Функціональні можливості
Основні функціональні можливості і технологічні тонкощі духових шаф з функцією мікрохвильовки:
- Режими роботи духовки в різних поєднаннях електричних нагрівальних елементів (від 8-10 до 22 і більше: верхній або нижній підігрів; гриль; гриль плюс підігрів; «піца» – коли нижня частина страви підігрівається значно сильніше, ніж верхня; і так далі).
- Микрокомби – режим, при якому можливе одночасне використання СВЧ-хвиль і стандартних нагрівачів.
- Встановлені програми для автоматичного приготування різних страв (від 10 до 100).
- Конвекція – циркуляція гарячого повітря для рівномірного розподілу тепла. Для її здійснення на задній стінці встановлюють спеціальний вентилятор (іноді два). Такий режим дозволяє готувати продукти на листах, встановлених на різних рівнях.
- Конструкція напрямних: звичайна або телескопічна (позбавляє від необхідності підтримувати деко).
- Підсвічування внутрішньої камери: звичайна (лампи розжарювання) або світлодіодна.
- Тангенціальне охолодження – обдув зовнішніх стінок приладу холодним повітрям. Це допомагає запобігти їх небажаний перегрів (який може призвести до псування кухонного гарнітура).
- Можливість приготування їжі на пару (такою функцією обладнані тільки досить дорогі моделі).
- Системи забезпечення безпеки при експлуатації: автоматичне відключення заданого режиму роботи при відкриванні дверцят, захист від дітей і так далі.
Численні позитивні відгуки про духових шафах з НВЧ, навіть з мінімальним набором функцій, говорять про те, що у використанні вони набагато зручніше, ніж два окремих приладу (мікрохвильовка і духовка).
