Зразкове меню
Правильне харчування при діабеті є запорукою гарного самопочуття. Воно допомагає контролювати хворобу і її прогресування. Саме тому так важливо правильно скласти меню для пацієнта. Приблизний раціон на день може бути наступним:
- На сніданок геркулес (або будь-яка інша каша зі списку дозволених) і чай без цукру.
- Під час ланчу можна з’їсти яблуко.
- На обід краще всього приготувати овочевий суп або м’ясо (варене або на пару).
- Під час полуденку можна з’їсти апельсин і випити чай без цукру.
- Для вечері підійде сирна запіканка, яйце некруто/омлет або м’ясні котлети.
- Перед сном можна випити склянку кефіру або ряжанки.
Принципи харчування
При діабеті необхідно їсти не менше п’яти-шести разів на день. Харчуватися потрібно дрібно, невеликими порціями. Пропускати сніданок ні в якому разі не можна. Перша трапеза за день допоможе стабілізувати рівень цукру в крові. Що стосується вечері, то не рекомендується їсти пізніше півтора-двох годин до сну. Якщо дуже хочеться перекусити, то можна дозволити собі яблуко або стакан кефіру.
