНИВИ». Даний сорт цвіте багато разів протягом сезону. Плоди великі, але в них менше вітаміну С. Рослина має багато шипів, але воно зимостійка.
  • «Шпиль». Сорт приносить врожай до 2,5 кг з куща. Він багатий вітаміном С. Кущ зимостійкий і стійкий до хвороб.
  • «Глобус». У цього сорту великі кулясті плоди, багаті аскорбіновою кислотою.
  • Є і багато інших сортів, які використовуються в народній медицині для лікування дітей і дорослих. Будь-який вид треба правильно заготовляти, зберігати і готувати корисні засоби на його основі.

    Дозволяється дітям?

    Чи можна дітям давати шипшина? Це рослина корисно для кожної дитини. Тільки надавати лікувальні засоби на його основі треба з урахуванням віку та переносимості. Ця рослина є алергенним, тому перша проба повинна бути обережною.

    Якщо у дитини немає алергії на шипшину, то можна сміливо вводити його в раціон. Для цього потрібно знати, як заварити його плоди, а також які страви з нього готують.

    Користь

    Чим корисний шипшина дітям? Цілющі властивості пов’язані з наявністю вітаміну С. Його радять вживати для профілактики гіповітамінозу С, який зазвичай спостерігається пізньої осені, взимку та з приходом весни. Ще шипшина:

  • Містить вітамін А, який дуже корисний при проблемах з очима.
  • Містить калій, залізо, кальцій, марганець, фосфор і магній, тому плоди позбавляють від анемії, зміцнюють волосся, покращують обмін речовин.
  • Володіє м’яким жовчогінну дію і відновлює діяльність печінки. Для даного впливу застосовуються коріння і сироп, який можна купити в аптеці.
  • Органічні кислоти, поліфеноли, вітаміни Е, К і сприятливо впливають на діяльність ШКТ. Компоненти сприяють захисту організму від мутагенів.
  • Рослина має сечогінний ефект і видаляє токсини з організму.
  • Шипшина корисний при тривалому перебуванні під ультрафіолетом, оскільки його вплив зменшує кількість вітаміну С.
  • Масло шипшини багате вітаміном В і каротином, а також має ранозагоювальний ефект. Тому його застосовують при порізах, виразках, опіках, дерматиті. Корисний шипшина для імунітету дітям. Достатньо вживати лікувальні засоби на його основі під час вірусних інфекцій, щоб не допустити зараження вірусом грипу.

    Свідчення

    Шипшина дозволяє вилікувати багато хвороб:

  • Кашель. Відвар корисно вживати в тому випадку, якщо кашель сухий, надривний. З ним вийде пом’якшити подразнену слизову оболонку.
  • Пронос. У цьому випадку потрібні листочки, квітки, зібрані влітку. Вони мають в’яжучі властивості, усувають біль.
  • Анемія. Шипшина включає залізовмісні мінерали і вітаміни, тому при регулярному питво відвару вийде підвищити гемоглобін.
  • Бронхіальна астма. Бажано замінити звичайний чай відвар із шипшини.
  • Гайморит.
  • Застуда, нежить, грип.
  • Шипшина корисна не тільки для лікування, але і для профілактики. Його потрібно вживати для зміцнення імунітету. З регулярним прийомом організм буде стійким до вірусів. Засіб нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Шипшина використовується для захисту від авітамінозу, що особливо важливо навесні.

    Шкоду

    При надмірному і тривалому прийомі шипшини ймовірно:

  • Загострення виразки та гастриту.
  • Вимивання кальцію та інших мінералів.
  • Поява непереносимості.
  • Шипшина не можна вживати при:

  • Алергії на рослину.
  • Високою згортання крові.
  • Захворюваннях серця.
  • Гіперацидному гастриті.
  • Ниркової недостатності.
  • У цих випадках шипшина дітям краще замінити на інші лікувальні засоби, але тільки після консультації з лікарем.

    Вік

    З якого віку шипшина дітям можна давати? Вводити рослина дозволено не раніше 6 місяців. Додавати потрібно не більше 1-2 протертих плодів рослини після термічної обробки до каші або фруктового пюре.

    З 8 місяців дозволений для дітей відвар шипшини, а також чай. Настій потрібно надавати не раніше року, а сироп, сік – з 3 років. Масло і спиртова настоянка повинні використовуватися з 12 років.

    Як вживати?

    Як заварити шипшина дитині? З рослини зазвичай готують напої. До найбільш популярним відносять наступні:

  • Настої. Потрібні сушені плоди (1-2 ст. л.), які потрібно подрібнити і помістити в термос. Потім потрібно налити 500 мл закипілої води і накрити настій. Через 6-8 годин засіб готове. У нього можна додати мед, цукор, сухофрукти, горобину, чорницю, малину та інші ягоди. Зберігається настій не більше 2-3 днів.
  • Відвари. Необхідні сухі ягоди (20 г) і води (200 мл). Засіб доводиться до кипіння і вариться 10 хвилин. Після настоювання (8-12 годин) відвар проціджують.
  • Чаї. Шипшина потрібно залити закипілої водою, і шлях він настоїться від 20 хвилин до декількох годин. В якості підсолоджувача використовується мед, варення або цукор.
  • Киселі. Необхідно помити склянку шипшини, залити водою (1 літр) і поставити на вогонь. Рідина повинна кипіти 15 хвилин, а потім додати цукор (5 ст. л.). Через кілька годин з відвару відокремлюють 0,5 склянки і додають 2 ст. л. крохмалю. Склад треба довести до кипіння, повільно влити розведений крохмаль. Після закипання ємність знімається з вогню.
  • Соки. Чи можна давати дітям шипшина у вигляді такого напою? Сік з ягід буде корисний для кожної дитини. Плоди треба помити, відварити, а потім протерти через сито або подрібнити у блендері, змішати з водою, де варився шипшина.
  • Компот. Потрібно помити склянку шипшини, залити воду (1 літр) і довести до кипіння. Після закипання потрібно додати нарізане часточками яблуко, цукор, родзинки, ягоди. Варити 5 хвилин, а потім зняти з вогню.
  • Сироп

    Шипшина дітям можна давати у вигляді такого десерту, як сироп. Його продають в аптеках, він є загальнозміцнюючим засобом. Продукт затребуваний взимку і з приходом весни, коли організм потребує вітаміну С, адже саме в цей час потрібна захист від вірусних захворювань.

    Паста

    Свіжий шипшина для пасти необхідно промити і очистити від насіння. Компоненти змішують у співвідношенні 1:1 з цукром. Все треба пропустити через м’ясорубку або блендер. Приготовлену пасту необхідно зберігати в банку при низькій температурі. Продукт використовують для приготування бутербродів і млинців, вареників та пирогів. Паста використовується для приготування компотів і киселя.

    Варення

    Шипшина дітям дають у вигляді варення. Цей десерт готується 2 способами:

  • З пелюсток. Необхідні пелюстки від 80 квіток, які слід промити, розтерти з цукром (100 г). Окремо потрібно відварити сироп з води (1 склянка) і цукру (400 г). Варити пелюстки в сиропі необхідно до м’якості, а в кінці додається сік лимона (1 ст. л.).
  • З плодів. Потрібно шипшина (2 склянки), який розрізається на половинки. Після видалення кісточок треба помістити плоди в каструлю, додати воду (700 мл). Склад повинен кипіти 15 хвилин. Після подрібнення шипшини в пюре треба додати цукор (2 склянки) і змішати все. Після варіння (15 хвилин) треба додати лимонний сік. У складі варення можуть бути й інші плоди.
  • Дозування

    Напої з цієї ягоди дають дітям до 1 року по 100 мл у день. При цьому за один прийом норма — не більше 50 мл 1 року потрібно давати настій по 50 мл у день. Соки і сиропи надають в дозі 1 ч. л. в день або готують з них морси, розбавляють 45 мл води. Варення бажано давати по 1-2 ст. л. в день.

    Також потрібно враховувати наступні поради:

  • Не можна вживати напої натщесерце.
  • Так як кошти на основі шипшини мають сечогінну дію, не варто їх давати перед сном.
  • Так як напої багаті вітаміном С, пити їх треба через трубочку. Це буде служити захистом від руйнування зубної емалі.
  • Вибір

    При виборі шипшини необхідно дивитися на колір і форму ягід. Якісні сухі плоди мають правильну форму, зморщену шкіру і невеликі розміри порівняно зі свіжими. Їх колір повинен бути червоним. Не варто вибирати пересушені плоди, на яких є білі або чорні плями.

    Збирати плоди треба після їх дозрівання. Зривати їх необхідно в кінці літа і до заморозків, так як з мінусовими температурами вітамін С руйнується.

    Зберігання

    Плоди продаються в аптеці, але їх можна заготовити самостійно. Сушку бажано здійснювати в затемнених місцях, для цього підходить і балкон.

    Якщо для цього немає місця, можна використовувати електросушарки. Зберігаються плоди 2 роки. Вони повинні бути в скляних банках, але підходять і паперові пакети. В заморожених ягодах менше вітамінів, як і варення.

    Таким чином, шипшина дозволений дітям для зміцнення організму. Тільки необхідно враховувати вік і дозування. Правильно вживані напої і десерти з шипшини здатні підвищити імунітет.